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不做房產種蔬菜 青島老板互聯網時代賣芹菜

2014-11-17 14:48:30
來源:青島財經日報
責任編輯:亞麥

從溫泉一路向北,20分鐘就可以到達金口。這是即墨東北部的邊緣,往北過了五龍河口,就到了煙臺萊陽的地界。歷史上,憑借風平浪靜的海灣和繁榮的商業,金口,鎮如其名,流淌著安逸和富饒。即使在今天,從北阡大汶口文化遺址、金口天后宮、鳳凰村等古跡中依舊可以窺探到金口曾經的繁華,以至于盛傳德國人百余年前曾經看好這里并計劃開發,但預見到百年后會因為河道泥沙淤積而作罷,才最終選擇開發膠州灣。

也正因為沒有大規模的開發,才讓百年后的金口鎮蛻去了曾經的繁華,成為偏安一隅的安靜小鎮。在這個小鎮的外圍,是縱橫交錯的鄉間小路和綠油油的農田,作為即墨這個千年商都里堪稱富庶的小鎮,金口有著不錯的工業基礎。當然,近年來,讓其名聲日隆的還要屬遍地開花的合作社模式,除了青島地區最大的中國對蝦養殖合作社,這里還是青島藍海股權交易中心農業第一股——冠雄工貿的大本營,它賴以發展的根基就是青島市十大特色農產品之一的金口芹菜。在互聯網和資本橫行的時代,即使再偏遠的鄉村,都可以感受到兩者的味道,而冠雄工貿無疑找到了兩者對于現代農業的特殊意義。

在金口鎮的許多芹菜種植老戶看來,1983年出生的青島冠雄工貿有限公司董事長、青島金家口現代農業股份有限公司總經理焦磊清是一個“攪局者”。

5年前,在房地產和汽車銷售領域做得順風順水的焦磊清,突然來到即墨金口這片人生地不熟的土地種起芹菜,在周圍人的不解聲中,他表示自己只是不希望被太有壓力的事業過度壓迫。

在芹菜同行們還沒有看清這個年輕后生的真實想法時,就在一次展會的“同場競技”中領略到了這個年輕人的“生猛”和“犀利”。在展會上,當其他芹菜企業都按部就班地在展位上規規矩矩宣傳產品的時候,焦磊清讓員工手托一盤芹菜和一碟大醬站在各個人流出入口,實行先吃后看,用賣汽車的方式賣芹菜。

一戰成名,焦磊清成為這片有著幾百年芹菜種植歷史的土地上的“異類”,相對于那些世代與土地打交道的本地種植戶,焦磊清是一個伴隨著互聯網成長起來的80后,他正試圖用一系列的互聯網方式來改變傳統的農業生產方式。

所以,焦磊清后來用快遞賣芹菜也就不足為奇了。在實際運行中,金家口芹菜除了選擇大型商超和酒店之外,還推出了代理加盟的形式,先用提貨券在市場上流通,顧客可以根據提貨券上的電話隨時要求送貨,然后焦磊清采用快遞的方式配送。

這看似一個走極端的做法,但實際上卻自有實踐意義。對于新鮮農產品來說,物流是保鮮的保障,但單獨提升物流水平,必然帶來成本的提升,許多進軍農業的企業最終都在物流上折戟沉沙。農產品提貨券的奧秘在于保持了農產品的新鮮,沒有提貨之前,相當于持有一張期貨券,芹菜都一直生長在田間。而用快遞看似成本高昂,但在保障新鮮和品質的前提下,快遞價格可以化解在產品之中,同時,由于實現了田間到消費者手中的一站式,也節省了庫存成本。

2000余名照管員集中比賽

據交運溫馨校車公司總經理毛德豐介紹,島城“大鼻子”校車現已達1600多輛,校車線路2800余條、服務學校400多所、惠及城鄉學生10萬多人。溫馨校車是國內目前規模最大的專業校車運營企業,公司還率先參與制定校車安全標準和技術標準,成為國內校車服務標準化的制定者和推廣者。“近兩年來,國內多個城市前來考察、學習。”毛德豐介紹,島城校車的愛心托管、童心驛站、特色書屋等特色服務設施,行車過程中的全程監控

全產業鏈運營

“自營種植基地200畝地,合作社種植1100多畝。”在焦磊清看來,這都不算大規模種植,金口鎮比他種植面積大的芹菜企業有好幾個,但“金家口”無疑是這片土地上最具有知名度的芹菜品牌。

焦磊清認為,現代農業發展必須要實現兩個融合,一是與互聯網的融合,二是與資本的融合。為了實現與互聯網的融合,金家口與順豐合作,用快遞的方式為高端客戶配送芹菜。而為了實現與資本的融合,在藍海股權交易中心開閘,而許多人還在猶豫的時候,冠雄工貿搶先登陸。“對于很多小企業來說,登陸四板的最大誘惑不是融資,而是給企業帶來知名度,800010是我們在藍海四板市場的代號,這個號碼讓我們和麗達、大潤發、佳家源等商業巨頭談判時順利了很多。”焦磊清坦然。

近幾年,現代農業大浪淘沙持續上演,一方面是聯想、青建等巨頭投入巨資進入現代農業,一方面是不計其數的投資者在這個領域折戟沉沙。焦磊清認為,現代農業必須要把核心的環節掌握在自己的手中,而且盡可能在一個專業領域全產業鏈運營。

于是,在考察了黃瓜、西紅柿等諸多產品的種類之后,他選擇了金口芹菜這個單一品類,一方面,和馬家溝芹菜比,金口芹菜知名度不弱,是實心芹菜的上品,顏色似翡翠,無筋。另一方面,西紅柿、黃瓜等產品市場飽和度較大,已經難以形成突圍。

基于這種判斷,以青島冠雄工貿有限公司為平臺,以金家口蔬菜科技示范園為核心種植基地,引導、帶動百余名農民簽約,實行“種苗、農資、管理、銷售”四統一。同時,與相關農業院校進行合作,進行種源純化、復壯,目前已掌握核心種源生產,確保產品品種、品質穩定性。

在流通環節,為了提升配送時效、確保產品品質,焦磊清成立自有物流配送班組,實行批次發車,在青島市區實現無縫覆蓋,自有配送能力達日均20噸。在銷售環節,除了與粥全粥到連鎖酒店、藍海大飯店等酒店建立長期供貨關系,還在利群、海信、佳家源、麗達、大潤發等大型賣場設置專柜銷售,售價可以達到同類產品的10倍。

為了打造全產業鏈運營,冠雄工貿從2009年就開始研發芹菜飲料,目前技術已經成熟,只是因為市場消費預期不足,正在等待時機推向市場。本報記者 門國鋒 通訊員 隋信海 韓超群

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