沉浸式體驗 “青港澳美食文創嘉年華”活動在嶗山舉行

原標題：“一站式”嘗遍港澳臺經典美食

7月22日，市政府新聞辦召開新聞發布會，介紹“青港澳美食文創嘉年華”和“臺灣美食文創嘉年華”活動有關情況。“青港澳美食文創嘉年華”將于7月23日至27日在第35屆青島國際啤酒節嶗山會場舉辦，“臺灣美食文創嘉年華”將于8月1日至8月17日在嶗山區海口路291號金岸廣場舉辦，活動將讓市民和游客朋友“一站式”嘗遍港澳地區經典美食，“沉浸式”體驗臺灣地區風情。

“青港澳美食文創嘉年華”

帶來200余種特色產品

作為第35屆青島國際啤酒節主題活動之一，“青港澳美食文創嘉年華”活動將為啤酒節注入“港澳風情”，豐富文化元素。活動現場有39家企業參展，設置展位55個，參展商以港企、港澳品牌為主，包括美食130種、文創產品64種、酒類16種。港式茶點、港式臘味、澳門珍珠奶茶、葡式蛋撻等充滿港澳風情的特色美食和文創產品將一一呈現。

“青港澳美食文創嘉年華”是深化青島與香港、澳門交流合作，豐富市民生活，提振消費升級的重要舉措。主要有三大亮點：

首次以美食為紐帶，搭建青港澳深度交流新場景。作為青島首次舉辦的青港澳美食文創主題嘉年華，活動聚焦港澳特色飲食與文創文化，匯聚39家參展企業、55個展位，帶來200余種特色產品，從港澳經典手信、地道小吃到充滿地域風情的文創作品，全面展現港澳多元文化魅力。與啤酒節深度聯動，打造國際化節慶融合體驗。活動落地青島國際啤酒節嶗山會場，與這一連續舉辦35屆的全球知名節慶品牌形成聯動效應。一方面，港澳美食、文創元素的注入，讓以啤酒文化為核心的節慶活動增添了“港澳風味”；另一方面，借助啤酒節的龐大客流與品牌影響力，港澳特色產品得以觸達更廣泛受眾。

政企協同聚力賦能，彰顯活動專業度與公信力。活動由市港澳辦牽頭，聯合市商務局、市貿促會、嶗山區委區政府等部門、區市及香港青島同鄉聯誼會、香港山東社團總會、澳門山東社團總會等港澳商協會共同打造，歷經多次籌備會議細化方案，并與市場監管等部門緊密對接，確保全流程合規有序。

“臺灣美食文創嘉年華”

設65個美食及文創展位

“臺灣美食文創嘉年華”活動由青島市臺辦、嶗山區人民政府指導，青島市臺灣同胞投資企業協會主辦，青島藍芽咨詢管理有限公司承辦，是政府、臺商協會、企業共同參與，面向青島市民和游客開放的大型美食文創交流活動。

活動以“美食文化+文創體驗”為主軸，精心打造一場集美食體驗、文化交流、青年互動、產業對接于一體的綜合性盛會。本次文創嘉年華活動共設有美食及文創展位65個，匯集了臺灣地區十大夜市的經典小吃，比如士林夜市大香腸、寧夏夜巿蚵仔煎等。活動將于7月31日進行試運營，8月1日上午10：30舉辦啟動儀式，儀式上將有電音三太子街舞、高山族舞蹈等臺灣地區特色文化展演，帶來不一樣的視聽感受。

作為臺灣夜市美食文化在青島國際啤酒節期間的首次亮相，本次活動從美食到特色體驗都充滿了濃郁的臺灣地區風情。餐飲方面，本次活動集臺灣地區十大夜市小吃之大成，從臺北到屏東，把最地道的臺灣味道搬到了青島。

（青島早報/觀海新聞記者 楊博文）