信網(wǎng)5月5日訊 近日，青島市第八人民醫(yī)院告訴信網(wǎng)(0532-80889431)，俗話說的“十人九胃”指的是10個人里面9個有胃病。你是不是也中招了?今天八醫(yī)為大家獻上這份養(yǎng)胃攻略，廣大市民快來領(lǐng)福利咯。
每日吃水果，蔬菜頓頓有
薯片、爆米花、各色糖果都是很多家庭必備的零食。在看電視和休閑聊天時，人們會不知不覺吃下很多零食。但是零食要零吃，不能替代正餐，用水果代替“垃圾食品”也是不錯的選擇。每日食用水果可以補充充足的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維。
雞鴨魚肉向來是餐桌上的主角，但吃起來“肥香油膩”的菜肴也會增加腸胃的負(fù)擔(dān)。到了春暖花開的季節(jié)，不妨多吃點綠葉菜，也幫助補充維生素和礦物質(zhì)。另外，蔬菜可以涼拌，炒時應(yīng)急火快炒。
調(diào)整吃飯點，紅肉變白肉
有些人的吃飯習(xí)慣不好，吃飯很難按時按點，暴飲暴食是常事，早晨賴床不吃飯，晚飯一吃到凌晨，這對腸胃是極大的傷害。市民一定要根據(jù)自己的生活規(guī)律調(diào)整三餐時間，每頓飯都定時吃，三餐吃的量為3∶4∶3。如果中間餓了，可以靈活加餐，在上午10點半、下午3點半左右，可以適當(dāng)吃堅果、水果、酸奶，既能緩解饑餓感，又能避免進食過量。
而中國人從古至今都將肉視為美食，很喜歡吃。在幾大類食物中，紅肉的攝入是最容易過量的，一旦過量，可能引起高膽固醇血癥，進而誘發(fā)心腦血管疾病。專家建議在吃了一段時間豬、牛、羊等肉及內(nèi)臟后，多吃些白肉，如雞、鴨、魚類。清蒸魚既能減少油鹽攝入，又能保存營養(yǎng)，是調(diào)理腸胃不錯的選擇。
遠離辣和咸，粗糧唱主角
餐桌上那些色香味俱全的菜肴，多數(shù)離不開辣椒和鹽。“逢辣必咸”成了很多人做菜的訣竅，但鹽和辣椒吃得太多，容易導(dǎo)致高血壓，增加腎臟負(fù)擔(dān)，更會傷腸胃。每人每日應(yīng)將食鹽量控制在5克，偶爾吃得咸了，可以嘗試吃頓“無鹽餐”，同時減少辣椒的攝入。
而主食過于精細(xì)，又添加了油、鹽、糖，吃多了很容易讓人發(fā)胖，還可能引起便秘等消化問題。另外天氣漸熱，不少人感覺肚子里很飽，不想吃主食。其實，春季主食更不能少，最好以谷類粗糧為主，玉米、燕麥等粗糧富含膳食纖維，可促進腸胃蠕動，減少便秘。
信媒體見習(xí)記者 劉裕 通訊員 耿峰
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