原標題：青島歷史建筑這樣煥新“打開”

青島日報/觀海新聞記者  余瑞新  曹森

從歷史煙塵中走來的歷史建筑，如何能在當下綻放新生？

面對歷史建筑更新的共性之問，上海交通大學建筑文化遺產保護國際研究中心主任曹永康的這一闡述或許可以作答，“不能把它們變成博物館里的展覽品，而應該讓它們更好地‘活’在我們的文化之中、生活之中，從而使傳統建筑完成在見證某段歷史后的身份轉換。”

其實，在青島歷史建筑更新的具體實踐中，除了歷史功能的延續外，更多的是這種“身份的轉換”。“小紅樓”成網紅打卡地，昔日瑞蚨祥變身新青年聚場，《抓娃娃》取景地有余里引來復古商店……多元化的“打開”正讓一個個歷史建筑煥發生機。那些歷史建筑里往來穿梭的人流，也在無聲地證明：“老建筑”正在融入現代生活，成為城市“新空間”。

招引新業態，讓歷史建筑“活”在當下

新舊碰撞、時光交疊，這正是歷史建筑更新的最迷人之處。當歲月沉淀的醇美，通過空間優化、場景重構而富有時尚，那該是怎樣的化學反應？

從“小紅樓”的火爆，我們可以窺得答案。在市南區安徽路16號，綠樹掩映下的紅色德式花園別墅里，每逢節假日，年輕人絡繹不絕，他們或手捧咖啡欣賞畫作，或在大型玫瑰花束裝置前拍照，抑或在蓋章區留下關于青島的專屬記憶。

這座小樓迄今已有一百多年歷史，擁有紅瓦坡頂、德式復古門窗，因紅色樓體而廣為人知，被稱為“小紅樓”。早期，這里作為私人府邸而存在，德國船舶機械師斯蒂爾洛、知名醫生李召華和夫人石雪筠，都曾在這里居住。近年來，“小紅樓”曾以民資美術館的身份免費開放過一段時間，卻不曾有當下的火爆景象。

在歷史城區更新建設熱潮的推動下，“小紅樓”“改頭換面”，化身為集美術展廳、書房、咖啡館和藝術交流場所于一身的文藝休閑場所，并憑借潮玩打卡、文藝畫展等多種花式玩法，在小紅書、抖音等網絡平臺走紅。值得一提的是，“小紅樓”采取門票制，即便如此仍熱度爆表，這和其不斷創新潮流業態密切相關，在青島流行起來的蓋章打卡體驗模式就源自這里。如今，“小紅樓”運營方已在歷史城區布局里院書坊、繁花文創商店、小島日記等店鋪。

老味道、新功能，從物理空間修繕到新業態入駐，深思熟慮的招引落地，讓越來越多的歷史建筑“活”在當下，被年輕人看見。

在市北區膠州路35號，復古范兒十足的1919新青年聚場是歷史街區的新地標。當過往行人駐足拍照，并感嘆建筑之美時，卻鮮有人知，它就是昔日瑞蚨祥的起家之地。

提起瑞蚨祥，老青島人并不陌生，它是20世紀二三十年代中國著名的商業家族孟氏家族的“祥”字號企業之一。在里院樣式還沒有迭現光彩之前，瑞蚨祥就在這里建起店面，成為青島最早的綢布商店。如今，在其富有嶺南特色的鑊耳山墻上，1919 LA JEUNESSE（法語“青年”，曾是《新青年》雜志創刊封面的外文名）的紅色標志十分醒目，成為這個百年老里院的新標簽。

“瑞蚨祥店面整個建筑外立面都是紅色的清水墻，風格和我們策劃的主題十分契合，加上其處于街角處，地理位置優越，我在考察時對其‘一見鐘情’。”1919新青年聚場主理人趙敏介紹，“聚場”即新青年的集聚地，策劃潮食、酒飲、文創、秀場等多元復合板塊和五四新青年主題吸引年輕人。

