預制菜產業是聯結現代農業與現代消費的戰略性新興產業，已成為推動三產融合發展的關鍵載體。今年以來，萊西市沽河街道緊扣“提質增效年”工作主線，搶抓預制菜產業發展風口，高標準打造以禽畜產品為主導的山東省首批預制菜產業高質量發展試點園區。

強基固本 在基礎設施提升上提質增效

立足產業長遠發展，沽河街道依托青島萊西食品產業集聚區，規劃建設面積85.64公頃的萊西市預制菜產業園。申請政府專項債資金3.6億元，按照“九通一平”標準，全面提升園區基礎設施水平，加快建設日日盛、特斯特等7個預制菜產業化項目，構建以健康食材供應鏈平臺及預制菜加工制造為主的全產業鏈標準體系，打造預制菜產業智能化生產基地。搭建“數字沽河”一體化平臺，不斷開發智能化管理工具和應用場景，完善企業人才智配中心等功能配套，構建智慧高效園區精細化管理新模式，全面提升園區承載力、吸附力和競爭力。

聚勢謀遠 在項目招引培育上提質增效

著眼全產業鏈布局，沽河街道堅持全鏈發展，重點圍繞預制菜產品研發、生產加工、冷藏倉儲、分揀配送、電商交易等領域，招引航食綠色食品項目、農產品冷鏈加工倉儲項目等6個強鏈補鏈項目落地，日日盛功能性食品生產基地項目將于6月底開工建設。堅持創新驅動，加快推動九聯、德州扒雞等傳統食品轉型升級，強化自主創新能力，積極擴展新產品研發，大力發展“生鮮電商+冷鏈宅配”“中央廚房+食材冷鏈配送”等新業態新模式。堅持品牌培樹，打造園區預制菜鏈上企業產品品牌30個，積極爭創“青島優品”“好品山東”等區域公共品牌，九聯、日日盛、德州扒雞等預制菜品牌影響力持續提升。

精耕細作 在企業服務保障上提質增效

為優化營商環境，沽河街道成立“沽旺金萊”服務企業工作專班，推行“項目管家+全程代辦”服務模式，破解項目“落地難”“落地慢”問題。強化土地要素供給保障，整理儲備工業“熟地”320畝，對園區內的低效閑置用地進行再利用、再開發，全面提高土地畝均產出效益。優化完善人才服務體系，對接省級以上高校及科研院所，搭建新型研發機構、院士工作站等省級以上科研平臺載體，著力解決預制菜企業研發力量薄弱問題，園區預制菜鏈上企業獲授權專利數量達到57個。搭建銀企交流平臺，積極引導銀行等金融機構采取投貸聯動等新模式，加大對預制菜企業傾斜支持力度，提升園區企業融資能力。文/記者 谷正原