年味越來越濃了。眼下即墨、萊西等地興起大伙一起到鄉(xiāng)村買頭豬，分享“土豬”原汁原味的味道，鄉(xiāng)村農(nóng)場(chǎng)里的五蓮黑豬、煙臺(tái)黑豬、里岔黑豬等“名牌豬”，吸引著人們紛紛前往購買。記者探訪了解到，鄉(xiāng)村老式方法喂養(yǎng)的“土豬”雖然價(jià)格比一般豬肉高出一大截，但仍受到市民追捧。

18日上午，北風(fēng)凜冽，天空飄著零星雪花，記者在即墨華山鎮(zhèn)盈豐農(nóng)場(chǎng)黑豬養(yǎng)殖區(qū)看到，一群群長(zhǎng)得壯實(shí)的黑豬正在地里“溜達(dá)”。不時(shí)有人開著車來到養(yǎng)豬場(chǎng)購買黑豬。農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人辛修林告訴記者，去年開始一些市民對(duì)鄉(xiāng)村“土豬”情有獨(dú)鐘，喜歡幾個(gè)人湊份子一起買頭豬。正說著，農(nóng)場(chǎng)四名工作人員將一頭大黑豬稱重，這頭豬重120公斤，按每斤36元計(jì)算，客戶一共花了8640元。據(jù)悉，一般“毛豬”的價(jià)格在10元左右一斤。

“這里的黑豬都采用散養(yǎng)方式，用玉米、麩皮和草料等來喂，豬肉香嫩，原汁原味的!”即墨市民劉煒告訴記者說，他們四名朋友合伙買了這頭豬，回家除了自己留些外，還要給父母送去，老人們更喜歡有鄉(xiāng)土味的大豬。

“每到年關(guān)，不少人也來到我們這里訂購?fù)霖i!”萊西市水集街道福江源養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人崔福江告訴記者，目前已經(jīng)訂出多頭黑豬，都是老客戶合伙前來購買。

(記者 劉純來 見習(xí)記者 毛增生)