萊西市河頭店鎮運用水培技術種植長白山人參 28天就能采收

信網7月10日訊  在萊西市河頭店鎮，一項創新種植技術正讓長白山人參實現“華麗變身”——通過水耕栽培技術，讓原本需要3至5年土培周期的人參，僅28天就能采收上桌，成為百姓餐桌上的尋常美味。

據了解，該水培人參基地由河頭店鎮政府引進的韓國企業投資建設，專注培育長白山優質參種。走進基地，50萬棵翠綠參苗在透明水培箱中舒展白須，智能化控制系統實時調控溫度、濕度與光照，為參苗提供最佳生長環境。從長白山參苗的低溫適應、清洗消毒，到全程無農藥殘留的標準化培育，每道工序都嚴格把控，確保品質。

與傳統土培方式不同，這里的人參主打采收嫩葉與莖稈，不僅口感鮮嫩，營養價值亦十分豐富。目前，基地月產量穩定在50萬株，總價值約260萬元，產品通過冷鏈物流直達北京、上海、廣州等城市的精品超市，讓曾經的“山珍”真正走進尋常百姓家。

科技賦能下，長白山人參在萊西的水中“扎堆生長”，不僅改寫了傳統種植模式，更開啟了特色農產品規模化、高效化生產的新篇章。（記者 谷正原）