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糖球會(huì)第二天39萬人次參加 絕活齊聚海云廣場

2016-02-18 05:14:41
作者:孫雅琴
責(zé)任編輯:亞麥

2月17日,蘿卜元宵糖球會(huì)進(jìn)入開幕第二天,第二天的參會(huì)人數(shù)達(dá)39萬人次,銷售額780萬元,更上一層樓。節(jié)會(huì)上,除了品小吃,買商品,精彩的民俗表演也讓游客們應(yīng)接不暇。上午9點(diǎn),蘿卜雕刻大賽在海云廣場精彩上演,雕工精致的作品吸引了眾多群眾駐足觀賞。

傳統(tǒng)絕活齊聚海云廣場

展翅翱翔的巨鷹,氣宇軒昂的齊天大圣,艷麗多姿的鮮花……2月17日上午的海云廣場上,一個(gè)個(gè)普通的蘿卜在雕刻大師的精雕細(xì)琢下,變身成栩栩如生的雕刻作品。大賽工作人員表示:“今年蘿卜雕刻大賽的選手水平比往年都高,大部分都是各大知名酒店的廚師長。這次比賽還融合了糖藝、面塑等其他形式。”

據(jù)了解,從去年12月份開始,經(jīng)過層層選拔,來自威海 、煙臺等多個(gè)城市的10余位選手從600人海選中脫穎而出,參加了雕刻大賽的決賽。選手們給自己的作品起了一個(gè)個(gè)好聽的名字,如“松鶴延年”、“年年有魚”、“龍鳳呈祥”等,還有選手為了迎合猴年主題,通過“靈猴”“大圣”等雕刻形象,向市民們送出新春祝福。

據(jù)了解,除了蘿卜雕刻大賽,節(jié)會(huì)期間還有南北元宵大賽、糖球制作大賽、民俗創(chuàng)意大賽、新年生肖畫大賽等活動(dòng),都會(huì)給市民亮出傳統(tǒng)工藝絕活兒。

現(xiàn)場上演蒙眼雕刻絕活兒

與往年的蘿卜雕刻大賽相比,今年大賽更具觀賞性,除了全國雕刻大師獻(xiàn)上獨(dú)具特色的作品,還有精彩的蒙眼雕刻表演,比賽時(shí)選手將被蒙住雙眼,僅憑感覺將手中的蘿卜雕刻成藝術(shù)品。來自威海的孫振興用紅色圍巾蒙住雙眼,用行云流水的刀工在“心里美”蘿卜上進(jìn)行雕刻,不到兩分鐘,案板上就出現(xiàn)了一朵栩栩如生的月季花。“雕月季花我練了兩個(gè)多月。”孫師傅告訴記者,他自幼酷愛雕刻藝術(shù),練習(xí)雕刻已有3年時(shí)間,每天練習(xí)要用掉近10個(gè)蘿卜,他手上有好幾道刀傷,都是練習(xí)時(shí)不小心劃到的。

最終,一款名為《龍飛鳳舞》的糖雕作品獲得了比賽的第一名。記者看到,這一龍一鳳盤旋在艷麗的牡丹花叢中,鳳毛和龍須也仿佛正在風(fēng)中舞動(dòng),神態(tài)栩栩如生經(jīng)過兩個(gè)多月的練習(xí),孫乙輝用35斤糖完成了這款《龍飛鳳舞》。

蘿卜會(huì)首次易地,花樣多

海云廣場上的蘿卜雕刻熱鬧非凡,今年首次搬進(jìn)糖球廣場附近宣化路的蘿卜展區(qū)又怎么樣呢?記者在宣化路上看到幾十車蘿卜密密麻麻地聚集在路邊,幾乎家家都在賣濰縣蘿卜。不過雖然都是濰縣蘿卜,品種卻是五花八門。記者試吃了多家蘿卜后發(fā)現(xiàn),一般來說,綠色花的蘿卜水分足、口感脆爽、甜度高,有水果之感。紫色花的蘿卜甜中稍帶一點(diǎn)辣,水分也很高,更有傳統(tǒng)的“蘿卜味兒”。

來自高密的徐德峰帶來了自己種植的濰縣小青腰蘿卜。記者發(fā)現(xiàn),從外觀上看小青腰蘿卜的“腰圍”要比傳統(tǒng)的濰縣蘿卜纖細(xì)了不少。“別看它又細(xì)又短,但是好吃啊,味道發(fā)甜。”徐德峰介紹,這種小青腰蘿卜的畝產(chǎn)只有兩千多斤。“雖然小青腰蘿卜要更精貴一點(diǎn),但是周圍這么多攤位競爭,所以我們跟其他濰縣蘿卜一樣,都賣兩塊錢一斤。”

城市信報(bào)/信網(wǎng)記者 孫雅琴

[編輯:亞麥]
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