村民跳起《小蘋果》，增彩采摘節
11月1日上午，為了慶祝本村首屆小國光蘋果采摘節的開幕，欒家村村民自編舞蹈《小蘋果》來表達自己的喜悅之情。“沒事的時候，這些婦女就會一起跳廣場舞。今天，她們早早就化上妝、穿上演出服，跳起了《小蘋果》。”一位村民告訴記者，“我們村一共191戶，今天基本上都過來了。”
據了解，除了村民們自發表演的舞蹈外，在開幕式上，村民還以吃蘋果比賽的形式告訴市民們“他們的蘋果有多好吃”。“現在每個盤子里都有三個小國光，都是相同的重量1.3斤，三分鐘之后，我們會將盤子里剩余的重量重新稱重，誰剩得最少，誰就獲勝。”主持人介紹完游戲規則后，選手們陸續走上舞臺，狼吞虎咽地吃起蘋果，一邊吃還一邊喊著“好吃”。經過四組比賽之后，冠軍決出，他三分鐘吃掉了近9兩蘋果。
“看著村民們吃得那么開心，我就在村委的展廳品嘗了一個小國光。”從平度市區趕過來訂購小國光的市民李先生說，“一嘗還真是原來的那個味道，我買了40箱，拉回去給親戚朋友們嘗嘗。”不光是李先生，記者環顧了一下，好幾位市民都在往車后備廂裝小國光。
據悉，在開幕式上，欒家村黨支部書記欒波還為村里的6位種植能手頒發了小國光“傳承種植示范戶”證書。“我種蘋果已經51年了，今年兩畝多小國光摘了得有四五千斤，剛摘下來沒兩天就賣完了，算下來凈收入得三萬多。”獲獎者之一的66歲村民欒紹鵬說，“明年，我們的小國光就進入盛果期了，我的兩畝小國光畝產得有一萬多斤，到時候，光是小國光，我一年就可以收入十多萬。”
重建基地，為小國光延續“血脈”
據了解，欒家村有著60多年的小國光種植歷史，因為得天獨厚的土壤特質，該村種植的小國光口感純正，在周圍十里八鄉可謂是家喻戶曉 。“之前，我們村一直種植小國光，因為口感好，不少外地人都專程打聽到我們村來買蘋果。”種了20多年蘋果的欒紹虎說，“可是，到了上世紀80年代的時候，小國光的價格開始下滑，一斤才一毛多錢，本來產量就不高的小國光慢慢被大個頭的富士取代，村民們也就陸續把小國光伐掉了。”欒紹虎表示，直到2011年，由于村支部書記建議，小國光才重新被“請”回村里。
對于小國光的重新引進，欒波表示，這得益于市里倡導的“一村一品”建設。“我是2010年當選的，上任一年后，我就一直思索著怎樣才能創立起我們村莊的品牌，發展什么項目最適合村莊的發展。”欒波說，“回想起我在外地生活時，不少朋友都問起來，想找欒家的小國光。”欒波告訴記者，欒家已經不種小國光很多年了，可是仍然有不少人指名想要欒家的小國光，這就說明欒家的小國光是被人們所認可的 。“開會的時候，我把重新引進小國光種植的想法說出來之后，大家都表示很懷念當年的味道，于是，大家舉手表決同意種回小國光。”欒波說。
在交談中，記者了解到，可能是地塊土質的原因，種植了那么多年，欒家村西北面的 300多畝土地種植出的小國光口感最好。“當年，村子西北面那些小國光被砍掉之后，村民感覺種植了多年的果樹，那邊的土地有點薄，于是，都是在別的土地上重新栽種了富士。”欒波說，“于是，我們就把買回來的小國光苗栽種在原來那個地塊上，重新建立起當年的小國光種植基地。”欒波表示，第二年他們又出資購買回2500棵小國光苗栽種在基地里，統一進行規范化種植。
再返市場，老味道變身“寵兒”
據介紹，2011年欒家村種下的小國光，到2013年陸續掛果，而今年是小國光頭一次面向市場。“去年，小國光樹上雖然都掛果了，但是數量很少，個頭也小，口感還不是太好，所以，我們就沒往市場上賣。”欒波說，“今年，樹上結出的小國光，不論是個頭、顏色，還是味道，都達到了預期效果。”目前，根據他們在市場上的考察，每斤小國光零售可以賣到7元～8元，批發也能賣到每斤5.5元～6元。
記者了解到，盡管欒家村的小國光身價高于一般的富士價格，但依舊供不應求。“因為今年是小國光樹種植的第四年，為了養樹，我們將每棵樹的果數控制在20斤左右。”欒波說，“到現在為止，每天都有十幾個人打來電話預訂我們村的小國光，有的市民還特地開車上門來找。從目前的預訂情況看，我們的小國光根本不夠賣。”欒波表示，明年開始，每棵果樹的產果量就能有100多斤，等到第七年的時候，每棵樹產量得有300多斤。
在采訪中，欒波告訴記者，導致該村小國光供不應求的原因，除了數量少外，還因為村里進行標準化管理之后，小國光的品質得到提升，口感比以前更好了。“小國光重新受到人們的追捧，還有一個原因可能是源于人們的懷舊思想。”欒波說，“近些年，市面上很少見到小國光。對于不少市民來講，小國光也是他們回憶的一部分。”欒波表示，除此之外，小國光耐儲存，常溫一般可以存放到來年五月，小國光的口感一點都不會受到影響，而且儲存后的小國光甜酸適度，更受市民喜愛。
旅游采摘，老傳統做出新文章
據悉，為了重新推出村里的小國光，給村民創收，欒波就跟村兩委商議著籌辦該村首屆小國光蘋果采摘節。“當初，是我鼓勵村民們重新種植小國光，如今村里的小國光陸續掛果，我就考慮著，如何能讓更多的人知道我們欒家村的小國光，讓我們村民的腰包更鼓一些。”欒波說，“看著咱平度馬家溝芹菜節、大澤山葡萄節、云山櫻桃節和明村西瓜節都舉辦得有聲有色，當地產品更是得到強有力帶動，所以，我也有了給小國光辦節會的念頭。”欒波表示，畢竟舊店已經有了蘋果節，而且在市民當中也有了一定的知名度，最終，在街道領導的幫助下，村里就決定籌辦小國光蘋果采摘節，以后肯定也會越辦越好。
提起村里舉辦的首屆小國光蘋果采摘節，欒紹虎更是喜上眉梢。“村里為我們舉辦起這個小國光蘋果采摘節，我們欒家村小國光的名氣就更大了。”欒紹虎說，“以后，市民們不僅可以來我們山上的小國光種植基地自由采摘蘋果，還可以旅游，觀賞一下我們這里的田園風光，我們的日子必須過得更加紅火。”
據了解，對于小國光的種植前景，村民們都非常看好。“我家種了135棵小國光，因為要養樹，今年就把每棵樹的果數控制在20斤左右，照目前的銷售行情來看，今年純收入14000元應該是沒有問題的。”欒紹虎說，“就從修剪上來說吧，采用標準化種植方法之后，傳統的3個枝組種植轉變為32個枝組，樹上所有的果子都能朝陽，小國光的長勢都很好。”欒紹虎表示，這樣一來，明年他家每棵小國光可以掛果100多斤，而且產量逐年增多，自己的收入自然是越來越多。
文/圖 責編 韓延浩 美編 寧付興 值班主任 郜麗君記者 郭微微 本報通訊員 李培強
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