原標(biāo)題：“與輝同行”對(duì)“保水蝦仁”為啥不退一賠十

記者 杜科

近日，央視“3·15”晚會(huì)曝光了“保水蝦仁”問(wèn)題，稱(chēng)有部分生產(chǎn)廠家在加工水產(chǎn)品時(shí)違規(guī)、超量添加保水劑。銷(xiāo)售過(guò)“保水蝦仁”的“與輝同行”因?yàn)閷?duì)消費(fèi)者“退一賠三”而不是“退一賠十”，在網(wǎng)絡(luò)上引起熱議。

保水劑即食品水分保持劑，常含有復(fù)合磷酸鹽，能保持蝦仁的水分、提升口感和延長(zhǎng)保質(zhì)期。復(fù)合磷酸鹽是允許使用的合法添加劑，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2024）對(duì)其使用量有嚴(yán)格規(guī)定。但部分企業(yè)為了給蝦仁增重，超量使用保水劑。據(jù)介紹，長(zhǎng)期過(guò)量攝入磷酸鹽可能會(huì)帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致人體鈣磷比失衡、缺鈣，引發(fā)心血管疾病。

央視“3·15”晚會(huì)曝光“保水蝦仁”后，有網(wǎng)友反映，“與輝同行”直播間曾帶貨的一款“大岸浪花大號(hào)蝦仁”生產(chǎn)商正是此次被曝光企業(yè)之一的湛江良基冷凍食品有限公司。

3月16日，“與輝同行”發(fā)布聲明稱(chēng)，已經(jīng)第一時(shí)間下架了全部蝦仁相關(guān)商品，并展開(kāi)了對(duì)此類(lèi)商品的再次審核。“與輝同行”發(fā)布的聲明稱(chēng)，不論后期調(diào)查結(jié)果如何，都將對(duì)在“與輝同行”購(gòu)買(mǎi)過(guò)“大岸浪花品牌”冷凍蝦仁的消費(fèi)者，先行按照“退一賠三”的金額進(jìn)行售后服務(wù)。相關(guān)打款工作已經(jīng)開(kāi)始，預(yù)計(jì)在1到3個(gè)工作日內(nèi)全部完成。

3月17日，記者在社交平臺(tái)看到，多位消費(fèi)者曬單稱(chēng)已收到“與輝同行”對(duì)冷凍蝦仁的賠付金。記者看到，不少消費(fèi)者評(píng)論稱(chēng)企業(yè)“有擔(dān)當(dāng)有責(zé)任”“‘退一賠三’算是良心企業(yè)了”，但也有網(wǎng)友質(zhì)疑，“根據(jù)法律規(guī)定，涉及食品安全問(wèn)題應(yīng)該‘退一賠十’”。

3月20日，記者就售后賠償為何不是“退一賠十”咨詢“與輝同行”客服。客服答復(fù)稱(chēng)：“感謝您的反饋，我會(huì)記下來(lái)的。”當(dāng)記者追問(wèn)多久給答復(fù)時(shí)，客服表示“主頁(yè)已發(fā)布相關(guān)聲明”。記者在“與輝同行”主頁(yè)看到，其聲明內(nèi)容和“與輝同行”微博發(fā)布的聲明內(nèi)容一樣。

記者了解到，《食品安全法》規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足1000元的，為1000元。

什么情況下適用“退一賠三”？《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的三倍；增加賠償?shù)慕痤~不足500元的，為500元。也就是說(shuō)，“退一賠三”適用于經(jīng)營(yíng)者有欺詐行為的情況。

消費(fèi)者到底應(yīng)該如何索賠？向誰(shuí)索賠？索賠多少？3月20日，北京理道律師事務(wù)所主任律師王久成在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪時(shí)表示，針對(duì)央視“3·15”晚會(huì)曝光的“保水蝦仁”問(wèn)題，如果監(jiān)管部門(mén)調(diào)查情況屬實(shí)，消費(fèi)者可以向商家要求賠償。王久成認(rèn)為，具體問(wèn)題應(yīng)具體分析。商家如果明知其銷(xiāo)售的蝦仁不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者可以根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，要求商家支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金，增加賠償金額不足1000元的，為1000元。如果商家不存在“明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品”的情形，仍構(gòu)成欺詐的，消費(fèi)者可以依據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定要求商家“退一賠三”，增加賠償?shù)慕痤~不足500元的，為500元。

北京市京師律師事務(wù)所律師張偉娜對(duì)記者表示，依據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。