左旋肉堿減肥并無依據 需警惕商家添違禁成分

原標題：左旋肉堿減肥并無依據 需警惕不法商家添加違禁成分

[沒有證據證明左旋肉堿能夠減肥，宣傳左旋肉堿的減肥作用，缺乏科學支撐，是一種想象]

希望減肥的朱小姐一直在食用左旋肉堿，然而，幾個月下來，朱小姐并未感受到減肥效果產生，進而懷疑左旋肉堿到底有沒有減肥效果?

“這顯然是一種夸大宣傳，”中國農業大學副教授朱毅向第一財經記者表示，“沒有證據證明左旋肉堿能夠減肥，宣傳左旋肉堿的減肥作用，缺乏科學支撐，是一種想象。”

對于類似保健產品的謠言，CIC灼識咨詢執行董事王文華向記者表示，謠言的危害需要警惕，很多謠言直接帶來的除了在一些不必要的產品和服務上的支出，更重要的是，隱患的影響是沒有辦法估量的。

傳言為何有如此強大的生命力，背后是什么在作祟?

只是脂肪“搬運工”

左旋肉堿與減肥并無直接關聯，如果說一定有什么關聯，那就是左旋肉堿是作為脂肪搬運工而存在。

左旋肉堿(L-carnitine)，又稱L-肉堿或音譯卡尼丁，關于左旋肉堿能夠減肥的說法主要源自左旋肉堿的脂肪搬運功能。脂肪的代謝過程要經過一個障礙，障礙就是線粒體膜，線粒體可以燃燒脂肪，使之釋放能量，被身體消耗，但是長鏈脂肪酸通不過這道障礙。左旋肉堿就起到了搬運工的作用，把長鏈脂肪酸一點一點地搬運給線粒體，讓它進一步氧化。

但這不意味著左旋肉堿具有減肥功能。朱毅表示：“左旋肉堿類似一個搬磚工人，工地上搬磚工人多，不等于都會去搬磚，不等于有那么多磚可以搬，所以，一廂情愿增加搬磚工人的量，并不等于脂肪就都搬走了，你就變瘦了。”也就是說，左旋肉堿只起到了搬運功能，并不能消耗脂肪。

通過專門食用左旋肉堿能夠充當搬運脂肪的效果也是微乎其微。“吃進去的左旋肉堿很少能到達預定區域，進入細胞內工作的很少。”朱毅表示。中國食品科學技術學會運動營養食品分會理事長楊則宜教授指出，使用左旋肉堿一定要配合運動，因左旋肉堿本身并不能燃燒脂肪，但大運動量本身就能減肥，左旋肉堿在其中發揮多大的作用有待考證。

更重要的是，正常人是不需要補充左旋肉堿的。朱毅表示，正常人群能自身合成，只有在患特定疾病的情況下，才需額外補充。

盡管如此，目前市場上依舊存在一些夸大宣傳，將左旋肉堿與減肥掛鉤，甚至宣傳左旋肉堿能減肥，并且以美國食品藥品管理局(FDA)的名義來宣傳左旋肉堿的減肥功能。對此，朱毅表示：“事實上左旋肉堿和減肥關系不大，美國FDA并沒提到過左旋肉堿具備減肥功能。”

食用左旋肉堿風險需警惕

一般來說，即便不具備減肥功能，正常人食用左旋肉堿也并不會出現一些明顯的副作用。然而，左旋肉堿畢竟不是天然的食物，所以也有適宜人群和服用禁忌，有些人服用后有發熱、汗多、口渴、頭暈、失眠等反應，故醫生一般會建議以下人群不要服用左旋肉堿：經期女性、肝病和腎病患者、高血壓和心臟病患者、孕期及哺乳期婦女、少年兒童及身體極度虛弱的人士。朱毅也表示，肝腎功能沒有問題的人，才適合食用一定劑量的左旋肉堿。

潛在的健康風險固然需要警惕，但更需要警惕的是不法商家為了利益做出的違法行徑。一些不法商家為了讓自己的左旋肉堿產品達到減肥的效果，會摻入違禁化學藥物成分。

如果食用左旋肉堿產生明顯的減肥效果，那可能是你食用了“假的”減肥藥。朱毅告訴記者，此前就有在左旋肉堿中添加違禁成分的相關案例出現，消費者需要警惕。

中華醫學會內分泌學分會第八屆副主任委員李光偉表示，國家從來沒有批準過用左旋肉堿來作為減肥的藥物成分，目前國內批準的減肥藥物的成分只有奧利司他。至于如今市場上廣為銷售的左旋肉堿等，只能算是保健品成分。

如果吃了左旋肉堿或其他減肥藥后出現腹瀉、厭食、興奮、心率快等癥狀，應高度懷疑里面偷偷添加了酚酞和禁藥西布曲明。李光偉表示，西布曲明則是被明確禁用的一種中樞神經性減肥藥，能直接增加心血管事件的發生，容易導致冠心病、心臟病，嚴重的還可能造成抑郁。

何天驕