“原來(lái)買(mǎi)一斤菠菜要五塊錢(qián)，現(xiàn)在三塊五到四塊錢(qián)就能買(mǎi)到，菜開(kāi)始便宜了。”昨日上午，市民馬女士在大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜時(shí)，發(fā)現(xiàn)菜價(jià)已開(kāi)始回落。為確保蔬菜價(jià)格達(dá)到正常軌道，市商務(wù)局啟動(dòng)日監(jiān)測(cè)組織應(yīng)急儲(chǔ)備，同時(shí)加大外埠蔬菜調(diào)入力度，使得我市蔬菜價(jià)格小長(zhǎng)假止?jié)q回落，菠菜、油菜等應(yīng)季蔬菜最大降幅達(dá)31%。業(yè)內(nèi)人士表示，預(yù)計(jì)隨著氣溫不斷回升和上市量增加，我市蔬菜價(jià)格將進(jìn)一步回落。

應(yīng)季蔬菜降幅達(dá)31%

周女士是大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一名蔬菜攤主，對(duì)于菜價(jià)變動(dòng)十分熟悉。“受南方冬天受災(zāi)影響，今年菜價(jià)一直偏高，但近期開(kāi)始回落了。”周女士介紹說(shuō)，菠菜、油菜、茄子、韭菜、茭瓜等應(yīng)季蔬菜價(jià)格都下降了。例如，油菜之前賣4-5元/斤，如今賣3.5-4元/斤;韭菜之前賣5元/斤，如今已降到3-4元/斤。值得一提的是，茄子目前已跌破5元/斤關(guān)口，售價(jià)為4.8元/斤左右，而之前賣7元/斤左右，跌幅達(dá)31%。

記者從撫順路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)了解到，除了上述應(yīng)季蔬菜價(jià)格下跌，還有幾種常見(jiàn)蔬菜價(jià)格也開(kāi)始回落。例如，青椒已跌破4元/斤關(guān)口，尖椒已跌破5元/斤。“白菜批發(fā)價(jià)降幅也很大，之前批發(fā)價(jià)高達(dá)2.3元/斤，如今已跌到1.3-1.4元/斤。”撫順路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)蔬菜部經(jīng)理張德盛說(shuō)。

個(gè)別蔬菜價(jià)格仍偏高

記者調(diào)查蔬菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，個(gè)別蔬菜品種價(jià)格仍偏高，“蒜你狠”、“向前蔥”現(xiàn)象仍存在，不過(guò)，上述品種比春節(jié)期間已有不小的降幅。據(jù)了解，老蒜目前賣9-10元/斤，而大蔥賣7-8元/斤。

張德盛告訴記者，目前蒜薹、香椿剛上市，這些菜價(jià)格偏高，將蔬菜整體批發(fā)價(jià)也拉升上去了。“蒜薹、香椿批發(fā)價(jià)都在5元/斤以上，抬高了蔬菜批發(fā)均價(jià)。”張德盛說(shuō)，往年同期蔬菜批發(fā)均價(jià)在3.2-3.3元/斤，而如今還是在4元/斤以上，主要是蒜薹、香椿等把價(jià)格提升上去了。

“今年情況比較特殊，去年3月中下旬到4月中旬，蔬菜批發(fā)均價(jià)都是在3.2-3.3元/斤，而今年偏高。”張德盛表示，這主要是受南方災(zāi)害影響，南方蔬菜上市量少，以前此時(shí)都是南方菜來(lái)補(bǔ)充北方菜市場(chǎng)，而如今南方蔬菜批發(fā)商也來(lái)北方搶蔬菜，這便將蔬菜整體價(jià)格拉升上來(lái)了。

氣溫升高菜價(jià)繼續(xù)回落

據(jù)市商務(wù)局監(jiān)測(cè)，清明小長(zhǎng)假期間(4月2日-4月4日)，市區(qū)撫順路、華中、城陽(yáng)三大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)日均上市量2000噸，較節(jié)前下降2%;蔬菜價(jià)格漲幅收窄回落，批發(fā)均價(jià)3.7元/公斤，較節(jié)前下降1%。目前我市應(yīng)季蔬菜價(jià)格降幅較大，菠菜、油菜、茄子、韭菜、茭瓜等品種較節(jié)前下降了13.3%-31.3%。

“隨著氣溫回升，蔬菜上市量將進(jìn)一步增加，這將會(huì)促使蔬菜價(jià)格下降。”張德盛分析稱，目前新蒜等陸續(xù)上市，蒜價(jià)偏高現(xiàn)象將緩解，而我市地產(chǎn)蔬菜及南方菜都將大量上市，這將使得菜價(jià)進(jìn)一步回落。 記者 錫復(fù)春