信網(wǎng)5月14日訊 1986年開(kāi)始開(kāi)辦旅游職業(yè)教育，青島旅游學(xué)校如今已經(jīng)走過(guò)了三十多年的職教歷程。從專業(yè)初設(shè)到現(xiàn)在多個(gè)骨干優(yōu)勢(shì)專業(yè)齊頭并進(jìn)，越來(lái)越多學(xué)生從這里出發(fā)，實(shí)現(xiàn)了自己繼續(xù)深造或者就業(yè)的夢(mèng)想，有的學(xué)生還憑借在校期間的優(yōu)異成績(jī)成功進(jìn)入國(guó)外高校。在青島旅游學(xué)校的校園里，完善的學(xué)段學(xué)制、現(xiàn)代化學(xué)徒制試點(diǎn)、外向開(kāi)放式的辦學(xué)模式，每一名學(xué)生都能探尋到一條適合自己的成長(zhǎng)道路，這也正是青島旅游學(xué)校所堅(jiān)持的“適合的才是最好的”。

完善學(xué)段學(xué)制 外向型辦學(xué)碩果顯著

在青島這座旅游城市辦旅游職業(yè)教育，青島旅游學(xué)校有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。立足服務(wù)青島“國(guó)際著名旅游城市、國(guó)家級(jí)綜合交通樞紐城市、國(guó)際郵輪母港”的城市發(fā)展定位,青島旅游學(xué)校圍繞空港服務(wù)、度假旅游、高星級(jí)酒店等重點(diǎn)領(lǐng)域。特別是在山東省內(nèi)率先開(kāi)辦了航空專業(yè)，在經(jīng)過(guò)了近二十年的發(fā)展建設(shè)，已經(jīng)與國(guó)內(nèi)外多家航空企業(yè)建立了合作關(guān)系，形成了輻射國(guó)內(nèi)外、崗位多樣化的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和就業(yè)基地群。諸多國(guó)內(nèi)航空公司在青島旅游學(xué)校設(shè)立社會(huì)招乘點(diǎn)，青島流亭國(guó)際機(jī)場(chǎng)也將學(xué)校列為實(shí)習(xí)生源基地。

除了在國(guó)內(nèi)的航空公司得到實(shí)習(xí)鍛煉的機(jī)會(huì)，青島旅游學(xué)校還通過(guò)堅(jiān)持外向型辦學(xué)，為學(xué)生開(kāi)辟了境外對(duì)口升學(xué)就業(yè)的通道，通過(guò)境外深造、實(shí)習(xí)、就業(yè)、交流等方式培養(yǎng)了大批具有國(guó)際視野的復(fù)合型技能人才。到目前為止，學(xué)校向美國(guó)、加拿大、新西蘭、澳大利亞、新加坡、日本、韓國(guó)等國(guó)家輸送學(xué)生4000余人，項(xiàng)目遍及四大洲十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。國(guó)際化的視野、豐富的見(jiàn)識(shí)、較高的外語(yǔ)水平等增加了學(xué)生回國(guó)就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

目前，青島旅游學(xué)校設(shè)有“3+4”本科分段培養(yǎng)班、五年制貫通培養(yǎng)和三二連讀高職、普職融通實(shí)驗(yàn)班、職業(yè)中專等辦學(xué)模式，學(xué)校還青職院和酒店管理學(xué)院兩所高職院校合作辦學(xué)，形成以五年制高職為主體的辦學(xué)格局。學(xué)校還與青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院校共同制定五年貫通的一體化人才培養(yǎng)方案，開(kāi)展教師培訓(xùn)和課程共建，促進(jìn)了專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，擴(kuò)大了校企合作的深度和廣度。

創(chuàng)新全員育人模式 提升學(xué)生綜合素養(yǎng)

為了為學(xué)生的全面發(fā)展奠定基礎(chǔ)，青島旅游學(xué)校不斷完善了“理念引領(lǐng)、制度規(guī)范、榜樣激勵(lì)、活動(dòng)促進(jìn)、環(huán)境陶冶、人人參與”的全員育人模式。學(xué)校以發(fā)展性評(píng)價(jià)為理念，依托“私人訂制”的網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)系統(tǒng)，構(gòu)建起學(xué)生、教師、家長(zhǎng)、企業(yè)四位一體的育人與評(píng)價(jià)體系。以隊(duì)伍建設(shè)為基礎(chǔ)，形成了以學(xué)管處、班主任為核心，以副班主任、任課教師為團(tuán)隊(duì)，以校外教育資源為補(bǔ)充的育人和評(píng)價(jià)隊(duì)伍。

