原標題：世界大賽青島取得金獎數量“雙第一”

近日，2024年世界職業院校技能大賽（原全國職業院校技能大賽）在各賽區落下帷幕。大賽共設42個賽道，其中，中職組設27個賽道、46個比賽項目。青島市代表隊由21所中職學校的168名選手組成，參加了45個中職組項目的比賽，共獲得金獎11個，銀獎20個和銅獎10個，金獎數量位居計劃單列市第一、全省第一，在全國37個省級及計劃單列市代表隊中列第六名。“雙冠王”的取得非一日之功，本次大賽的獲獎情況展示出青島現代職教體系建設的“久久為功”。青島的職業教育，正在用匠心與創新的筆觸，描繪著充滿無限可能的明天。

青島職校創

金牌數量“雙第一”

2024年世界職業院校技能大賽，我市代表隊分別在新材料智能生產與產品檢驗、產品數字化設計與開發、康復技術、電子商務運營、美術造型、動漫制作、嬰幼兒保育、母嬰照護、中式烹飪等賽項中獲得金獎，共獲得金獎11個，數量位居計劃單列市第一、全省第一。其中，西海岸新區職業中等專業學校獲3金；青島華夏職業學校獲2金；青島經濟職業學校、青島烹飪職業學校、青島幼兒師范學校、山東省青島衛生學校、西海岸新區高級職業技術學校、西海岸新區中德應用技術學校6所學校在各自的專業比賽中各獲1金。另外，青島經濟職業學校、西海岸新區中德應用技術學校的項目獲得本賽道項目全國第一，挺進世界職業院校技能大賽第二輪比賽，將參加天津的排位賽。

世界職業院校技能大賽，是專業覆蓋面最廣、參賽選手最多、社會影響最大、聯合主辦部門最全的國家級職業院校技能賽事。2024年世界職業院校技能大賽發生了很大變化：一是比賽方案有變化，由原來的全國職業院校技能大賽校賽、省賽、國賽三級賽制，升級為世界職業院校技能大賽的校級初賽、省級復賽、總決賽三級賽制；二是比賽規程有變化，所有賽項須在1小時之內完成設計與展示，更加突出以賽促教，以賽促學；三是比賽形式有變化，立足技能創新，體現產教融合，優化人才培養模式，提高社會化服務能力。

下一步，青島市教育局將繼續從抓培養、抓參賽、抓質量入手，繼續做好市賽、省賽、國賽的統籌、研究和復盤工作，將技能大賽充分融入職業教育的課堂、專業、師資、管理，推動大賽成果轉化，進一步彰顯技能大賽“樹旗、導航、定標、催化”作用，不斷增強職業教育適應性。

將創新活動和專利

融入大賽

2024年世界職業院校技能大賽總決賽爭奪賽醫藥衛生賽道四康復技術賽項于10月29日至11月1日在黑龍江舉行，全國共58支隊伍參賽，山東省青島衛生學校徐筱瀟、段亞飛老師指導的于賢康、呂依帆、初一嬋同學獲得了金獎。

“學校的備賽工作其實很早就開始了，對比賽的準備精細到了每一個細節，選手們的技能水平也日益提高。今年升級后世界職業院校技能大賽競賽流程評分標準與往年相比有了重大改變，要求各個參賽團隊自主選擇項目主題和包含的內容、自主選擇比賽設備。團隊立即行動，重新解讀大賽標準和流程，挖創新、找亮點，好在選手們的技能功底都很扎實，足以應對改變。”山東省青島衛生學校徐筱瀟告訴記者，這枚沉甸甸的金牌背后，是衛校人的一以貫之的堅守和奮斗。

