網(wǎng)絡(luò)中國(guó)節(jié)·元宵|一盞“豆面燈”：300多年民俗里的佳節(jié)味

原標(biāo)題：一盞“豆面燈”：300多年民俗里的佳節(jié)味

威風(fēng)凜凜的老虎、金光熠熠的彩鳳、憨態(tài)可掬的大象，還有螃蟹、大蝦、八帶等多種本地特色海鮮……元宵節(jié)將至，走進(jìn)即墨區(qū)田橫鎮(zhèn)南蘆村71歲村民孫秀芳家，正巧趕上她和老伴盤(pán)坐在炕頭上精心制作豆面燈。伴隨著時(shí)代變遷，一盞盞豆面燈成了即墨島里一帶漁家文化的獨(dú)特標(biāo)識(shí)。

在即墨沿海村落，每逢元宵佳節(jié)，家家戶戶都會(huì)用黃豆面捏燈，俗稱豆面燈。豆面燈以黃豆面為主要原料，做燈前先用食油摻和豆面揉成筋道十足的面團(tuán)，之后塑型、風(fēng)干、上色、上釉。待正月十五奉上祠堂之前，在燈盞內(nèi)插上一根當(dāng)?shù)厣缴咸赜械牟菽荆⒗p以棉絮做燈芯，倒入豆油，一盞活靈活現(xiàn)的豆面燈就做好了。

即墨區(qū)沿海島里漁家人的元宵節(jié)其實(shí)是從正月十三開(kāi)始的。當(dāng)天，村民們都會(huì)到祠堂擺放好精心制作的豆面燈，供奉先人，等到正月十五傍晚點(diǎn)亮面燈，這不僅寄托著人們濃厚的鄉(xiāng)情，也蘊(yùn)含著對(duì)美好生活的祈盼，祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順、人壽年豐。

一團(tuán)豆面，幾把剪刀和毛筆，用上大半天時(shí)間，一條栩栩如生的龍就盤(pán)上了紅色的柱子。在即墨沿海漁村，正月十五元宵節(jié)制作豆面燈的習(xí)俗已經(jīng)傳承300多年，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化的典型代表。近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高和對(duì)美好生活的不斷追求，豆面燈的品種越來(lái)越豐富多樣，從最初的幾種逐漸發(fā)展到現(xiàn)在的70多種，螃蟹、大蝦、八帶、比管魚(yú)、扇貝、琵琶蝦等島里特色海鮮也被制作成了豆面面塑。