2024 08/26 10:02 -- 來源: 觀海新聞
在青島民間，王哥莊會場螃蟹頗有盛名。會場螃蟹是產(chǎn)于嶗山灣會場海域的三疣梭子蟹，一斤重的會場螃蟹，兩只鉗伸開，寬度能達(dá)60厘米，味道則有著野生螃蟹特有的濃郁甜香。2024 08/21 08:15 -- 來源: 青島早報
開捕首日，丁字灣第一網(wǎng)上岸梭子蟹達(dá)到一萬多斤，預(yù)計丁字灣萬畝蟹田今年總產(chǎn)量將達(dá)到140萬斤。
“尋味庭院·美食藝術(shù)+” 2024青島太平角庭院美食藝術(shù)薈開幕
2024 08/18 08:57 -- 來源: 信網(wǎng)
眾多珍饈帶來一次舌尖上的全球之旅，吸引了市民游客紛紛駐足品嘗。無論是本地特色還是異域風(fēng)情，種類繁多的美食香味在微風(fēng)中彌漫，讓市民游客味蕾大開，也讓濃濃的煙火氣撲面而來。即墨花饃已有二百年歷史 非遺傳承人巧創(chuàng)新遠(yuǎn)銷全國
2024 07/31 08:50 -- 來源: 青島早報
如今，王宿莊的花饃上了全國各地消費(fèi)者的餐桌。“希望我們的花饃不僅走向全國，還能走向世界，讓國際友人也能嘗嘗咱王宿莊的花饃。”王文峰說，近年來，王宿莊的花饃通過“線上+線下”的模式供應(yīng)節(jié)日市場，實(shí)現(xiàn)了增收致富。進(jìn)口生鮮有保障 793公斤泰國樹熟榴蓮“飛”進(jìn)青島
2024 07/31 08:22 -- 來源: 青島晚報
今年以來，青島機(jī)場進(jìn)口生鮮保障貨量不斷走高，截至6月底，已完成加拿大進(jìn)口龍蝦、印尼山竹、泰國榴蓮等生鮮類貨物3000余噸，同比增長63%。自助餐形式運(yùn)營 精釀啤酒嘉年華大篷奉上“舌尖盛宴”
2024 07/25 16:51 -- 來源: 信網(wǎng)
除了啤酒，美食更是狂歡節(jié)奏中不可缺少的一部分，大篷推出98元特色美味自助套餐，近30款特色美食供選擇。自助小龍蝦、燒烤、生蠔、海鮮等多款美食更是無限暢吃。2024 07/24 08:28 -- 來源: 青島早報
“這家的豆泡和海帶太好吃了！”來自山西的大學(xué)生陳麗和兩個朋友一起吃得正酣暢，“青島國際啤酒節(jié)太火了，我趁著暑假和同學(xué)過來感受一下，果然名不虛傳！好吃的東西太多，感覺一天就能胖3斤。”陳麗笑著說。
2024 07/01 17:57 -- 來源: 信網(wǎng)
作為老街里曾經(jīng)繁華地段的一部分，博山路記錄了青島城市發(fā)展的軌跡，也承載了幾代青島人成長的記憶。隨著海天?榮里的開業(yè)，博山路兩側(cè)的高端新興業(yè)態(tài)加速迭代升級，老城區(qū)精致餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展也進(jìn)入新階段。2024 06/30 09:56 -- 來源: 觀海新聞
經(jīng)過激烈角逐和精心選拔，脫穎而出的年輕廚師們將有機(jī)會參加2027年全球廚師韓國飲食奧林匹克大會，與世界級的廚藝高手一較高下，共同推動中韓兩國飲食文化的交流與繁榮。
2024 06/21 08:47 -- 來源: 青島晚報
豈止蛤蜊如此？與蛤蜊相仿的貝類海鮮，比如毛蛤蜊、白蛤蜊、文蛤、老憨、海虹等等，我統(tǒng)稱為“蛤蜊家族”，也都進(jìn)入了一年中最肥美的季節(jié)。第二屆中國海洋美食文化節(jié)6月14日在青島嘉年華開幕
2024 06/14 07:45 -- 來源: 青島早報
本屆美食文化節(jié)期間還將舉辦百姓美食嘉年華活動。該活動分為中華名小吃、民族美食兩大板塊，包括國際特色美食、老字號非遺美食、民族特色美食等66家企業(yè)參展，部分技藝傳承人也將現(xiàn)場烹飪。低糖粽、養(yǎng)生粽、云腿粽…… 這個端午，你更“粽”意誰？