不止于此，“聚場”的功能還在延伸。記者在店內看到，王哥莊大饅頭、青島蝦醬等多個青島特產被擺在顯眼位置。“來店的外地游客常會咨詢有關伴手禮的問題，我們就萌生了集聚青島特產的想法，并在持續拓展青島特產的朋友圈。合作方認為歷史城區的流量IP可以提升這些特產的顯示度，從銷量來看確實如此。”趙敏說。

打造文旅IP，塑造文旅融合新典范

在歷史城區構筑的文旅IP陣容中，多了一個“喜劇”光環。

今年9月底，青島里院喜劇節讓歷史城區“火”了一把，喜劇節的品牌吸附效應也開始顯露頭角——圣心修道院舊址的新國風沉浸式互動展覽《畫堂春》、博山路上開心麻花帶餐喜劇《偷心晚宴》、高密路No.66超級音樂工廠的馬虎脫口秀……更多商戶的“精神自留地”冒頭，成為老城的一抹亮色。

“喜劇節期間，僅相關演職人員就包攬了我們30%的房間。”青島茉歡商業運營管理有限公司項目經理徐國棟坦言喜劇節的熱度出人意料，并直言對未來的期待，“希望喜劇節能常態化運營，成為街區發展的一張新文化名片。”

喜劇節期間，黃渤曾說，“把喜劇請進來，把藝術家請來，希望在里院‘長’出更多的文化樣貌”。一如烏鎮戲劇節、阿那亞戲劇節從探索到成熟，當喜劇節的文化屬性不斷向外延拓，里院的新人文場景將引領展演風潮，成為文旅融合新典范。

如果說里院喜劇節是歷史城區主動打造IP，尋找老城“年輕力”的鏈接點，那么有余里的出圈，則是“借力”影視IP激活歷史建筑的生動體現。

長山路歷史街區上的房屋建筑形式多樣，既有近百年歷史的老里院，也有20世紀五十年代后期建設的筒子樓和平房，其中有余里是典型的里院。今年電影“暑期檔”票房冠軍《抓娃娃》，讓這一無人問津的小院廣為人知。

面對有余里的火爆，市北區迅速行動，在做強沉浸式影視取景地的同時，又引入復古商店——友誼商店，盤活小院。

“目前，我們主要是通過復古時裝換裝攝影盈利。我們對《抓娃娃》電影場景做了解析，挖掘出200多個打卡機位，做跟拍服務。”當問及商店的運營模式，友誼商店主理人趙巖介紹。“目前，二樓已經有一部網劇正在拍攝中，相信在多個IP的加持下，這個小院會被越來越多的人知道。未來，我們希望利用這一懷舊、復古的空間，打造短劇拍攝基地、開辦主題俱樂部，并開發相關文創產品。”

多元呈現，探索名人故居活化利用

“臭腳巡”邊走邊訴說著自己的過往，“月牙兒”站在樓梯上深情獨白，神秘人孫老者要拜師學名揚萬里的“五虎斷魂槍”，“祥子”出場分享他和虎妞的喜糖……

近日，一場沉浸式話劇《尋找老舍先生》在駱駝祥子博物館精彩上演，游客與演員零距離互動，跟著角色在實景演出現場穿梭，仿佛置身1930年的青島街頭，與徘徊在黃縣路上的老舍先生擦肩而過。“有些年沒來駱駝祥子博物館了，沒想到現在搞出這么多新花樣。”帶著孩子打卡博物館的孫女士說。

確實，在歷史城區場景日新的大背景下，駱駝祥子博物館也開始探索除“靜態”展覽外的互動，以沉浸式話劇演出增加博物館的立體感和原生感。如今，利用庭院、戶外場景，以老舍先生在青島創作的四部作品——《斷魂槍》《月牙兒》《駱駝祥子》《我這一輩子》的精彩片段串聯創作的話劇《尋找老舍先生》上演，惟妙惟肖的表演與眾多可參與的環節，拉滿市民游客游覽的體驗感、沉浸感。

名人故居是城市歷史文化的見證，是觸摸那段珍貴歷史的“活化石”。目前，青島已經認定并掛牌的名人故居有60處，其中58處分布于市南區，而這其中又有超過20處集中于小魚山至八關山山麓周遭2平方公里的街區內，如此密集的分布在全國實屬罕見。近年來，對于這些興建于20世紀二三十年代的名人故居的保護利用，青島制定具體行動目標，探索“名人故居+”的發展模式，讓老建筑原生感和社交感并存。

