臨近休漁期，海鮮價(jià)格 集體“抬頭”。21日，記者探訪水產(chǎn)品 批發(fā)和零售市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，小個(gè)頭的鲅魚、牙片魚、鼓眼魚等小海鮮 已小幅漲價(jià)，而梭蟹、大蝦、貝類等價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。依照往年經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)入休漁期后海鮮價(jià)格 將普遍上漲，業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)至少上漲兩成。
黃花魚 等率先漲價(jià)
“五一前后，鲅魚價(jià)格 一直比較便宜，個(gè)頭較大的鲅魚零售價(jià)僅為17元/斤，如今已漲到20元/斤了，每斤漲了3元左右。”昨日中午，在大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)選購(gòu)海鮮 的劉大媽介紹說。
而另一個(gè)帶頭漲價(jià)的當(dāng)屬小黃花魚 。記者昨走訪青島小港水產(chǎn) 品批發(fā)市場(chǎng)看到，目前市場(chǎng)新鮮野生小黃花魚批發(fā)價(jià)在18—20元/斤，個(gè)頭稍大一點(diǎn)的每斤價(jià)格高達(dá)30元，均創(chuàng)下了近年同期的一個(gè)較高價(jià)位。而在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上，記者發(fā)現(xiàn)野生小黃花魚數(shù)量很少，而養(yǎng)殖小黃花魚成為主角。
“休漁期快到了，野生黃花魚價(jià)格 將越來越高，本地養(yǎng)殖小黃花魚也會(huì)漲價(jià)，目前價(jià)格為20-23元/斤，未來也會(huì)小幅上漲。”浮山后農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)海鮮攤主王女士說。
記者了解到，鼓眼魚、牙片魚等小海鮮價(jià)格都在漲，但目前漲幅還不算大，每斤漲了3至5元，而八帶、蝦虎等也有2元/斤至5元/斤的漲幅。
休漁會(huì)推高海鮮價(jià)格
每年的6至9月是傳統(tǒng)的休漁期，市面上的海鮮價(jià)格都會(huì)因?yàn)閿?shù)量少而漲價(jià)，6月1日休漁期開始，海鮮漲價(jià)苗頭已顯現(xiàn)，但大概能漲多少呢?
長(zhǎng)年經(jīng)營(yíng)海鮮生意的大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)海鮮零售商白女士表示，通常來說鲅魚漲價(jià)是肯定的，去年每條2斤左右重的鲅魚零售價(jià)能漲到18-20元/斤，而此前只有17元/斤左右，漲價(jià)空間還存在。“整體來說，個(gè)頭小的海鮮品種隨著休漁期臨近漲價(jià)明顯，我記得去年鼓眼魚就由25元/斤漲到30元/斤。”白女士說，相對(duì)而言，她認(rèn)為梭蟹等“大海鮮”由于需求量減少價(jià)格沒有太大變化。
“鲅魚、牙片魚、鼓眼魚等小海鮮價(jià)格肯定會(huì)漲，但漲幅都不會(huì)太大，去年每斤漲了3至5元。”小港水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)福鑫水產(chǎn)店張林說，根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，休漁期前后梭蟹等價(jià)格漲幅不會(huì)大，因?yàn)楸镜厮笮吠耸泻?，南方梭蟹還會(huì)大批量供應(yīng)，在數(shù)量上不會(huì)減少。“去年休漁期開始后，比管魚由每斤十幾元漲到二十幾元，今年應(yīng)該也會(huì)漲。”張林等水產(chǎn)批發(fā)商預(yù)計(jì)，休漁會(huì)推高海鮮價(jià)格，整體漲幅至少會(huì)漲兩成左右。
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