原標題：全產業鏈文旅產業思維下，工業旅游的活躍正在為城市產業體系喚醒生態細胞——

工業旅游，一場從旅游出發的全新抵達

□青島日報/觀海新聞記者   馬曉婷

旅游從來都不只是旅游，在眾多的旅游業態中，工業旅游憑借其與城市發展的緊密關聯被寄予厚望。北京冬奧會后，以首鋼園為代表的工業旅游駛入快車道，全國多個城市推出以工業遺址為依托的工業旅游項目。在青島，隨著夏日旅游旺季的到來，圍繞工業旅游的網紅打卡、研學、會獎參觀等日漸活躍，餐飲、住宿、文化體驗等板塊加快布局，為全市消費市場的活躍貢獻了新的增長點。

工業旅游為旅游從業者提供了一個從產業現代化的視野下激活市場的直觀視角。在青島發力城市更新、建設現代產業先行市的背景下，工業旅游不僅作為一種旅游模式被重新看見，它對產業激活和城市功能提升所產生的影響，也正在被見證。

以最佳切入點實現階段性引流

當一個文旅場景足以驅動一次旅游活動，個性化旅游所催生的新消費現象不勝枚舉。無論是工業遺址還是現代化的產業基地，找到引流的最佳切入點成為關鍵。

作為濱海旅游度假城市，青島豐富的文化旅游資源，正在為工業旅游發揮重要的引流作用。

剛剛過去的周末，一場嶗礦基地與海底世界的“上山下海”奇妙科普研學營吸引了30多位中小學生的加入。在這場研學活動中，他們用一天的時間，開啟了“逛海底，品嶗礦”的科普研學之旅。在嶗山礦泉水北龍口生產基地，機械手碼垛機引起不少同學的興趣，整個過程中，大家不僅學習了水知識，還對工匠精神有了理解和認識。在青島海底世界，參觀之余，專業講解及科普講座讓他們加深了對海洋的認識。

“這次與海底世界強強聯合推出研學線路，將青島百年品牌與特色景區結合在一起，形成了新的城市旅游名片，不僅能夠讓青島人更了解青島，也是面向外地游客對青島的一次宣傳推介。”青島青飲文旅產業發展有限公司總經理助理許雋說。除了這條線路，公司還推出了嶗礦基地與華東百利酒莊的私人定制版研學線路，有效拉動景區二次消費，實現市場雙贏。接下來，將在深耕華東百利酒莊和嶗山礦泉1900博物館兩個項目的基礎上，常態化開展工業旅游運營。

市南區東海西路17號，占地2400平方米的海信智能展館是海信集團為每一位來訪者打造的企業“名片”，這里保留著企業一路走來的成長“記憶”，也繪制出了一幅關于科技和未來的藍圖。紅燈牌收音機、青島牌老電視……塵封的畫卷在光影交錯間徐徐展開，一部家電產業史也展現在游客面前。海信集團展館終端室主任葛琦介紹，在這里，還能一睹“智能交通”“公共安全”“計算機手術輔助系統”等人工智能前沿的科技風采。與此同時，海信還在江西路打造了世界消費電子博物館和海信歷史文化館，帶游客深入了解家電產品的發展歷史，了解海信的發展歷程及文化轉變。

無論是面向學生，還是面向成人，眾多青島企業都開始探索自己的工業旅游發展方向，并把工業旅游作為重要的業務板塊。因勢利導調動本地主力企業積極性，為旅游發展開辟新路徑，推動工業文化走向大眾，蘊藏著巨大的市場潛力。

以多業態創造更多消費可能性

擁有足夠的產品，才能獲得被市場檢驗的機會。青島工業旅游在全產業鏈發展的過程中，已經形成了一定的特色和優勢，也吸引著更多企業加大布局，為旅游消費者帶來更豐富多元的體驗。

上個月，青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園在西海岸金沙灘啤酒城開業，項目聚合1903時光精釀工坊、啤酒主題度假酒店、威士忌俱樂部、啤酒SPA、1903面包坊、婚戀基地六大時尚業態，開創“啤酒+文旅”的產業融合新模式，致力于打造“中國啤酒之都”的嶄新地標，對于青島工業旅游的多業態發展來說更是一個全新的探索。

