鮮姜陸續(xù)進市場價格回落 老姜仍舊10元以上

經(jīng)過十多天的忙碌，萊西、平度等地的生姜逐漸收獲完畢，剛收獲的鮮姜也陸續(xù)進入市場。11月7日上午，記者走訪了島城幾家農(nóng)貿(mào)市場、超市發(fā)現(xiàn)，老姜仍保持在一斤十元以上的高價，但鮮姜價格一斤只有六七元左右。

“這幾天生姜價格逐漸回落了一些 ，總算是能吃得起了。”11月7日，在南京路上的一家農(nóng)貿(mào)市場里，市民孫女士一邊開著玩笑 ，一邊挑了一大塊生姜拿給商販稱重。孫女士所購買的這塊生姜正是今年剛收獲不久的鮮姜，其價格一斤是7.5元。

隨后，記者又走訪了幾個農(nóng)貿(mào)市場和超市發(fā)現(xiàn)，老姜和鮮姜價格出現(xiàn)了很大的差距。其中老姜的價格多在10元以上，有些攤位甚至打出了15元一斤的高價。鮮姜的價格卻低了不少。在南京路的一家農(nóng)貿(mào)市場，鮮姜價格都在5元/斤 ~7.5元/斤之間，而這個價位的鮮姜總體質(zhì)量較好，外表處理得比較干凈，而且個頭也大。

采訪中，記者聯(lián)系了平度店子鎮(zhèn)、古峴鎮(zhèn)以及仁兆鎮(zhèn)的幾個生姜經(jīng)銷商。據(jù)店子鎮(zhèn)的曹先生介紹，2013年產(chǎn)的老姜的價格可謂“瘋狂”，從6月份至今生姜批發(fā)價格一直在7元/斤上下浮動。“特別是七月底八月初的時候，從姜農(nóng)手里批發(fā)生姜的價格已經(jīng)達到9元左右，而零售價更是高得驚人。”曹先生回憶說，十月中旬過后，青島地區(qū)的生姜開始進入收獲季節(jié)，剛收獲不久的鮮姜也開始進入市場。隨著鮮姜上市，生姜的價格受到了一定的沖擊，價格開始逐漸回落。

走訪中，農(nóng)貿(mào)市場、超市的商戶們也都表示，伴隨著鮮姜的上市，生姜價格雖然會回落，但價格不會出現(xiàn)大跌。對于這種觀點，青島沙北頭蔬菜專業(yè)合作社負責人王桂欣也予以認同。王桂欣介紹說，現(xiàn)在平度的生姜已經(jīng)基本收獲完畢，多數(shù)生姜已放入冷庫或者地窖進行回茬。“回茬要持續(xù)一個多月，回茬一結束，鮮姜會集中大批量進入市場。”王桂欣說。

“因為姜瘟的影響，現(xiàn)在生姜種植面積在縮減，產(chǎn)量總體減少，按照市場規(guī)律，生姜價格出現(xiàn)大跌的可能性不大。”王桂欣還表示，今年的生姜長勢好，每畝的產(chǎn)量提高了1000斤至2000斤 ，然而生姜價格不會大跌，但很難再出現(xiàn)之前的瘋狂。

記者 徐新東 實習生 陳歡歡 賀曉玉