今年的雞蛋價(jià)出現(xiàn)了批發(fā)三連降，春節(jié)過(guò)后的3個(gè)月里，每斤直降1元多。蛋價(jià)從原來(lái)的5元回歸到了3元時(shí)代。昨天，記者在即墨、萊西等地的幾家大型養(yǎng)雞場(chǎng)探訪得知，由于去年蛋價(jià)居高不下，今年初許多養(yǎng)雞戶(hù)猛增存欄量，導(dǎo)致市場(chǎng)過(guò)度飽和。目前的蛋價(jià)已經(jīng)低于成本價(jià)，一個(gè)存欄6萬(wàn)只蛋雞的養(yǎng)殖場(chǎng)，每天要賠上3000多元。
探訪：
三個(gè)月蛋價(jià)出現(xiàn)三連降
“從今年2月開(kāi)始，雞蛋批發(fā)價(jià)就開(kāi)始接連下降。”昨天上午，即墨靈山鎮(zhèn)久和園畜禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)于法林說(shuō)，他每天最關(guān)心的就是雞蛋的價(jià)格，幾乎每天第一件事，就是上網(wǎng)查看市場(chǎng)行情。老于說(shuō)，去年的蛋價(jià)一直居高不下，這樣好的局面在春節(jié)過(guò)后不久開(kāi)始出現(xiàn)波動(dòng)。從一開(kāi)始每斤雞蛋5元左右，出現(xiàn)了小幅下跌，過(guò)了不到一個(gè)月時(shí)間，蛋價(jià)又下降了一毛多。而接下來(lái)的兩個(gè)月里，蛋價(jià)出現(xiàn)了兩次大的波動(dòng)，現(xiàn)在已經(jīng)降到了每斤3.5元以下。短短3個(gè)月時(shí)間，蛋價(jià)就從5元時(shí)代，回歸到了歷史最低點(diǎn)。
記者在萊西姜山一家中型規(guī)模的養(yǎng)雞場(chǎng)看到，盡管蛋價(jià)直降了一元多，但每天產(chǎn)下的雞蛋還是要源源不斷地運(yùn)往市場(chǎng)銷(xiāo)售。這里的負(fù)責(zé)人王老板說(shuō)，春節(jié)過(guò)后，雞蛋價(jià)格的3次連降，讓他們確實(shí)有些不知所措。盡管蛋價(jià)降到了歷史最低點(diǎn)，但還是要銷(xiāo)售。于法林說(shuō)，按市場(chǎng)規(guī)律分析，雞蛋價(jià)格上調(diào)下降，都很正常，但這次三連降，而且降到了成本以下，有些不太正常。不過(guò)作為養(yǎng)雞戶(hù)需要正確面對(duì)。
算賬：
6萬(wàn)存欄每天賠3000元
“春節(jié)前，接近5元一斤的雞蛋價(jià)格，讓養(yǎng)雞戶(hù)有了賺頭。但節(jié)后的直降，又讓養(yǎng)雞戶(hù)將賺到手的錢(qián)往里賠。”即墨店集鎮(zhèn)一家養(yǎng)雞場(chǎng)負(fù)責(zé)人張先生介紹說(shuō)，去年，由于整體的存欄量少，蛋價(jià)一直居高不降，這對(duì)養(yǎng)雞戶(hù)來(lái)說(shuō)，真是喜上加喜的好事。但年后的行情讓所有養(yǎng)雞戶(hù)始料不及。“一些大型養(yǎng)雞場(chǎng)還能撐得住，但對(duì)一些小規(guī)模的養(yǎng)雞戶(hù)來(lái)說(shuō)，可能會(huì)支撐不了多久。”于法林說(shuō)。
“蛋價(jià)出現(xiàn)三連降后，每天大量的雞蛋必須銷(xiāo)出去，如果過(guò)了保質(zhì)期，就更不好銷(xiāo)了。”于法林介紹說(shuō)，像他這樣比較大的養(yǎng)雞場(chǎng)，每天的產(chǎn)量在6000多斤。按每斤雞蛋4元左右的成本算，一斤就要賠5毛錢(qián)左右，而他這樣一個(gè)中型的養(yǎng)雞場(chǎng)，一天就要賠進(jìn)3000多元。即墨南泉中心社區(qū)一家養(yǎng)雞場(chǎng)老板介紹說(shuō)，他的養(yǎng)雞場(chǎng)有兩萬(wàn)存欄，這次蛋價(jià)降到了成本價(jià)以下，每天也要賠進(jìn)上千元。
原因：
存欄量猛增致市場(chǎng)飽和
即墨市統(tǒng)計(jì)局調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，今年以來(lái)，即墨市雞蛋價(jià)格下降明顯。春節(jié)前，雞蛋批發(fā)價(jià)格為每斤4.6元，3月底跌至每斤3.41元，降幅25.9%。清明節(jié)后雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌，截止到4月27日，批發(fā)價(jià)最低降到每斤3.24元，已經(jīng)低于蛋雞養(yǎng)殖成本，養(yǎng)殖戶(hù)出現(xiàn)效益虧損。
“今年初，僅即墨就有數(shù)百家養(yǎng)雞戶(hù)增加了存欄量。”于法林介紹說(shuō)，根據(jù)去年蛋價(jià)偏高等行情，一些小型的養(yǎng)雞戶(hù)開(kāi)始紛紛增加存欄量。今年清明前后，市場(chǎng)的雞蛋產(chǎn)量猛增，這樣一來(lái)，出現(xiàn)雞蛋降價(jià)實(shí)屬必然。青島蛋雞行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)郭明福表示，從目前市場(chǎng)情況看，6月份之前，雞蛋價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅回升。 記者 康曉歡 攝影報(bào)道
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