一直以來，融合了古老的珍貴典藏和現代設計的青島啤酒博物館，被認為是“中國工業旅游的旗幟”。作為國家一級博物館，青島啤酒博物館集青島啤酒的歷史發展歷程、深厚的文化底蘊、先進工藝流程以及品酒娛樂、購物為一體，是國內首家、國際一流的專業啤酒博物館，堪稱“中國工業遺產保護和利用名副其實的典范”。2021年，在第十八屆“世界品牌大會暨中國500強最具價值品牌發布會”上，其品牌價值達251.56億元，以唯一入選的工業旅游品牌身份晉級中國品牌300強。

“這里已經不僅僅是一座博物館，它用不斷豐富與創新的文旅產品保護工業遺產，弘揚工業文明。將啤酒文化帶出博物館，創意出多種承載形式送到消費者身邊。”青島啤酒時尚文旅品牌推廣經理金雨介紹，啤酒咖啡、啤酒面包、啤酒主題音樂餐吧、時尚酒吧、特色民宿、500多種獨家文創等的推出，讓工業旅游內涵不斷豐富。

作為全國工業旅游示范基地，近年來明月海藻世界的工業旅游發展也備受關注，這是一個集合智慧工業旅游、特色健康美食、康養度假、研學游學、會展會議于一體的綜合性園區。游客來到這里，可一站式參觀體驗海藻科技館、國家重點實驗室、海藻部落、海藻健康工坊、海洋生活家酒店，還可以進行康養體驗、海藻健康美食體驗等，多業態的融合發展模式在這里得到了充分體現。

以供給側改革拉升產業貢獻度

從工業遺址到產業園區，從產業園區到產業社區，工業旅游的發展為城市休閑空間的打造產生了鮮活賦能，但事實上，它所產生的作用遠不止此。今年以來，青島著力打造24條重點產業鏈，聚力振興發展實體經濟。以工業旅游為發力點推動供給側結構性改革，不僅有助于充分激活以文化旅游為代表的現代服務業產業鏈上下游，對于升級賦能先進制造業產業鏈，提升全域產業活力也將起到重要作用。

位于市北區四流南路的紡織谷，每隔一段時間就會給游客帶來新感受。白天，這里的游客以年輕人為主，不少外地游客特地從網上看了攻略趕來，在這個包豪斯風格的藝術街區中打卡博物館、美術館、咖啡館、精釀館，感受青島工業旅游的時尚活力。到了傍晚，這里停留的人群則以市民為主，大家在這里家庭聚餐、親子游樂，散步休閑，同時也感受著母親工業留下的歷史滄桑感。園區內還聚集了紡織服裝、創意設計、文化旅游、工業互聯網、商務服務等業態，每天有近2000人在這里辦公、會談。如果遇上節會和園區特色活動，單日客流量可以超過2萬人次。

“青島紡織博物館更多承擔的是歷史館的功能，整個園區都可以說是天然的紡織遺址公園展區，我們設計了室外的參觀動線，在一些研學課程和參觀講解中一直在使用。”工作人員介紹，紡織谷現階段的目標是打造區域性時尚文旅基地和產業賦能平臺。伴隨著城市更新和產業升級，園區將放大產城融合功能，讓老地方真正散發出新活力。通過吸引優勢業態入駐，放大工業文化基因，旅游特色的彰顯將為產業社區的打造提供強有力支持。

圍繞產業優化，《青島市“十四五”旅游業發展規劃》三年行動計劃(2021-2023)明確提出重點發展工業旅游，挖掘啤酒、紡織、港口、家電等工業文化內涵，探索工業旅游與創意產業融合發展新路徑。依托青島紡織谷、即墨黃酒廠、青島啤酒廠早期建筑的廠房、倉庫、設備、生產線等工業遺址，打造近代工業遺址旅游標桿。依托中國海藻科技館、中車四方智匯港、海爾世界家電博物館、特銳德新能源生態館、歌爾聲學展示館等工業主題體驗區，爭創工業旅游體驗示范點。運用物聯網、大數據、智慧旅游等技術手段，為青島港等現有工業旅游項目產品賦能，開發特色化、高品質的工業旅游文創產品。

在旅游產業競爭力提升的具體實踐中，既要做好招商引資，更要做好資源盤活。青島工業旅游的發展前景，讓人期待。