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春夏吃什么不發(fā)胖還美味? 四種肉適合胖人

2015-05-08 20:10:17
來源:家庭醫(yī)生在線
責(zé)任編輯:蘇青

生活條件越來越好,就會(huì)出現(xiàn)體重控制不均衡的現(xiàn)象。無論是成年人還是兒童都會(huì)有肥胖發(fā)生,這可怎么辦呢?接下來,不如就和小編一起來了解了解胖人吃什么肉和蔬菜最好,讓你科學(xué)飲食吧。

胖人吃什么肉最好

雞肉。每百克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各種畜肉低得多。所以適當(dāng)吃些雞肉,不但有益于身體健康,也不會(huì)引起肥胖。

牛肉。牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉,每百克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上,牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病及糖尿病病人適量食用。

兔肉。兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點(diǎn)是含蛋白質(zhì)較多,每百克兔肉中含蛋白質(zhì)21.5克;含脂肪少,每百克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少,每百克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質(zhì)較多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含脂肪較少,因此是胖人比較理想的肉食。

魚肉。一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好降膽固醇的作用。所以胖人吃魚肉較好,既能避免肥胖,又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。

那么,哪些蔬菜最適合胖人吃呢?

胖人吃什么蔬菜最好

黃瓜:黃瓜與其它營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜相比,其所含的營(yíng)養(yǎng)成分較少。而且,黃瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。

白蘿卜:蘿卜含有辛辣成分油,具有促進(jìn)脂肪類物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝作用,可避免脂肪在皮下堆積。

韭菜:韭菜中含纖維較多且不易消化,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),有較強(qiáng)的通便作用,從而可排除腸道中過多的養(yǎng)分。

冬瓜:冬瓜含的營(yíng)養(yǎng)成分較少且能去掉體內(nèi)過剩的脂肪,具有較強(qiáng)的通便作用。

辣椒:辣椒中含有豐富辣椒素。能促進(jìn)脂質(zhì)代謝,并可溶解脂肪,抑制脂肪在休內(nèi)蓄積。

小編提醒大家,科學(xué)的控制飲食減肥才是最正確的。

 

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