原標題:大閘蟹“爬”上膠州灣 肥美膏黃惹人饞
十月,正是大閘蟹膏滿黃肥的時節。在膠州市九龍街道小灘子村,養殖戶王松輝精心試養的20畝蟹塘,迎來了一年中最熱鬧的收獲季。今年五月,他專程從江蘇射陽引進了優質蟹苗,結合本地水質與氣候特點,開展科學化養殖。經過五個多月的悉心照料,如今塘里的大閘蟹個個膘肥體壯、膏香黃滿,預計每畝收益近萬元。收獲期將持續一個月,王松輝還特別推出“抓蟹體驗”活動,邀請市民前來感受金秋收獲的樂趣。
耕耘結碩果
蟹肥膏黃捕撈正當時
沿著泥濘的生產路走進養殖區,一片連著一片的蝦池與蟹塘映入眼簾。雨后初晴,不少大閘蟹紛紛爬上岸邊“曬太陽”,養殖戶們正忙著下網捕撈。王松輝穿著皮褲,在塘里熟練地收網、撿拾,將一只只活蹦亂跳的螃蟹裝進塑料筐。
“這批蟹苗是五月份投的,現在最肥美。”王松輝告訴記者,他從事水產養殖多年,早前曾流轉200多畝蝦池,主攻羅氏沼蝦和南美對蝦。然而養蝦不僅勞動強度大,而且近年行情走低,讓他萌生了轉型的念頭。
一次偶然機會,他了解到城陽有朋友養殖大閘蟹,效益可觀。于是,他主動去考察學習,并于今年五月從江蘇射陽引進了蟹苗,投放到20畝塘中。從投喂、水質調控到日常管理,他都嚴格把關,終于迎來了如今的收獲。
鹽堿變寶地
生態養殖實現萬元收益
小灘子村的養殖區原是大片鹽堿地,土壤含鹽量高,不適合種植普通農作物。村東的池塘緊鄰膠州灣,地下水咸度較高。村民通過挖塘打井、科學調水,逐步將水體的咸度控制在適宜范圍,為羅氏沼蝦、南美對蝦和大閘蟹等水產品提供了良好的生長環境。
“我們這兒的地下水,不管咸淡,水質都很好,這是養殖的一大優勢。”王松輝介紹,他采用地下水養殖,有效避免了河水和海水可能帶來的水質波動與病害風險。他特別重視水體維護,大約每十天換一次水,確保大閘蟹始終生活在潔凈環境中。
在飼料方面,他堅持綠色生態理念,投喂碎魚、螺螄、玉米等天然餌料,科學的養殖方式讓他的大閘蟹體形飽滿、肉質鮮美。目前,公母蟹的統貨價約每斤40元,扣除蟹苗、飼料、水電等成本,每畝收益可達一萬元左右。
來年擴規模
帶動村民共走致富路
“明年我打算擴大規模,順利的話產量能超過十萬斤。”王松輝信心滿滿地說。為達成目標,他已在其他塘中提前培育了60萬尾蟹苗,目前這些蟹苗已長到指甲蓋大小,長勢良好,預計明年五月可投放到畝塘中。他表示,只要管好水質、飼料和環境,每只蟹長到二三兩左右即可上市,明年產量十分可觀。
除了學習養殖技術,他還計劃在飼料、養殖密度和病害防控等方面進一步優化,推動生態養殖,提升大閘蟹品質與市場競爭力。王松輝相信,養好大閘蟹不僅能帶動更多村民加入特色水產養殖,也能讓這片“鹽堿地”變成“致富灘”,為鄉村振興注入新活力。
值得一提的是,為防止大閘蟹在傍晚時分“越獄”,王松輝特地在塘邊設置了圍網,螃蟹一爬上去就會自動掉落,有效保障了產量。收獲期間,他也歡迎市民預約前來,體驗抓蟹的樂趣。
青島晚報/觀海新聞/掌上青島記者 馬丙政 攝影報道
[來源:青島晚報 編輯:陸云琦]大家愛看