信網11月26日訊  近日，杭州香麥隆食品有限公司因銷售的“麥絲瑞可輕牛乳蛋糕”標簽內容矛盾——配料表含有防腐劑（山梨酸鉀）卻又聲稱“未添加”，涉嫌誤導消費者，被杭州市上城區市場監督管理局處以罰款5000元，并沒收違法所得911.42元。

行政處罰決定書顯示，杭州香麥隆食品有限公司委托寧波馨客食品有限公司生產的“麥絲瑞可輕牛乳蛋糕”中實際含有山梨酸鉀成分，杭州香麥隆食品有限公司在其自行制作的標簽配料表中標明該產品含有山梨酸鉀，同時又在標簽上特別標注了“本產品中防腐劑（山梨酸鉀）未添加”內容。涉案產品中山梨酸鉀的含量，實際符合食品安全國家標準的規定，不屬于不符合食品安全標準的食品。但杭州香麥隆食品有限公司在標簽中進行前后矛盾的標注，存在誤導消費者、使消費者無法辨明其產品是否含有防腐劑的可能。上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款：“食品和食品添加劑的標簽、說明書，不得含有虛假內容，不得涉及疾病預防、治療功能。生產經營者對其提供的標簽、說明書的內容負責。”規定。杭州市上城區市場監督管理局對該公司作出處罰：沒收違法所得911.42元，并處以罰款5000元。

另據行政處罰決定書披露，涉案產品被銷售至東陽人民路店32盒、茉選集鮮供應鏈160盒、西溪二店80盒。剩余單個獨立包裝的小蛋糕作為散裝食品進行銷售。2025年8月13日，杭州香麥隆食品有限公司已對上述涉案批次的盒裝麥絲瑞可輕牛乳蛋糕進行召回并作銷毀處理。相關證據顯示，杭州香麥隆食品有限公司提供了其在“西溪二店”“聯華超市東陽人民路店”“茉選集鮮供應鏈”門口張貼食品召回公告的照片3份，證明涉案產品的召回情況。

企查查平臺信息顯示，杭州香麥隆食品有限公司成立于2001年7月，法定代表人為毛龍斌，浙江省杭州市余杭區良渚街道博園路1-1號A座112號茉選集鮮供應鏈是企業通訊地址之一。（信網記者）