社區(qū)開(kāi)起“助老大食堂” 一葷兩素僅花十塊錢(qián)

原標(biāo)題：青島:社區(qū)里開(kāi)起"助老大食堂" 一葷兩素僅10元

2月10日中午,家住唐島灣F小區(qū)的張正宣老人,在青島西海岸新區(qū)長(zhǎng)江路街道長(zhǎng)江中路社區(qū)體驗(yàn)了公益“助老大食堂”的伙食。張正宣體驗(yàn)后評(píng)價(jià),“這里的飯菜口味清淡、價(jià)格公道,很適合我們老年人食用。”記者了解到,2017年,長(zhǎng)江路街道辦事處計(jì)劃列支40萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi),用于補(bǔ)助長(zhǎng)江中路社區(qū)、香江路社區(qū)“助老大食堂”的運(yùn)行。在試點(diǎn)成功后,還將在長(zhǎng)江路街道15個(gè)城市社區(qū)全面推行。今年西海岸新區(qū),將擬出臺(tái)相關(guān)意見(jiàn)辦法,在全區(qū)推行“助老大食堂。”

老人們?cè)谥洗笫程脺?zhǔn)備用餐。

社區(qū)里開(kāi)起“助老大食堂”

2月10日11時(shí)30分,記者來(lái)到青島西海岸新區(qū)長(zhǎng)江路街道長(zhǎng)江中路社區(qū)的“助老大食堂”。熱騰騰的飯菜已經(jīng)整齊地?cái)[放在餐車(chē)上,還有粥品和水果供選擇,家住長(zhǎng)江中路社區(qū)的老年人們陸續(xù)前來(lái)就餐。兩素一葷一湯一水果僅需老人自費(fèi)10元,其余5元成本由街道補(bǔ)助。試運(yùn)行以來(lái),每天吸引了70多位老年人前來(lái)品嘗,食堂將于下周一正式開(kāi)放。

“我們上了年紀(jì)買(mǎi)菜、做飯都不方便,而且在飯菜的口味上,也與年輕人不同。”張正宣老人說(shuō):“所以在去年社區(qū)調(diào)查老年人需求時(shí),我們進(jìn)行了反映。現(xiàn)在食堂的伙食不錯(cuò),我打算今后午餐就在這里解決了。”

據(jù)了解,“助老大食堂”的飯菜由開(kāi)發(fā)區(qū)社會(huì)福利中心提供。該中心是專(zhuān)業(yè)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)老機(jī)構(gòu),在為老年人服務(wù)方面有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。“我們有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師配餐,可以保證菜品營(yíng)養(yǎng)均衡,”福利中心副院長(zhǎng)張彥瓊說(shuō):“針對(duì)老年人高血壓、糖尿病患者較多的現(xiàn)實(shí),以及老人飲食特點(diǎn),在菜品的口味上,注重清淡、軟爛、營(yíng)養(yǎng)全面。”

助老食堂在試運(yùn)行期間,積極收集老年人反饋的意見(jiàn)信息,對(duì)菜單進(jìn)行及時(shí)調(diào)整。今后正式運(yùn)行,每周五公布下周新食譜,每天菜品不重樣,就餐老人可根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇。對(duì)少部分無(wú)勞動(dòng)能力、無(wú)生活來(lái)源、無(wú)贍養(yǎng)人和撫養(yǎng)人的老人,可提供全免費(fèi)服務(wù)。對(duì)于外出不便的老年人,還可以送餐入戶。

照單下“菜”按需提供服務(wù)

在長(zhǎng)江中路社區(qū)服務(wù)中心,一張“社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)需求調(diào)查問(wèn)卷”引起了記者的注意。這是街道、社區(qū)創(chuàng)新為民服務(wù)理念,變“送服務(wù)”為“按需服務(wù)”的有益探索。

長(zhǎng)江路街道副書(shū)記楊軍介紹:“去年我們?yōu)榧矣欣先说募彝グl(fā)放了5000份調(diào)查問(wèn)卷,并結(jié)合電話調(diào)查、入戶走訪等方式,了解老年人的實(shí)際需求,得知老人‘就餐難’是目前亟待解決的問(wèn)題。目前兩個(gè)社區(qū)試點(diǎn)的助老大食堂,真正把最需要的服務(wù)送到了群眾的心坎里。”長(zhǎng)江中路社區(qū)書(shū)記曹美娟介紹:“以往我們服務(wù)基層、服務(wù)群眾,往往針對(duì)性不強(qiáng)。現(xiàn)在通過(guò)走訪調(diào)查,尤其是問(wèn)卷調(diào)查的方式,可以及時(shí)準(zhǔn)確地了解群眾所需,照單下‘菜’,更貼近生活,真正暢通了服務(wù)群眾的‘最后一公里’,也使得社區(qū)這一基層組織的凝聚力更強(qiáng)。”

據(jù)了解,在助老大食堂正式運(yùn)行后,街道、社區(qū)還將引入“第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)”,對(duì)食堂的日常費(fèi)用、所有開(kāi)支進(jìn)行審核和評(píng)估,在制度設(shè)計(jì)上保障這一公益項(xiàng)目在陽(yáng)光下運(yùn)行,保證食堂的服務(wù)質(zhì)量、社會(huì)效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)運(yùn)行。

政府補(bǔ)貼,試點(diǎn)后將全面推行

記者了解到,長(zhǎng)江路街道60歲以上戶籍人口16000余人,約占總戶籍人數(shù)的10%,老齡化現(xiàn)象逐漸凸顯。“‘助老大食堂’這一模式,為老年居民自己做飯難、子女為老人做飯來(lái)回奔波,以及外出不便老人的就餐問(wèn)題提供了解決方案,也為新時(shí)期居家養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老提供了新的參考范例。”楊軍介紹,2017年,長(zhǎng)江路街道辦事處計(jì)劃列支40萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi),用于補(bǔ)助長(zhǎng)江中路社區(qū)、香江路社區(qū)“助老大食堂”的運(yùn)行。在試點(diǎn)成功后,還將在長(zhǎng)江路街道15個(gè)城市社區(qū)全面推行。

此外,記者還從青島西海岸新區(qū)民政部門(mén)了解到,新區(qū)今年將擬出臺(tái)相關(guān)意見(jiàn)辦法,在全區(qū)推行“助老大食堂”,使這一為民實(shí)事惠及更多老年居民。

文/圖　半島全媒體記者　劉家冕　實(shí)習(xí)生　國(guó)語(yǔ)航　通訊員　韓麗逄朔