學校地方緊張,校外騰地支援。備受關注的市南學校食堂建設快速推進,市實驗小學食堂日前完成招標工作,即將異地開工建設。

12日,青島市中小學后勤管理服務中心主任姜文義就全市中小學校食堂管理工作與網(wǎng)友在線交流。青島市實驗小學一名家長提出,市南區(qū)曾承諾年底建好學校食堂,但現(xiàn)在離2015年還有20天,目前進展如何?

姜文義回答,該校食堂已于9日完成招標工作,即將開工建設。據(jù)了解,學校處于老城區(qū),學校用房非常緊張,因此食堂無法建在校園內(nèi)。即將建設的食堂位于觀海一路,開車行至學校大約10分鐘。食堂占地300平方米,將按照全校1600多人的就餐容量,配備伙房設備和工作人員。太平路小學的食堂則建在四方路,月底動工建設裝修。

對于孩子午餐的營養(yǎng)搭配,不少家長也非常關心。姜文義說,今年,青島加大了對食堂管理人員和從業(yè)人員的培訓力度,開展了學校營養(yǎng)師培訓,進行“電子營養(yǎng)師”軟件的試點和推廣。嶗山實驗二小食堂“電子營養(yǎng)師”已進行了兩學期的試點,收到良好成效。學校正在進一步試點、論證,如果沒有問題,全市將推廣。