2024中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽頒獎典禮在青島隆重舉行

原標題：亞洲最大規(guī)模啤酒賽事在青收官

10月22日晚，2024中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽頒獎典禮在青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城舉行。

據(jù)了解，中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽由中國酒業(yè)協(xié)會指導，中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽組委會主辦，自2018年開賽以來，已經成功舉辦七屆，是目前亞洲地區(qū)規(guī)模最大的專業(yè)啤酒賽事。該項賽事的獎項名稱為“天祿獎”。挑戰(zhàn)賽從高到低設置五星天祿獎、四星天祿獎、三星天祿獎、二星天祿獎、一星天祿獎。其中，三星天祿獎即為“金獎水平”作品，而四星天祿獎和五星天祿獎則需要在優(yōu)秀的風格表達和優(yōu)異的酒體平衡性的基礎上，具有更高的釀造水平或特色創(chuàng)新。

本屆挑戰(zhàn)賽的賽事規(guī)模與裁判隊伍人數(shù)為歷屆之最，共收到3029款有效參賽作品，數(shù)量再創(chuàng)新高。來自9個國家和地區(qū)的69名裁判評出了2024年度天祿獎的獲獎品牌。本次大賽應用線上打分系統(tǒng)，對申報啤酒產品進行科學、系統(tǒng)、客觀評價，決出各組別的獎項。

本次大賽評審賽期為8月31日至9月1日，所有樣品按商釀組和家釀組分組進行。作品按照風格分為12個大組以及青云組，共涉及78個具體啤酒風格。在中式風格分組中，比賽鼓勵參賽品牌在具有中國特色的谷物、花果、香料、傳統(tǒng)茶、特殊工藝等方面進行創(chuàng)新，激發(fā)了中國釀酒師的創(chuàng)作熱情，帶動了中國本土啤酒品類創(chuàng)新。此外，本屆比賽還采用消費者喜愛的盲盒模式，推出了以“天祿獸”為形象的紀念盲盒，共有6款，分別以和酒相關的寓意吉祥的話語命名，極具收藏價值。

（觀海新聞/青島早報記者 郭念禮 報道）