“我們確定了腦卒中患者康復的主題，因為康復科百分之八十的患者以腦卒中為主。我們設計了涵蓋從患者發病到治療康復到回家整個過程的項目，全面而系統，這也是我們能夠得高分的一個方面。我們考慮到了患者的病程發展全過程，進行了完整的展示。”徐筱瀟告訴記者，康復治療分為作業療法、運動療法、言語療法、臨床康復等。“我們在作業療法中有一個創新點，就是通過主題為‘美麗中國’的手工制作活動達到康復治療效果。”徐筱瀟介紹道，在這個過程中，患者在治療師的引導下，嘗試用樹葉制作中國地圖環保畫，用卡紙制作鞭炮，用豆子拼福字等，用太空泥捏餃子等，既達到了治療效果，又產生了精美的作品，贏得了大賽評委的一致認可。“在運動療法中，我們通過一款VR游戲，讓患者跟隨視頻演示完成各種動作，很好地達成訓練目標。”徐筱瀟說。

“除此之外，我們還將取得的專利技術應用到比賽中，一款多功能助行器的亮相也驚艷了評委。”山東省青島衛生學校指導教師段亞飛說道，在他看來，大賽真正體現了“以賽促教，以賽促學，以賽促創”，提升了教師們的教學水平，也為學校的教育教學改革提供了新的思路。“參加本次世界職業院校技能大賽，能夠激勵教師不斷探索新的教學方法和理念，推動學校的教育教學質量不斷提升，也讓學生們深入行業，體會職業責任感與自豪感，從而有更堅定的學習信心和更清晰的職業規劃。”段亞飛說。

烹飪學子帶著創意

賽場“炫技”

2024年世界職業院校技能大賽總決賽爭奪賽中職旅游賽道中式烹飪小組賽項于10月30日至11月1日在武漢舉辦。來自青島烹飪職業學校的學生尹繼鑫、陶帥琪、楊心茹、王翔代表學校參賽，憑借獨具匠心的四人商務套餐脫穎而出奪得金獎。四位學子在傳統膠東菜基礎之上，以山海交融的自然景觀為靈感，展現精湛的技藝和創新的理念，完美詮釋烹飪藝術的魅力與無限可能。

在這次大賽中，青島烹飪職業學校的參賽學生在1小時內完成了菜品制作與創意講解。“學生們不僅展示了精湛的烹飪技藝，還向評委詳細介紹每道菜品的技術難點與創新之處，以及這些成果在產學研結合過程中的實踐與應用。”指導教師顧歡表示，此次大賽不僅考驗學生的專業技能，更是對他們表達能力和綜合素養的一次全面考驗。指導教師王峻和劉曉亮老師則特別強調了團隊在技術創新方面的努力，例如學生們巧妙地將中國傳統文化元素融入其中，通過創意拼擺呈現出獨特的視覺效果，既美觀又富有文化內涵。而在熱菜的準備過程中，學生們采用精巧的刀工技術，不僅提升菜品的觀賞性，還確保味道的完美呈現。此外，團隊還注重選用的食材，助力鄉村經濟振興，傳達積極的社會價值觀，這些努力充分展現學生們在技術與創新上的卓越追求。

記者了解到，青島烹飪職業學校今年與16家企業簽訂了《現代學徒制試點項目校企合作協議》，這也是學校開展學徒制工作的第9個年頭。9年來，烹飪職校與企業攜手，扎實做好“學徒制”培養的各項工作，推進校企一體化育人，共同搭建人才培養的“直通車”，為社會經濟發展培養了一批批合格的餐飲技術技能人才。在現代學徒制框架下，學校與合作企業共同制定詳細的人才培養方案，包括課程設置、實習實訓、技能考核等多個環節。學生在校期間不僅能接受系統的理論知識學習，還能通過定期的企業實習，親身體驗真實的工作環境，掌握最新的行業動態和技術要求。

此外，學校還通過企業拜師、邀請行業專家來校授課等多種特色教學方式，進一步拓寬學生的視野，增強他們的實踐能力。“此次大賽取得的優異成績是對學校教學質量與成果的肯定，充分展示了學生們扎實的專業技能和創新能力，同時也體現了學校在培養高素質技能人才方面的不懈努力與顯著成效。這次大賽的成功，不僅提升學生的自信心和團隊協作能力，也為學校今后的教學改革和發展提供了寶貴的經驗和明確的方向。”青島烹飪職業學校校長于越說。

觀海新聞/青島早報記者 王彤