雜糧面包更健康? 盤(pán)點(diǎn)十大日常營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)

誤區(qū)九 雜糧面包和全麥面包比白面包健康

全麥面包通常是在白面包里加入了焦糖(或糖蜜)，讓它看起來(lái)顏色更深，顯得更健康。雜糧面包只是意味著不同種類(lèi)的精制谷物被添加進(jìn)了普通面包。因此，在選購(gòu)這兩類(lèi)面包時(shí)，要選擇那些包裝上標(biāo)明“100%全麥”或“100%雜糧”的品類(lèi)。

誤區(qū)十 營(yíng)養(yǎng)棒實(shí)際上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

營(yíng)養(yǎng)棒其實(shí)還有另外一個(gè)名字：熱量棒。大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)棒都含有添加劑，它們的配料清單看起來(lái)像是受到了污染的血液成分檢測(cè)結(jié)果。營(yíng)養(yǎng)棒含有不同種類(lèi)的糖分和脂肪，說(shuō)它是糖果更為貼切，因此它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高。