▲ 市北區(qū)文化街，龍門已經(jīng)搭起。
2月25日，市北區(qū)文化街上，卡車裝滿濰縣蘿卜陸續(xù)亮相，工作人員也在忙碌地搭建舞臺展棚，為即將到來的蘿卜·元宵·糖球會做準(zhǔn)備。“孩子們喜歡湊熱鬧吃小吃，但節(jié)會對我們來說更多的是傳統(tǒng)風(fēng)味。”山東省民俗文化專家、市北區(qū)民間文藝家協(xié)會主席魯漢告訴記者，帶家人參加糖球會、蘿卜會，已經(jīng)成為很多老青島人的春節(jié)慣例，但節(jié)會發(fā)展到今天應(yīng)更重視挖掘傳統(tǒng)內(nèi)涵，辦出青島味兒。
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2月25日，市北區(qū)昌樂路文化街，昌樂路與華陽路路口擺出了交通管制指示牌，2月25日至3月3日期間實行交通管制。昌樂路文化街上，工作人員正忙著搭建舞臺，當(dāng)天大型電子屏幕已經(jīng)搭建完畢，正在進(jìn)行調(diào)試。“本屆蘿卜·元宵·糖球會將兩個會場的開幕式合并成一個，在文化街會場舉行。”市北區(qū)第二文化館館長徐海軍介紹，文化街上的攤位展棚還在搭建中，沾化路主要是小吃區(qū)，道路兩側(cè)的布展基本結(jié)束。
當(dāng)天，不少蘿卜都已經(jīng)順利抵達(dá)會場，進(jìn)行了今春首次集體大亮相。幾十輛卡車裝著成袋的濰縣蘿卜停在會場旁邊，為防止水分流失，都用厚帆布把蘿卜緊緊地保護(hù)好。當(dāng)天，來趕節(jié)會的王浩昆夫婦帶來了5噸新鮮的濰縣蘿卜，已經(jīng)開始叫賣，“今年種蘿卜的少了，我們進(jìn)貨價格就比去年高，之前10塊錢能買4斤，現(xiàn)在是10塊錢3斤，算起來一斤貴了8毛錢。”王浩昆夫婦說，雖然價格稍高點，但蘿卜的糖分和水分更足，口感比以往更好。
此外，還有部分糖球、小吃攤位的老板們已經(jīng)做起了準(zhǔn)備工作，打算26日開張試營業(yè)。當(dāng)天還有青島老手藝人王師傅帶來了精美草編，他向記者透露，目前正在研究“羊”的草編，爭取在正月初九亮相。
除了美食，民俗唱主角
不管是蘿卜會還是糖球會，不少市民來參會都是沖著“吃”來的。但是剛過完年，除了吃的，今年節(jié)會還有什么新特點?“40分鐘的開幕式，突出民俗文化，融合舞獅、魔術(shù)、戲曲、歌舞等多種藝術(shù)形式，而且增加互動性，相信會給市民帶來不一樣的感受。”相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年的“糖蘿會”更加重視民俗，蘿卜會會場將舉行“民風(fēng)民韻”主題演出、“吉羊迎春”蘿卜雕刻大賽、“風(fēng)情市北”主題展賽、“齊風(fēng)魯韻”民間工藝展示等民俗文化活動共22項;糖球會會場則舉辦“民間好故事”民俗3D畫展、“民韻工藝坊”展示等民俗活動。且節(jié)會更加重視互動性。
限額55000人，趕會輕松了
“趕會就是圖熱鬧，但是如果節(jié)會都是人擠人，甚至成為一項重要特色，我們有些吃不消。”在外地上學(xué)的青島姑娘李倩稱，自己參加過各地的不少節(jié)會，她發(fā)現(xiàn)，近些年不少節(jié)會的內(nèi)涵意義減弱，且“人擠人”現(xiàn)象成為節(jié)會的共同“特色”。
為了保障節(jié)會的質(zhì)量，今年文化街會場取消了諸城路段的招商，提高招商門檻，參會的主要是有資質(zhì)的品牌企業(yè)、有文化底蘊(yùn)的老字號、知名小吃等，兩個會場招商攤位均比2014年壓縮了近20%。另外，25日，文化街的拱門上已經(jīng)掛上一個紅色的溫馨提示，標(biāo)明“文化街會場額定人數(shù)55000人”。記者了解到，為了保證節(jié)會的安全，營造節(jié)會的和諧氣氛，防止過于擁擠而發(fā)生安全事故，今年市北區(qū)舉辦的“糖蘿會”各大會場都將對人數(shù)進(jìn)行限制，讓大家在輕松舒適的環(huán)境中趕會。
“不趕糖球會，不算過完年”
“糖球會、蘿卜會對于老青島人來說，承載了我們的感情和記憶。老青島人都說，不趕完糖球會，不算真正地過完年。”88歲孫有裕老人說在他的印象里，上世紀(jì)80年代末90年代初，糖球會重新興起時，規(guī)模不大，幾個人是騎著車在各個交通要塞貼告示，就算告知民眾了。“但是現(xiàn)在一轉(zhuǎn)眼就過去了二十多年，糖球、小吃的種類越來越多，活動也更新鮮。但對于我們來說，這場盛會不僅傳承了民俗文化，更是傳遞了親情，表達(dá)了我們對這座城市的熱愛。”
“這些節(jié)會對于青島人的影響很大，甚至輻射了青島以及周邊地區(qū)百姓們的生活，也在我們的記憶中留下了很多值得回味的文化往事。”魯漢說，對于很多年輕人來說，逛會的主要內(nèi)容就是品嘗小吃美食，但是在新的時代下，節(jié)會如果只靠吃喝玩樂來吸引百姓行不通，那樣只能淪為千篇一律的附庸。
魯漢建議，“節(jié)會歷史、文化內(nèi)涵不應(yīng)該止步在老一輩人的記憶里，辦節(jié)會更要注重挖掘傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，將富有青島特色的民俗文化傳承、發(fā)揚(yáng)，賦予傳統(tǒng)節(jié)會新的生命和意義，辦出有青島味兒的特色節(jié)會。”
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