月餅的新吃法之“美味飲品”篇

1. 月餅雜糧粥

把月餅切丁，放在煮好的雜糧粥上面，再撒上一些黑芝麻，回味無(wú)窮。

點(diǎn)評(píng)：秋分之后已進(jìn)入“涼燥”時(shí)期，此時(shí)來(lái)一碗雜糧粥不但有利于暖胃，還能促進(jìn)排便。雜糧粥富含膳食纖維，配合月餅食用，在增加營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)也有利于吸收。

2. 月餅豆?jié){

把果仁、蓮蓉、豆沙類的月餅切成丁，與黃豆等一起放入豆?jié){機(jī)，像平時(shí)制作豆?jié){那樣做即可。

點(diǎn)評(píng)：很多人喝豆?jié){要加糖，這種高糖的月餅豆?jié){就不需要再加糖了。另外，果仁、蓮蓉等月餅的香氣也會(huì)讓這種豆?jié){吃起來(lái)更有滋味。很多豆?jié){機(jī)都有自動(dòng)加熱的功能，在天氣漸涼的時(shí)候，這種月餅豆?jié){既不會(huì)影響豆?jié){的口感，又可以保護(hù)腸胃。當(dāng)然制作月餅豆?jié){時(shí)月餅一定要適量，一般以半塊或1塊月餅為宜。推薦皇家美孚的月餅，做出的月餅豆?jié){口味棒棒噠。