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討厭的霧霾天居元素推薦幾款清肺的好食材

2014-10-30 09:04:45
責任編輯:夏天
 討厭的霧霾天又開始了,PM2.5已經(jīng)傷害到我們的肺部健康,吃什么可以清肺呢?居元素推薦幾款清肺的食材,清新肺部,也適用于吸煙的人哦。

一、清肺湯

1、雪耳百合排骨湯

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克;

做法:將上述選料清洗后加水一起放入居元素塞納微晶玻璃鍋煮沸,煲3個小時。

2、桑百皮百合排骨湯

原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克;

做法:將上述選料清洗干凈后加水,然后一并放進居元素塞納微晶玻璃鍋內(nèi)煮沸,煲1.5個小時。

二、潤肺銀耳羹

原料:銀耳5克,冰糖50克;

做法:將銀耳放入居元素雨絲色拉盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀,放入居元素塞納微晶玻璃鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。

三、潤肺豆?jié){粥

原料:豆?jié){1000克,糯米100克,白糖適量;

做法:將糯米洗凈放入居元素塞納微晶玻璃鍋中,加水適量,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆?jié){,繼續(xù)熬10分鐘,加白糖適量即可。

四、鴨肉粥

原料:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許;

做法:先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟。筆者用居元素塞納微晶玻璃鍋煮了一份鴨肉粥,非常美味,你一定要試試,記得一定要先把糯米煮熟,然后放入熱水焯過的鴨肉,這樣吃起來爽口不油膩的!李青青

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