信網(wǎng)9月8日訊 近期，市局組織開展了食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)月餅專項監(jiān)督抽檢，共抽檢91批次，其中，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢48批次，初檢結(jié)果：不合格1批次，合格率98%，問題發(fā)現(xiàn)率2%;食品流通環(huán)節(jié)抽檢43批次，初檢結(jié)果：不合格3批次，合格率93%，問題發(fā)現(xiàn)率7%。初檢不合格項目為檢出糖精鈉;鋁殘留量、酸價、脫氫乙酸含量超標(biāo)。
據(jù)了解，目前，初檢不合格產(chǎn)品正在復(fù)檢中，復(fù)檢結(jié)果確認(rèn)后將及時發(fā)布。
中秋節(jié)臨近，越來越多的月餅上市銷售，月餅消費漸入高峰。為此，青島市食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大消費者，購買月餅時要多注意。
看標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、QS標(biāo)志均為必須具備的明示標(biāo)識，同時應(yīng)查看月餅的內(nèi)包裝是否完好無損。月餅的保質(zhì)期相對較短，消費者在購買后應(yīng)留意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，盡快食用。月餅忌高溫又怕潮，在開封后要注意保存，放久了會失去香味特色，餡也會變質(zhì)。理性消費，拒絕過度包裝。過度包裝不僅虛增價格，而且浪費資源。選購此類月餅時，切勿被豪華包裝迷惑。月餅中含有較多的油脂、蔗糖，如過量食用可能引起腸胃不適，特別是老人、兒童、腸胃功能不適者，更要注意適量為宜。
信網(wǎng)全媒體記者 杜杲燃
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