比如，王統照定居近30年的觀海二路49號，曾留下了諸多美文與佳話。如今，這里不僅是王統照個人紀念館，還經常舉行讀書會、文藝青年派對等活動，傳承青島文學魅力。始建于20世紀二十年代初的趙太侔故居，成為集名人展覽、戲劇主題、休閑業態于一體的綜合性場館和青島文化新地標，百年之后仍有戲曲聲和歡笑聲從這座歐式小樓里傳出。吳郁生故居則變身銀魚巷博物館，展陳寧陽路老街發展史，增加互動空間，豐富市民游客體驗。

當然，名人故居的活化利用，只靠政府唱“獨角戲”顯然難以持續。從長遠來看，必須匯聚各方力量，發動全民參與。全球知名的莎士比亞故居所在地英國斯特拉特福鎮，就依靠信托基金的專業化運作，實現故居古跡開發與保護的平衡。此外，當地還積極培育全球“粉絲”力量，深挖莎士比亞文化，不斷提升其影響力，使得這個本地居民只有約3萬人的小鎮，每年接待全球游客達500萬，這值得青島借鑒。

系統化運營，專業化“操刀”歷史建筑更新

歷史建筑如何更好地“打開”？縱觀寬窄巷子、老門東、三坊七巷等全國歷史城區復興的佼佼者，系統化運營和專業化“操刀”是關鍵。

作為青島歷史城區保護更新的具體實踐者，市南區和市北區自實施歷史城區保護更新之初就相繼成立國有平臺企業，負責建筑保護修繕、業態招引和街區運營，叫響了“上街里”“大鮑島”等歷史文化街區IP。

與此同時，青島還注重引入外地實力企業“入股”歷史城區，在歷史建筑的盤活過程中，不少項目通過本土國有平臺與外地專業化企業成立合資公司的形式引入“外腦”，獲取國內先進企業專業的運營經驗、規范的管理流程、覆蓋面更廣的資源獲取和整合能力、企業的品牌效應等，最大程度地激活老城。

始建于1907年的三江里，其前身為青島三大會館之一的三江會館。三江會館門前曾有一座大戲樓，被譽為“琴港第一戲樓”，吸引了洪深、老舍、俞珊等眾多名人前來賞戲，是青島早期文化的重要孕育地。但在歷史城區保護更新中，三江里因偏離中山路主街，地理位置不占優勢。在青島海明城市發展有限公司與斯維登集團合資成立的青島茉歡商業運營管理有限公司運營下，老街區變身青年文化生活街區，“寶藏小巷”“時髦復古街區”“最好玩的藝術街區”成為該街區的標簽。

“我們的邏輯是‘住宿+’運營模式，先通過住宿把人留下來，再按照‘樓上住宿、樓下商業’的思路，引入與周邊旅游資源和主題街區業態、資源、產品互補的網紅商業，從而打造一個小型社區。”青島茉歡商業運營管理有限公司項目經理徐國棟解釋了系統化運營的主動性，“我們會根據住宿客群畫像特點規劃布局業態。比如，三江里客群70%為年輕人，這其中女性又占七成，我們就引入寶藏小店、手作、手工冰淇淋等小而美的業態，從而實現一個住宿和消費良性互動的生態圈。”

在大鮑島街區，系統化運營的優勢也得以顯現。“目前，大鮑島的招商入駐率已超80%。在今年招商工作推進過程中，我們篩選項目的門檻明顯提高，與以前‘先引進再培育’的模式相比，如今將主要考量項目的品牌效應，比如，是否是首城首店、受年輕人歡迎的網紅店等。”大鮑島歷史文化休閑街區商管公司相關負責人介紹，多元化首店的圈粉效應是驚人的，街區今年將積極打造“首店+街區”的概念，讓品牌與街區雙向賦能。

更新還在持續，我們期待更多的歷史建筑以新方式“打開”，重新涌起發展脈動，為延續這座城市的歷史文脈留下華彩一筆。

[來源：青島日報 編輯：陸云琦]