在開(kāi)展《學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)現(xiàn)狀調(diào)研》的基礎(chǔ)上，青島旅游學(xué)校還參照用人單位的人才標(biāo)準(zhǔn)修訂學(xué)生綜合素養(yǎng)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，制定了《青島旅游學(xué)校學(xué)生綜合素養(yǎng)提升行動(dòng)方案》，確定了課程改革、實(shí)踐育人、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、綜合評(píng)價(jià)四項(xiàng)重點(diǎn)工，以學(xué)生綜合素養(yǎng)評(píng)價(jià)發(fā)展與評(píng)價(jià)為抓手，以專業(yè)調(diào)研、生涯規(guī)劃、社團(tuán)義工等作為育人實(shí)踐作業(yè)，制定詳細(xì)的實(shí)踐任務(wù)清單，通過(guò)評(píng)價(jià)激勵(lì)學(xué)生提升表達(dá)、合作、溝通、創(chuàng)新等能力。

通過(guò)一系列在教育教學(xué)上的創(chuàng)新，青島旅游學(xué)校還進(jìn)一步打造精品旅游品牌產(chǎn)業(yè)。旅游管理、酒店管理、國(guó)際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)依托青島濱海旅游和國(guó)際郵輪母港區(qū)位優(yōu)勢(shì)，與產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)緊密合作，建立起完善的教學(xué)體系，必修課與選修課程設(shè)置合理，注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，還為學(xué)生提供國(guó)內(nèi)高星級(jí)酒店和在美國(guó)、迪拜、新加坡、澳門(mén)等境外著名酒店集團(tuán)就業(yè)及大型豪華國(guó)際郵輪公司工作的平臺(tái)。

在“3+4”分段培養(yǎng)的模式下，青島旅游學(xué)校與青島大學(xué)共同制訂了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜瞬排囵B(yǎng)方案。學(xué)校注重提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)，文化基礎(chǔ)課占40%，選用普高教材并安排晚自習(xí)輔導(dǎo)。2017屆學(xué)生雙證率100%，全國(guó)導(dǎo)游員資格證通過(guò)率90.24%。39名學(xué)生順利升入大學(xué)，2人考入山東旅游學(xué)院等高職院校。

加深校企合作 為學(xué)生未來(lái)發(fā)展奠基

為了給學(xué)生爭(zhēng)取到更多的實(shí)習(xí)和就業(yè)機(jī)會(huì)，青島旅游學(xué)校與青島市高星級(jí)飯店、市旅行社協(xié)會(huì)、知名旅行社等簽訂《訂單培養(yǎng)協(xié)議書(shū)》和《實(shí)習(xí)基地合作協(xié)議書(shū)》。充分發(fā)揮行業(yè)企業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)，邀請(qǐng)行業(yè)企業(yè)專家全程參與各專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案和實(shí)習(xí)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的制定，并與行業(yè)專家共同開(kāi)發(fā)旅游類專業(yè)課程;開(kāi)展旅游管理專業(yè)、民航商務(wù)專業(yè)、商務(wù)類專業(yè)實(shí)習(xí)培訓(xùn)工作，建立行業(yè)企業(yè)專家團(tuán)隊(duì)，從職業(yè)道德、職業(yè)技能、心理健康等多方面對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行崗前教育培訓(xùn)。旅游管理和民航商務(wù)專業(yè)對(duì)口實(shí)習(xí)率均達(dá)100%。

在青島旅游學(xué)校的牽頭下，多元主體、多元協(xié)商的復(fù)合型職教集團(tuán)青島市旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)教育集團(tuán)得以成立，2017年7月，青島旅游學(xué)校海牽頭成立青島市旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)教育促進(jìn)會(huì)，讓集團(tuán)有了造血功能和機(jī)制保障。

在現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)方面，青島旅游學(xué)校以五年貫通培養(yǎng)為基礎(chǔ)，2017級(jí)旅游管理專業(yè)成功申報(bào)了市第二批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)，建立2016級(jí)旅游管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)班級(jí)學(xué)生(學(xué)徒)個(gè)人檔案，記錄學(xué)生(學(xué)徒)三年的校內(nèi)學(xué)習(xí)和校外見(jiàn)習(xí)情況。建立雙導(dǎo)師隊(duì)伍，10名行業(yè)企業(yè)專家、8名校內(nèi)專業(yè)教師與學(xué)生結(jié)對(duì)，全程指導(dǎo)學(xué)生的專業(yè)課學(xué)習(xí)和企業(yè)見(jiàn)習(xí)，共同完成對(duì)學(xué)生三年的培養(yǎng)利用課余時(shí)間指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行慕課(導(dǎo)游實(shí)務(wù))在線學(xué)習(xí)，學(xué)生利用暑期走進(jìn)青島紅酒博物館、啤酒博物館等場(chǎng)所做講解員，提高學(xué)生專業(yè)素質(zhì)。 信網(wǎng)全媒體首席記者 于曉