青島好喝羊肉湯館都在哪 分單縣莒縣等“派別”

【尋湯】

溢香院全羊湯館

燒餅配羊湯味道點贊

位于山東路家樂福馬路對面的汽車修理廠內，單縣風味。從浮山后同和路剛搬過來，用的是當天現殺的魯西南青山羊和紅山羊羊肉，新鮮。羊肉湯可以按份賣，15—30元一碗;也可以按斤稱，羊肉80元一斤，羊雜58元一斤。尤其推薦他家的烤全羊，880元一只，20斤左右，480元半只。燒餅、單餅和羊肉湯的搭配很不錯。

地址：山東路金盾加油站北側

口味：★★★★☆

停車：★★★★☆

莒州人家

全羊宴是店里的主打

莒縣人開的，以特色的全羊宴作為主打，羊肉湯是其中一道最為著名的單品。莒州人家將羊的重要營養部位進行精加工，羊肚、羊腎、羊排、羊腸等分別做菜，將羊的各個部位味道發揮到了極致。羊肉是來自沂蒙山的黑山羊，投料講究，肉質不錯。全羊湯，湯清肉鮮、香醇不膩。配合羊肉湯的餅也是莒縣人自己做的，硬面鍋盔，最好用手掰著吃。他家的羊肉湯，配上飯店自己做的韭花醬，不用加鹽，味道極好。

地址：丹東路11號

口味：★★★★☆

停車：★★☆

單縣酒樓

肉湯分紅湯白湯兩種

這兩年島城比較紅火的魯西南風味的酒樓，羊肉湯是其中的一道菜。建議人少的時候去。如果能吃辣，可以考慮點紅湯的羊肉湯，感覺比白湯的羊肉湯口感好。再加上加了白菜和粉條，比光吃肉舒服多了。

地址：勁松五路合肥路路口

口味：★★★★☆

停車：★★★★☆

島城一湯

一大海碗湯多肉也多

有很多分店，老店在洮南路，算是青島開張比較早的羊湯館了。一大海碗端上來，看著就過癮，湯多肉也多，比較實惠。店內自制的火燒值得嘗嘗。莒縣、單縣和沂源的羊肉湯對島城一湯的沖擊比較大。

地址：洮南路44號

口味：★★★

停車：★★☆

百獅坊羊肉湯

典型單縣味湯白肉嫩

中山路旁邊的一家很小的老店，可能是外地羊肉湯在落戶島城較早的了。老板是單縣人，典型的單縣羊肉湯，味道比較正宗，湯白肉嫩。但是地方比較小，如果你對衛生有嚴格要求，那就不建議去。

地址：浙江路3號(公安市南分局隔壁，棧橋華能賓館附近)

口味：★★★★☆

停車：★

八棵樹全羊

黑山羊燉湯鮮而不膩

奶白色的羊肉湯，醇厚鮮香。湯鮮而不膩，爽口不頂人。羊肉酥爛程度也剛剛好，羊肉來自濰坊臨朐，也是沂蒙山的黑山羊。羊肉湯不錯，其他的菜一般情況吧，有點貴。

地址：洪澤湖路11號

口味：★★★☆

停車：★★★☆[來源：青島晚報 編輯：光影]