2024 06/04 14:14 -- 來源: 央視新聞客戶端
大數(shù)據(jù)分析顯示，如今，隨著人口的流動和大眾嘗鮮意愿的提升，過去涇渭分明的南北口味差別日漸縮小。華北地區(qū)消費(fèi)者對咸粽的接受程度明顯提高；而熱衷于咸粽的南方人，也表現(xiàn)出了對于豆沙粽的喜愛。
2024 05/22 09:31 -- 來源: 青島早報
“最近榴蓮大量上市，一天一個價，4月20日還要40元一斤，現(xiàn)在每斤已經(jīng)跌破30元了。如果整箱買的話，價格還能更便宜。”水果店老板說，他這個店一天能賣出40多個榴蓮。2024 05/11 09:14 -- 來源: 觀海新聞
記者從城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場了解到，目前青島市場上的小龍蝦主要來自江蘇淮安和湖北荊州，江蘇淮安小龍蝦的批發(fā)價為10—14元/斤，湖北荊州小龍蝦批發(fā)價為10—20元/斤，城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場每天小龍蝦的上市量在5噸左右。南方小龍蝦大量進(jìn)入青島 產(chǎn)量增大、批發(fā)價格8元起步
2024 05/08 08:23 -- 來源: 青島早報
小龍蝦的價格會根據(jù)天氣情況和當(dāng)天出貨量的大小上下浮動。據(jù)了解，受溫差影響，各地小龍蝦的成長周期也有所不同，從4月中下旬開始，湖北潛江和安徽等地的小龍蝦進(jìn)入收獲季，因為上市量較大，所以價格比較親民。
2024 04/28 08:28 -- 來源: 中國新聞網(wǎng)
前些年，小龍蝦價格曾持續(xù)飛漲，一度賣到百元一斤。當(dāng)時有人還做了對比圖，小龍蝦每斤單價超過奧迪、路虎。但近年來，隨著各地做大做強(qiáng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)，小龍蝦的身價也開始滑落，不時有小龍蝦跌價的消息曝出，甚至“比肩”蔬菜價、奶茶價。
2024 04/08 08:50 -- 來源: 青島日報
鲅魚節(jié)吃的不是海味，而是吃的一種文化。沒有一座城市會像青島一樣，對鲅魚注入無限的鄉(xiāng)情與熱情，以及豐富的饕餮想象。鲅魚對于青島而言，也不僅僅是萬千海鮮的一抹亮色，它更像是一種文化的吉祥物，集中了這座城市的美食文化、地域文化和人情文化。機(jī)器大廚5分鐘出餐 青島味預(yù)制菜如何打出“特色牌”
2024 04/03 07:59 -- 來源: 青島日報
機(jī)器人大廚、五分鐘出餐，在青島火車北站的第三空間美食智造中心，67平方米的店面內(nèi)，預(yù)制菜與智能設(shè)備取代了過去人工廚房模式，食客們可自助選擇冷柜中的預(yù)制食品，全程由烹飪設(shè)備在算法控制下精準(zhǔn)烹制。鲅魚節(jié)將于周六上午開幕 沙子口發(fā)布一站式出游指南
2024 03/29 08:14 -- 來源: 半島都市報
本屆鲅魚節(jié)將于3月30日本周六上午10點(diǎn)在嶗山區(qū)沙子口街道辦事處沙子口休閑廣場正式開幕并將組織系列活動，屆時廣大市民和游客可以走進(jìn)嶗山，感受傳統(tǒng)民俗、品鑒漁家食宿、樂購農(nóng)旅好物、打卡山海美景，發(fā)現(xiàn)鲅魚節(jié)的新變化、新驚喜。
2024 03/22 08:50 -- 來源: 半島都市報
3月16日上午，供應(yīng)商就送來了淀粉腸的檢測報告，粘在了淀粉腸的廣告牌上，有很多人過來圍觀和拍照。這種感覺不太好，我就把這些東西收起來了，有顧客想看再拿出來。”精華推薦
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