股市分分秒秒變化的數值，牽動著股民的神經。其實這些年來，島城五一前鲅魚價格的變化，同樣牽動著漁民的心。在跟訪中，記者了解到一條鲅魚的上市之路，收魚船船老大孫可芳有個收魚賬本，按照上面的價格走勢看，波動幅度并不亞于股市。

返航時間節點掐妥當

每年鲅魚價格的變化，牽動著每個船老大的神經，每趟出海他們都要精打細算，返航的時間節點都要掐算妥當。在航行中，對講機里除了船老大們彼此詢問捕撈量的情況外，鲅魚的價格也成為大家最關心的話題。大家在收魚、賣魚過程中，通常要先在對講機里小心翼翼地詢價，然后很謹慎地砍價，這樣的過程要經過好幾輪。

在跟孫可芳出海中，記者注意到這位船老大對于價格異常敏感。“咱雇給老板收魚，不但要收到魚，還要賺到錢，不然會砸了名聲的。”在途中休息的片刻時間里，孫可芳不時地掏出一個軟皮本子看看。

上面有什么秘密嗎?在一次午飯過后，記者好奇地問孫可芳那個本上記錄著什么秘密。“這可是我的法寶，上面的秘密太多了，改天找個時間跟你好好聊一聊。”孫可芳賣了一個關子。

定好價后還擔心會變

在朋友的幫助下，4月21日，孫可芳聯系了上一條作業船，朋友說，就按照他們約好的收購價即可，千萬別多了，不然就壞了規矩了。孫可芳滿口答應下來。在等待了6個小時后，孫可芳以每斤20元錢的價格收到了1800多斤大鲅魚。事后，他通過對講機了解到，西邊的收魚船給出了每斤24元的價格，但是作業船沒有賣鲅魚。

記者了解到，孫可芳出一趟海，成本1萬多元，收來的1800斤鲅魚，按照當時岸上的發貨價，基本上可以保本了。“大家都很計較鲅魚的價格，這是錢啊。”收完這些鲅魚后，孫可芳聯系了作業船，想著明天繼續收他們的鲅魚。很快，他開始擔心起價格問題來，擔心作業船知道其他船的收購價不再賣給他鲅魚。

岸上發貨價很快便知

次日，記者就見證了海上鲅魚收購價格的變化之快。4月22日清晨，孫可芳通過對講機聯系了一位作業船的船老大，對方一下子喊出了25元的價格，聲稱是當地收魚船給出的價格。孫可芳跟對方敷衍了幾句話后，就關掉了對講機。“現在他們還沒有起網，當地的收魚船怎么可能給出這么高的價格呢?估計是在忽悠人。”中午時分，孫可芳又聯系了一位船老大，“昨天有的船收的是22塊錢，今天不能低了哈。”對方語氣有些不高興。“這個你放心，我這邊隨著行情走，干脆你來定價吧。”孫可芳給足了對方面子，雙方的關系才緩和一些。

中午時分，孫可芳再次聯系了對方。作業船船老大并沒有當場報價，他們幾個船老大彼此商量了一下，又詢問了岸上的發貨價后，過了半個多小時才聯系了孫可芳，報出了每斤24元的價格。“在海上鲅魚的價格波動太厲害了，作業船也有自己的關系網，很快就知道岸上的發貨價格。”一天時間里，大鲅魚的價格從20元，再到25元，又到22元，最后到了24元，孫可芳說，這還不算是幅度大的，前些年一次收魚過程中，大鲅魚的收購價曾經在一小時內從17元漲到了22元，“當時，我這邊聯系上了作業船，還在過磅過程中，對方船老大打著衛星電話問價格，我還得照單全收，好在那趟貨上岸后價格還不錯，少賺了一些。”

