原標題：青啤攜手青飲的“1+1>2”

青島日報/觀海新聞記者  周曉峰

青島國資國企改革再有大動作。根據青島市國資委正式發布的消息，青島啤酒集團有限公司與青島飲料集團有限公司將實施戰略性重組整合。

此次重組整合是青島做強做優做大國有資本和國有企業的重要舉措，也是青島推動“10+1”創新型產業體系中的現代輕工加快提質升級的改革之舉。兩家企業實施重組整合有利于發揮協同優勢，通過資源共享、優勢互補、組團發展，實現“1+1>2”的疊加效應，合力打造具有國際影響力的世界知名企業。

強強聯合的典范

兩家企業都是耳熟能詳的青島市屬國企，具有深厚的歷史積淀與品牌影響力。

青島啤酒集團是青島啤酒股份有限公司的控股股東，旗下“青島啤酒”品牌具有122年的歷史，產品遠銷世界120個國家，入列世界品牌500強。青島啤酒集團還下設青島智鏈順達科技有限公司、青島啤酒優家健康飲品有限公司等全資子公司，加快推進快樂、健康、時尚三大業務板塊以及新興業務的融合發展，打造世界一流的多業態深度關聯、相互補充、利他共生的消費生態。

青島飲料集團旗下擁有“嶗山礦泉水”“青島葡萄酒”兩個百年中華老字號品牌，在業內享有較好美譽度。其中，嶗山礦泉水擁有深厚歷史底蘊與文化積淀，是多項國內外重大活動的指定用水；嶗山可樂凸顯“本草”特色，以冬天“熱著喝”、夏天“冰著吃”為新打法，打造國貨“潮品”；嶗山白花蛇草水憑借“另類”的口味出圈，被稱為“網紅神水”；華東葡萄酒則是干白品類的領頭羊，在中國白葡萄酒市場中占據舉足輕重的地位。

兩大企業重組后將實現資源共享和優勢互補，是青島整合食品飲料產業鏈上下游資源，進而實現做大做強的戰略之舉。

青島啤酒集團近年來一直致力于拓展啤酒主業之外的新業務，推進收購雀巢中國大陸飲用水業務等一系列戰略布局，而水、飲料和葡萄酒是青島飲料集團的強項，將成為壯大產業規模的重要支撐。從青島飲料集團來看，青島啤酒集團在渠道運作、品牌營銷、供應鏈管理、資本運作等方面具備顯著優勢，覆蓋了廣泛的消費者群體，能夠助力嶗山礦泉水、嶗山可樂等優質產品迅速拓展全國市場，從而提升整體競爭力。

著力做強現代輕工

在青島著力構建的“10+1”創新型產業體系中，聚焦食品飲料、紡織服裝的現代輕工是提質發展的3個優勢產業之一。

《關于構建創新型產業體系加快發展新質生產力的實施方案（2025-2027）》明確提出，青島將重點發展健康食品飲料、新型紡織服裝等細分賽道，深入實施增品種、提品質、創品牌“三品”行動，推動全市現代輕工品種引領力、品質競爭力、品牌影響力顯著增強。

作為青島傳統優勢產業，食品飲料既有起步早、基礎好、規模大等優勢，也面臨著產業集中度不高、上市公司不多、品牌影響力不夠大等挑戰。規模近2000億元的青島食品飲料產業以小而美的中小企業為主，只有青島啤酒、青島食品、日辰食品三家上市公司。

目前，青島啤酒集團正在推進青島啤酒二廠100萬千升純生啤酒擴建項目等重大項目建設，通過產業升級與功能再造，助力青島成為名副其實的全球啤酒第一城，全面提升“中國啤酒之都”影響力。青島飲料集團此前也提出了“新五年創造”戰略規劃，致力于打造行業一流企業，建設全國性知名品牌，成為青島“新金花”、制造業“新名片”、現代健康產業“新典范”。

業內人士認為，兩大企業的重組整合將優化雙方優勢資源，顯著提升科技創新能力、品牌影響力、產業鏈現代化水平，開創更多消費新潮流、新場景，激活新消費，助力青島現代輕工實現由大到強的跨越。

培育綜合性龍頭

食品飲料是有著穩定剛性需求與強大增長潛力的基礎產業，僅飲料的市場規模就達到萬億級別，涵蓋水、汽水、果汁、功能飲料等細分市場，發展空間廣闊。灼識咨詢數據顯示，2023年中國即飲軟飲市場規模達到9092億元，其中包裝飲用水是最大的品類，市場規模達到2150億元，占比23.6%。

與此同時，健康化、高端化、個性化消費理念正在重塑行業格局，食品飲料行業的競爭較為激烈。農夫山泉、怡寶、娃哈哈等在內的五大品牌占據50%以上的包裝飲用水市場份額，而在茶飲料、無糖飲料、功能飲料、植物蛋白飲料等新興賽道，也涌現出了元氣森林、果子熟了等飲料“新貴”。

值得一提的是，兩家企業重組后，有望培育出國內少有的橫跨酒類和飲料的綜合性龍頭企業，產品矩陣覆蓋啤酒、葡萄酒、威士忌、飲用水、汽水、茶飲、健康飲品等。

在全球范圍，不乏這種橫向發展模式，朝日、麒麟等巨頭既手握著龐大的酒類業務，也擴展與啤酒相關的食品、飲料、水等產品組合。

可以預見，兩家青島企業將通過產品創新、品牌建設、渠道拓展等方式提升市場份額，擦亮青島食品飲料產業“名片”，開啟更大的想象空間。