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2024 01/18 08:26 -- 來源: 青島晚報

在這三十款青島特色美食名單里,包括面食和涼菜,最多的是熱菜。它們之所以能夠成為青島特色美食,原因無怪乎兩個:一是食材具有青島地域特色,一是制作方法承繼了青島傳統的烹飪方法。

2024 01/12 08:44 -- 來源: 青島早報

鰲山灣擁有天然的野生牡蠣群,加上有河流從鰲山灣畔入海,藻類和微生物豐富,為海蠣子生長提供了天然的餌料。得天獨厚的自然條件,使即墨神湯溝村、七溝村沿海一帶成為遠近聞名的海蠣子養殖專業村。

2024 01/03 08:07 -- 來源: 半島都市報

影響海蠣子生長的因素比較多,但是海底養殖本身就是一個風險非常高的行業。不同于吊養,他們將苗種撒到海里以后,完全看不見摸不著,只能等到收獲季才能看到。因此,養殖戶的收益也充滿了不確定性。

2023 12/18 08:29 -- 來源: 央視財經

某電商平臺上的一家店鋪,長期售賣一款靈芝孢子粉,并宣稱:“只有該店鋪銷售的靈芝孢子粉是上海市農業科學院的內部正品。”但上海市農業科學院對此并不認可,于是委托其院屬授權企業,與該電商進行溝通。

2023 11/24 08:20 -- 來源: 半島都市報

無論是上述哪一種方式,本質都是“蛋黃+蛋清”,在營養上沒有太大區別。同時雞蛋的營養成分主要是蛋白質,冷凍的情況下損失很小。

2023 11/17 08:28 -- 來源: 青島晚報

此外,水果中含有豐富的鉀和鎂、鈣、磷等微量元素,尤其到冬天,中醫養生講究冬藏,冬藏就是把這些微量元素當做體內代謝最重要的輔酶和輔酶因子。另外,這些水果當中,含有非常豐富的抗氧化劑,有利于促進人體吸收。

2023 11/13 08:18 -- 來源: 半島都市報

前兩年,養殖戶們陸續試驗三倍體的養殖。“這個是咱們青島的專家研究培育出來的,明顯產量要高,”老張說,同樣的苗種,三倍體海蠣子的存活率要高很多。同樣的一條繩索,三倍體海蠣子能達到30斤左右,原來的二倍體海蠣子苗只有10多斤。

2023 11/08 17:50 -- 來源: 信網

當天,青島市禮品行業專業組織青島市禮品商會也宣布正式成立,商會將大力支持企業開發青島本地特色產品和文創產品,未來將推出一系列主題明確、特色鮮明的“青島好禮”系列產品。

2023 10/28 08:08 -- 來源: 半島都市報

由于當地的水溫較高,而且吊養的方式處于水的中上層,海蠣子生長速度很快。大約再生長四五個月就能上市了。有些養殖戶會直接拉到當地市場上銷售,也有一些會拉回來售賣。

2023 10/24 13:57 -- 來源: 半島都市報

10月23日,記者按照百度地圖標注的地址,走訪了位于棗山路的鐘薛高線下直營門店,發現此處早已更換成其他品牌門店,大眾點評和美團收錄的門店信息也均沒有顯示鐘薛高青島線下門店。據周邊人告知,鐘薛高這家門店早于半年前關掉,更換成其他品牌門店。

2023 10/08 08:42 -- 來源: 青島早報

“和往年一樣,今年的大閘蟹大多來自江蘇。”城陽水產品批發市場的袁經理介紹,隨著氣溫下降,大閘蟹迎來一年中最肥的時候,目前正是大閘蟹銷售旺季,每天凌晨市場內都會有眾多海鮮批發商販上演一場場“搶蟹大戰”。

2023 09/15 08:03 -- 來源: 半島都市報

除了月餅禮盒,酒水、肉食、食用油也被列入選購清單。記者走訪發現,各大食品品牌紛紛推出各式中秋禮盒,提前一個月就已開始銷售,像波尼亞、喜旺等肉食禮盒成為很多消費者送禮首選,銷售十分火爆。

2023 09/12 07:33 -- 來源: 觀海新聞

開海后野生海魚的品種自然最豐富。除了刀魚、鲅魚外,像鯧魚、黃花、偏口等常見魚,以及老板魚、大頭腥、野生黃姑魚、白姑魚等等,都有鮮貨上市。大家愛吃的舌頭魚當下還不在潮水,市場上基本還是凍貨,這種魚要等秋末冬初才會有鮮貨。

2023 09/01 07:46 -- 來源: 半島都市報

“今年夏天的氣溫偏高,”藍先生說,這就意味著海參休眠的時間會延長,因此養殖戶們投放的蟹苗普遍比往年多,“我這里的25畝池塘,投放了一斤半左右的蟹苗。據介紹,由于投放的蟹苗密度低,海參池塘里的螃蟹個頭反而更大一些。”

2023 08/30 07:45 -- 來源: 半島都市報

采訪中記者發現,青島市民為全國各地網友寄去的特產中,青島啤酒、嶗山可樂、海產品等成了必備品。在視頻平臺的留言中,很多網友紛紛表示,青島人大方熱情、青島特產非常美味、有特色。

2023 08/29 07:40 -- 來源: 半島都市報

在兩家市場內,能明顯感覺到人流較少,不少攤主表示,“今天是周一,工作日的人流量相比周末會少一些。再加上暑假過去了,學生陸陸續續開學,旅游的人也已經返程。尤其今天還是下雨天,所以出門的人更少了。”

2023 08/21 14:01 -- 來源: 信網

青島市農業農村局將聚焦質量控制技術推廣、示范產品打造、產品品質提升、品牌宣傳推介等工作,創新機制舉措,推動綠色優質農產品高質量發展,助力百姓“菜籃子”提檔升級。

2023 08/17 11:07 -- 來源: 青島早報

目前青島市場上銷售的梭子蟹,八成以上來自江蘇連云港贛榆和浙江舟山等南方城市,只有不到兩成是本地螃蟹,其中還有部分來自青島周邊的日照、海陽等地。由于本地蟹生長周期長,肥度比南方蟹子好,所以價格比南方蟹高出一倍。

2023 08/09 07:45 -- 來源: 青島晚報

打開外包裝后,一股香濃的糖果味撲面而來,糖果的觸感跟蠟燭類似。嘗一小口,確實是“糖”如其名,吃起來味同嚼蠟,除了夾心的甜,外面的蠟殼沒有任何味道。

2023 08/07 08:57 -- 來源: 齊魯壹點

“我們是專程來王哥莊游玩的,今晚特意品嘗了海蜇美食,菜品口味很不錯,海蜇吃起來爽口嫩滑,這是我四十幾年來第一次吃到的美味。”來自江蘇的游客王先生說。
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