看看老賬本心里有了譜

趁著孫可芳高興，記者再次問起了他的那個軟皮本的秘密。“其實沒啥，就是我的收鲅魚賬本。”在這本賬本上，孫可芳記錄2012年以來收購鲅魚的情況。“每年收購鲅魚都會有賠有賺的，有時候我覺得鲅魚的價格很像股市那樣，變化太大了。”孫可芳說，以前大鲅魚收購價一直在18元上下浮動，從2012年開始，大鲅魚的收購價格開始攀升，到了28元左右。2012年秋天，他到124海區去收鲅魚，遇上了刀魚汛期，當時漁港的發貨價是每斤90元錢。“我早上起來收了2000多斤刀魚后，發現作業船捕撈的刀魚量都很大，我打聽到岸上的發貨價降到80元錢，我就不敢再收刀魚了。等著我們回到碼頭，刀魚的發貨價已經跌到每斤60元錢，有的收魚船因此一下子賠了30萬元。”

孫可芳的賬本上記錄著：2013年是4月24日開始收魚的，當天的收魚價格是30元，岸上發貨價是35元，之后，收魚價格一路飆升到了4月27日的40元，發貨價格在4月27日達到了頂峰，每斤50元錢，零售價還出現了60元的天價;2014年是從4月10日開始收魚的，收魚價格從18元開始，5天時間里漲到每斤30元錢。“當時在海上還有個故事，5月15日那天，收魚價格降到每斤20元，有7條作業船把鲅魚價格抬到每斤30元錢還想不賣，結果到了5月16日，作業船的大鲅魚每斤只賣了20元錢，他們一下子賠了3萬元。”

“每年出海收魚前，我都要翻看一下這個老賬本，再結合海上的鲅魚產量，我就能大體預測出鲅魚的收購價格，這樣心里有譜了。”孫可芳說，這次他本來想著再收一天的鲅魚，得知沙子口漁港卸貨的船很多，擔心鲅魚價格還會走低，所以在4月22日，他返航了。

這趟出海收魚，孫可芳收購大鲅魚的成本是每斤23元左右，小鲅魚是每斤14元，4月23日上岸后發貨價在34元，這一趟出海大約毛收入9萬元。

今年頭一次節前大跌價

昨天上午11時許，記者來到了沙子口漁港，三條收魚船正在忙著卸貨，鲅魚批發點處，三三兩兩的魚販和市民，在等著稱重鲅魚。

今年4月19日之后一周時間里，上岸的大鲅魚都會被魚販搶購一空，但是到了昨天，局勢明顯發生了變化。魚販和市民在選擇鲅魚時變得很挑剔，記者注意到，魚販子專挑5斤左右的鲅魚，而且還是先打個電話，確定買家訂貨后再下訂單。在記者采訪的一個小時時間里，大鲅魚的批發價格從每斤22元跌倒了21元錢，相比4月19日當天大鲅魚每斤38元的批發價，跌去了近一半的價錢。一名市民挑了半天，要了一條大鲅魚和3條小鲅魚，總共花了不到150元。

“昨天有兩船鲅魚上岸，產量是3萬斤，今天的產量是4萬斤，產量多了1萬斤，沒想到價格也緊跟著跌了。”在收魚船前，記者見到了船老板老李，他介紹，這幾天大鲅魚的發貨價變化太快了，4月25日是每斤35元，26日是30元，昨天一下子跌到了22元左右，這個跌幅讓出了40年海的老李都很吃驚，“往年都是過了五一，鲅魚價格才會大跳水，今年是頭一次在節前價格大跳水。”

需求量下降市民成購買主力

老李說，自己的收魚船是3天前出的海，此次出海共收了1.2萬斤鲅魚，“我們在海上收購價是每斤28元，誰也沒想到岸上的價格變化太快了，我這一趟出海賠了12萬多元。”老李搖了搖頭，“我估計后天價格還會往下跌，每斤可能要跌破20元錢。”老李說，雖然每年收鲅魚有賠有賺，但是今年這個賠錢的時間來得早了好幾天。

記者在調查中得知，昨天鲅魚價格大跳水，除了當天上岸的鲅魚量大外，關鍵是需求量在下降。從4月13日以來，平均算下來幾乎每天都有3萬斤鲅魚上岸，半個月下來至少有200噸鲅魚銷售到了市場上。魚販說，從去年開始，單位大批量買鲅魚的情況少了很多，市民成為購買鲅魚的主力軍了。除此之外，近期大量的南方鲅魚來青島銷售，他們在城陽批發價格是每斤十八九元，這個也直接拉低了沙子口漁港鲅魚的批發價格。