因其獨(dú)特的生食口感，“杠六九”西紅柿深受市民喜歡，但由于這一品種抗逆性弱，導(dǎo)致果期短，長期以來一直作為“土豪”西紅柿出現(xiàn)。記者昨天獲悉，近期城陽區(qū)公示2015年科技進(jìn)步獎(jiǎng)名單，“杠六九”西紅柿周年栽培技術(shù)獲得一等獎(jiǎng)。該技術(shù)極大延長了果期，市民一年四季都能吃上“杠六九”。

果期集中在3到6月份

近日城陽區(qū)公示了2015年科技進(jìn)步獎(jiǎng)名單，共有32個(gè)項(xiàng)目上榜，其中“杠六九”西紅柿周年栽培技術(shù)獲得一等獎(jiǎng)。“‘杠六九’西紅柿是1972年由青島市農(nóng)科院專家培育的一個(gè)常規(guī)品種，并在城陽夏莊試種成功，編號(hào)為69。在青島家喻戶曉的一個(gè)產(chǎn)品，其主要特點(diǎn)是青肩紅身、質(zhì)厚、味甘、酸度適中，尤其適合生食。在夏莊一帶，‘杠六九’西紅柿常年種植面積達(dá)2000畝，但此前由于技術(shù)限制，成熟期主要集中在3月份到6月份。其他季節(jié)幾乎無產(chǎn)品，特別是春節(jié)前后。”獲獎(jiǎng)人之一的王倩說，即使冬季偶有上市，也因?yàn)楣麑?shí)形狀、口感欠佳，不能滿足市民的需求。

由于這一品種的抗逆性弱，加上連年種植，導(dǎo)致種性出現(xiàn)退化，難以適應(yīng)高低溫環(huán)境，給反季種植帶來難度。該技術(shù)的突破點(diǎn)在于，通過栽培管理實(shí)現(xiàn)了周年生產(chǎn)，這意味著市民一年四季幾乎都能吃上“杠六九”。

反季栽培靠雜交

昨天上午，記者來到夏莊鴻得源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。走進(jìn)“杠六九”西紅柿種植區(qū)，植株上掛滿青果，部分已經(jīng)成熟。技術(shù)人員王倩告訴記者，利用雜交技術(shù)，“杠六九”可以輕松實(shí)現(xiàn)反季栽培，但40多年來，市民已經(jīng)適應(yīng)了這一老品種的口感，如果采用雜交技術(shù)，勢(shì)必影響人們熟悉的味道。

2012年，技術(shù)人員從青島市農(nóng)科院引進(jìn)種性純度高的“杠六九”原種，進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)。此后每年從長出來的優(yōu)質(zhì)果實(shí)中擇優(yōu)留種，再通過控制溫度、光照，合理水肥等，逐步拉長果期。目前除了10月、11月兩個(gè)月，“杠六九”已實(shí)現(xiàn)全年10個(gè)月結(jié)果。王倩介紹說，隨著技術(shù)改良，實(shí)現(xiàn)全年供應(yīng)是早晚的事。

有望拉低市場(chǎng)價(jià)格

記者了解到，之前由于技術(shù)限制，“杠六九”成熟期主要集中在3月份到6月份，價(jià)格最高的時(shí)候達(dá)到30元一斤。今后隨著新技術(shù)的逐步推廣，有望拉低“杠六九”市場(chǎng)價(jià)格，滿足市民需求。 (記者 王濤)