▲ 3日下午小港碼頭上，漁船滿載新鮮的面條魚(yú)靠岸。

“說(shuō)出來(lái)你可能不信，青島市場(chǎng)的小海鮮，一半以上都是日照漁民捕撈的。”5月3日，記者在小港碼頭探訪時(shí)，來(lái)自日照濤雒鎮(zhèn)十幾條漁船進(jìn)出港口，將上萬(wàn)斤新鮮的面條魚(yú)運(yùn)上岸。據(jù)了解，由于熟悉圍網(wǎng)捕撈，每到捕魚(yú)季，日照濤雒鎮(zhèn)漁民、漁船都活躍在青島、連云港等地碼頭，為當(dāng)?shù)睾ｕr市場(chǎng)供應(yīng)大量的小海鮮。

一天數(shù)萬(wàn)斤面條魚(yú)上岸

“船頭往東再打一點(diǎn)，慢點(diǎn)掉頭。”3日下午，小港碼頭上一片熱鬧景象，一條滿載而歸的漁船剛準(zhǔn)備靠岸，幾輛廂貨已經(jīng)等在岸邊準(zhǔn)備“搶貨”。

靠岸后，工人們迅速將漁網(wǎng)收好運(yùn)到岸邊空地，隨后打開(kāi)魚(yú)艙，滿艙銀色的小面條魚(yú)映入眼簾，工人們趕緊往岸上運(yùn)。“今天下午風(fēng)有點(diǎn)大，收成一般。”船老大王師傅說(shuō)，他這一趟一共打了兩千斤面條魚(yú)。據(jù)王師傅介紹，從現(xiàn)在一直到6月封海都是面條魚(yú)的漁汛期，跟往年相比，今年面條魚(yú)產(chǎn)量很可觀。王師傅一天出海一到兩趟，捕撈范圍從嶗山一直到靈山島一帶近海。趕上潮水好的時(shí)候一船能捕上萬(wàn)斤，運(yùn)氣差的時(shí)候只有幾百斤。

記者看到，小港碼頭上停靠了十余條相似個(gè)頭的漁船，粗略統(tǒng)計(jì)下來(lái)，5月3日一天碼頭共有三四萬(wàn)斤面條魚(yú)上岸。

外地漁民供應(yīng)“小海鮮”

碼頭上不少工人正在修補(bǔ)漁網(wǎng)，一條大漁網(wǎng)順著碼頭鋪開(kāi)，七八名工人依次蹲坐在漁網(wǎng)上，手里織網(wǎng)的梭子上下翻飛。要不是親眼看到，記者很難想象一幫大老爺們居然如此靈巧，不一會(huì)兒的工夫，十幾個(gè)大窟窿就修補(bǔ)完畢了。

今年58歲的王華說(shuō)，他們都是日照市濤雒鎮(zhèn)人，修補(bǔ)的漁網(wǎng)是專門捕撈類似面條魚(yú)等小魚(yú)蝦的圍網(wǎng)。這種網(wǎng)由網(wǎng)衣和網(wǎng)索構(gòu)成，下網(wǎng)的時(shí)候需要兩條船一起配合使用，圍網(wǎng)兩端掛在兩條船上，先將魚(yú)群圍住，然后逐漸縮小包圍圈，最后抽緊網(wǎng)下端的繩索將魚(yú)捕撈上船。“這種網(wǎng)主要是捕撈中、上層的魚(yú)類，中下層的大魚(yú)一般用拖網(wǎng)。”

王華告訴記者，小港碼頭上這十多條漁船全部都是來(lái)自日照濤雒鎮(zhèn)，嶗山沙子口碼頭、青西新區(qū)積米崖碼頭等青島的大型碼頭也都活躍著日照漁民的身影。“就說(shuō)面條魚(yú)吧，青島市場(chǎng)上在售的至少9成以上都是我們捕撈的。”

“不光是面條魚(yú)，咱青島的野生小海鮮，至少一半以上都是日照的船和漁民捕撈上來(lái)的。”前來(lái)收貨的南山市場(chǎng)的商販董先生證實(shí)了王華的說(shuō)法，他做海鮮生意將近20年，最經(jīng)常打交道的就是日照漁民。“咱本地漁民確實(shí)是越來(lái)越少了，出海也基本是奔著大魚(yú)去的，而且很多漁船上根本連漁網(wǎng)都不帶，就是專門收那些小漁船捕撈的魚(yú)。”沙子口漁民孫師傅告訴記者，現(xiàn)在青島市場(chǎng)的小海鮮確實(shí)主要靠日照等外地漁民供應(yīng)。

一年至少半年不回家

船老大張師傅說(shuō)，他們?cè)谇鄭u捕魚(yú)已經(jīng)有幾十年的歷史了。“可能已經(jīng)形成傳統(tǒng)了吧，我們濤雒鎮(zhèn)幾乎家家戶戶都會(huì)捕魚(yú)，像這種圍網(wǎng)更是我們的傳統(tǒng)項(xiàng)目一代代傳下來(lái)，出了濤雒鎮(zhèn)很多漁民都不會(huì)織這種網(wǎng)。”除了手藝精湛，對(duì)大海和漁業(yè)資源的熟悉也讓這些漁民在青島得心應(yīng)手。“我們對(duì)黃海這一片的情況相當(dāng)了解，每年除了3個(gè)月的休漁期，我們基本都在青島、連云港一帶捕魚(yú)。”張師傅說(shuō)。

“這個(gè)活太辛苦了，不光要忍受海上的風(fēng)吹日曬雨淋，還得忍住不想家。”張師傅說(shuō)，他們出海捕魚(yú)，一年中至少半年不能回家，家里的老人孩子只能拜托妻子照顧。

王華說(shuō)，他們的收成很大程度要看“老天爺給不給面子”，一年忙活下來(lái)，一個(gè)普通工人最多也就能掙個(gè)三四萬(wàn)元。“現(xiàn)在家里的地基本都沒(méi)有了，男女老少都出來(lái)打工，年輕人都吃不了出海打漁的苦，現(xiàn)在干這活的只有四五十歲的半老頭子了。”王華感慨，可能再過(guò)幾年，真的就沒(méi)人會(huì)捕魚(yú)了。

文/圖記者 景毅