16、美白豬蹄:3星 美白豬蹄使用了燒堿和雙氧水,媒體一如既往地渲染不法商販使用“化學添加劑”,“生產現場味道刺鼻”,“專家表示過量使用會導致XX危害”等等。燒堿是合法的食品加工助劑,且無用量限制。雙氧水在國外以及以前的中國被允許作為食品加工助劑使用,目前因為“工藝必要性”的原因被踢出了國標名單,但它本身不造成“毒食”。
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