青島這13批次食品不合格 涉及腌制品水果蔬菜

原標題：當心，青島這13批次食品不合格，涉及腌制品果蔬

6月19日，市食藥監局發布2017年流通環節食品安全監督抽檢結果，其中有13批次食品不合格，涉及腌制品、水果、蔬菜等。

具體來看，嶗山區立旭糧油店的糖醋蒜檢出糖精鈉、環己基氨基磺酸鈉、乙酰磺胺酸超標;嶗山區魯中隆商店的“香醋王”檢出總酸不合格;嶗山區華聯萬家商店的“里昂那火腿”檢出山梨酸超標;嶗山區劉洪第商店的松花蛋檢出沙門氏菌超標;李滄區劉自傳水果批發部的梨檢出毒死蜱;位于重慶中路484號的王明先攤位所售苦菊檢出滅多威;位于華中批發零售184號的管延科攤位所售大頭菜檢出涕滅威超標;青島李桂友醬菜調料有限公司、李滄區蔣源醬菜批發部的“優質全形榨菜”檢出苯甲酸超標;李滄區喜萬佳超市的法式夾心蛋糕檢出脫氫乙酸/防腐劑超標;李滄區興山張愛玲糧油店的蘿卜雙花、芥皮檢出苯甲酸超標;李滄區劉元兵炸貨店的豬皮凍檢出亞硝酸鹽/苯甲酸超標。

在這13批次不合格食品中，有6批次檢出苯甲酸超標。據了解，苯甲酸是化學合成的一種防腐劑，在一定條件下能對食品中霉菌和酵母菌的繁殖起到抑制作用。一些生產企業為滿足消費者對低鹽產品的需求，在產品中降低食鹽含量，依靠添加苯甲酸來控制細菌繁殖，增大苯甲酸的使用量。如果長期食用苯甲酸超標的食品，或導致人體腸胃功能、血液酸堿度失調。

據悉，對于抽檢不合格產品，市食藥監局已責成相關區、市局依法進行調查處理。