海腸、螃蟹、瀘沽蝦 煙臺(tái)“開盲盒”式趕海火了

原標(biāo)題：海腸、螃蟹、瀘沽蝦……煙臺(tái)“開盲盒”式趕海火了，網(wǎng)友直呼“太眼饞了”！

近日，煙臺(tái)“開盲盒”式趕海屢屢沖上熱榜，從千人撈海腸，到瀘沽蝦滿沙灘，還有螃蟹、蟶子撿不完……靠著“大自然的饋贈(zèng)”，煙臺(tái)人實(shí)現(xiàn)了真正的“海鮮自助”，也刷新了全國各地網(wǎng)友對“趕海”的認(rèn)知。

近期這波趕海熱潮，最早可以追溯到10月5日。當(dāng)天，大風(fēng)降溫后，煙臺(tái)黃渤海新區(qū)海域沙灘上出現(xiàn)了大量海腸，沙灘上、海水里到處都是，密密麻麻。一傳十、十傳百，不斷有市民趕來，更有市民在現(xiàn)場開起直播，最終形成了千人通宵撿海腸的震撼場面。每個(gè)人都收獲滿滿，成筐、成桶的海腸被市民帶回家。網(wǎng)友不禁驚呼“從未見過如此多海腸，太眼饞了！”還有網(wǎng)友開起了玩笑，“不建議大家吃這種撿來的海產(chǎn)品，因?yàn)槲译x得遠(yuǎn)，撿不到眼紅。”

威海的薛女士刷直播看到煙臺(tái)市民海邊撿海腸的場面，心急難耐的她立刻帶上網(wǎng)兜連夜驅(qū)車3小時(shí)，從威海趕到煙臺(tái)跨市趕海。“現(xiàn)場烏泱泱的都是人！”薛女士從未見過這種場面，震驚又興奮。她連夜撈了半桶海腸，第二天就串成串烤著吃了，直言太過癮了。

海腸的熱潮還沒過，10月6日，煙臺(tái)高新區(qū)又有市民趕海時(shí)驚喜發(fā)現(xiàn)滿地瀘沽蝦，撿都撿不完。得知消息的市民劉先生第一時(shí)間來到了高新區(qū)海邊，他告訴記者當(dāng)時(shí)海邊整個(gè)海灘上都是瀘沽蝦，因?yàn)檫@個(gè)蝦在煙臺(tái)比較少見，所以他特別興奮，撈了五六十斤，回去給親戚朋友分了分，剩下的自己蒸著吃了。“蝦特別肥，個(gè)個(gè)都帶黃，特別好吃！”劉先生向記者分享，他把視頻發(fā)在網(wǎng)上，網(wǎng)友紛紛評論“饞哭在屏幕前”，還有人說想嫁到煙臺(tái)來。

這邊高新區(qū)正撿著瀘沽蝦，另一邊福山區(qū)的螃蟹大軍也來了。10月6日，潮落后灘涂上出現(xiàn)了大量的螃蟹，視頻拍攝者說雖然個(gè)頭不大，但是數(shù)量很多，灘涂上全都是。網(wǎng)友評論：海腸和蝦還沒吃完呢，螃蟹大軍又來了，真是海鮮自由了！

一直到10月8日下午，市民劉女士又在煙臺(tái)高新區(qū)趕海時(shí)收獲了肥美的蟶子。“今天蟶子又多又肥，快來挖！”，劉女士發(fā)布了一條九宮格“朋友圈”，配圖是碧海金沙以及肥美的蟶子，吸引不少好友留言詢問地點(diǎn)。劉女士告訴記者，自己只挖了不到3個(gè)小時(shí)，就收獲了七八斤蟶子，個(gè)個(gè)鮮活。對于收獲的蟶子，劉女士笑著表示，自己只是喜歡趕海，蟶子都送給朋友拿回家“嘗鮮”了。

一波又一波的海鮮“上貨”，驚呆了網(wǎng)友。其實(shí)，大風(fēng)天氣后，海邊出現(xiàn)海鮮在煙臺(tái)并不是首次，只是湊到一起不太多見。煙臺(tái)黃渤海新區(qū)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展處處長徐希水將系統(tǒng)修復(fù)、夯實(shí)本底歸結(jié)為此次海腸“上岸”的重要原因之一。他介紹，煙臺(tái)重視海洋生態(tài)文明建設(shè)，河道水系生態(tài)治理、城市雨污分流、農(nóng)村人居環(huán)境整治、近海和沿海傳統(tǒng)養(yǎng)殖退出、漁業(yè)減船轉(zhuǎn)產(chǎn)都夯實(shí)了海洋生態(tài)。此外，煙臺(tái)黃渤海新區(qū)發(fā)揮自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)先行先試優(yōu)勢，從源頭做起，創(chuàng)新推出品種有指導(dǎo)、參與有平臺(tái)、流程有管控、全民參與增殖放流的‘大養(yǎng)護(hù)’格局”，作為全省唯一入選自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)第四批“最佳實(shí)踐案例”，成為中韓聯(lián)合增殖放流永久舉辦地，海洋生物資源數(shù)量逐年恢復(fù)。

煙臺(tái)市海洋經(jīng)濟(jì)研究院研究員王力勇用三個(gè)因素疊加，解釋了煙臺(tái)“海鮮泛濫”現(xiàn)象。首先，煙臺(tái)持續(xù)推進(jìn)海洋生態(tài)環(huán)境保護(hù)和生態(tài)治理，為海腸等海洋生物提供了適宜生長、繁殖的環(huán)境；其次，得益于煙臺(tái)海域生態(tài)環(huán)境改善和多年延續(xù)的增殖放流活動(dòng)，煙臺(tái)海區(qū)海洋生物資源量增加，日益豐富；在此基礎(chǔ)上，特殊天氣情況，風(fēng)浪和潮汐的共同作用將海腸、瀘沽蝦這些生活在泥沙等較松散環(huán)境中的底棲生物帶到了岸邊。對于趕海趕到的海鮮是否可以放心食用，王力勇認(rèn)為，目前看來這些海鮮都是野生的，只要在確保新鮮的情況下可以放心食用。

（大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾?王艷 陳曉 蔡云飛 李楠楠 煙臺(tái)報(bào)道）