全國網媒記者品嘗全國首家獨特醬鴨產品 好吃到停不下來

網媒記者們對煌上煌產品豎起大拇指

參觀現場

中國江西網訊 記者謝子玥、實習生張夢夢報道：作為江西本土的企業，它被稱為農業產業化國家重點龍頭企業、中國肉類食品行業強勢企業、江西省高新技術企業，到底靠什么才能贏得如此高聲譽?12月20日上午，“創新創業擁抱互聯網+”2015年全國重點網絡媒體江西行記者團走進煌上煌食品股份有限公司，一探究竟。

記者了解到，江西煌上煌以傳統風味與現代工藝相結合，自主開發出醬制、鹵制、腌制、涼拌、清蒸、燒烤6大系列200多種風味獨特的醬鹵肉產品，其中的醬鴨曾被中國食品工業協會譽為“全國第一家獨特醬鴨產品”。

煌上煌以皇禽醬鴨、醬鹵鴨掌、醬鹵鴨脖為代表的醬鹵肉制品風味獨特，其原材料精選自鄱陽湖天然放養的優質畜禽肉，搭配天然香辛料，形成了肉香純正穩定、賦香和諧統一的煌上煌醬鹵肉制品特有的風味。

記者品嘗后發現，煌上煌產品頭香撲鼻，底香回味留長。口感嫩而不生，透而不老，肥而不膩，瘦而不柴，爛而不化，色佳味美，口口回香。來自全國的40余名網媒記者們也對煌上煌產品豎起大拇指，稱“根本停不下來”，不少記者們表示希望能購買煌上煌帶回老家吃。