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深化產教融合 青島各職校探索現代學徒制試點

2017-03-27 09:14:06
來源:青島日報
責任編輯:帛幼

原標題:當學生職業發展有了定位導航

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如何深化產教融合,始終是職業教育首要思考的問題。前不久,青島市現代學徒制試點工作推進會召開。作為助推產教融合的一項重要舉措,學校在探索現代學徒制的過程中有哪些體會,學生和企業又有怎樣的感受呢?

學生 距離職業興趣更近一步

本周,劉怡與其他23名同學就要去山東眾邸便利生活有限公司旗下的連鎖店“拜師學藝”了,這是她期待已久的一件事,也是她報名加入現代學徒制試點班的重要原因之一。

劉怡是青島商務學校2016級連鎖物流專業的一名學生,三月中旬,學校與眾邸公司聯合舉辦現代學徒制試點班學生面試選拔,包括她在內的47名同學投遞了個人簡歷,最終有24名學習能力較強、溝通能力較好的同學被選拔出來。

是什么吸引劉怡報名的呢?她告訴記者,三月上旬,眾邸公司相關負責人曾走進課堂,從展店情況、盈利水平、單品管理、物流管理、職工發展等方面介紹公司情況,學校也介紹了現代學徒制的項目情況,她當時聽了就感覺很切合自己的興趣點和發展需求。劉怡說,首先,她從小性格外向,喜歡參加各種實踐活動鍛煉自己,如果加入試點班,她將有更多機會參加實習;其次,由于父母在連鎖超市工作,受他們影響,她對經營方面的內容特別感興趣,希望將來從事這方面的工作或者是創業,如果加入試點班,她可以接受從員工到班長再到儲備店長的培訓以及師傅手把手的指導,這樣她就能在學校課程的基礎上更加系統地學習經營相關內容,同時如果將來想留在公司就業也是可以的;另外,由于喜歡表達和與人交流,她認為自己能在經營實戰中更好地施展拳腳。

由于在連鎖物流專業已經進行了半年多的學習,對自己的專業相關發展有一定規劃,所以劉怡說她的選擇是經過理智考量后做出的,而且父母也支持她的決定。

企業 人才出口與入口有了“適配器”

如劉怡所說,現代學徒制試點班的同學擁有更多實戰機會,并且可以接受從員工到班長再到儲備店長的培訓,這其實對應了現代學徒制試點中“推進工學結合人才培養模式改革”這一核心內容。試點合作的校企雙方根據技術技能人才成長規律和工作崗位的實際需要共同制訂人才培養方案、開發課程和教材、設計組織教學和考核評價等。職業學校承擔專業理論和基礎技能教學,企業通過師傅帶徒形式,提供技術含量較高的崗位,承擔專業實踐教學。

山東眾邸便利生活有限公司董事長徐增森告訴記者,公司的經營業態與學校的連鎖物流專業有諸多切合之處,對于共同制訂人才培養方案有很大的施展空間。他說,在公司內部,原本就有一套針對不同崗位員工的系統化培訓教材,對于現代學徒制試點班的同學,公司會結合學校專業教學內容,在原有培訓教材的基礎上為同學們提供針對性培養。他舉例說,公司物流系統龐大,同學們除在終端店鋪參加系統培訓外,還會到公司物流中心進行學習。

至于劉怡提到的將來可以留在公司就業,這對應了現代學徒制試點中的“招生與招工一體化”。徐增森說,從公司角度而言,如果從社會上招收員工,員工入職后要從頭培養,公司需付出大量時間成本、培訓成本及工資成本;而現代學徒制試點班的同學在就讀期間就可以接受相關培訓并進行實戰演練,將來畢業后可以直接上崗,這對公司而言是很大利好。從學生角度來說,試點班同學經過公司系統培訓之后,最終要通過店長資格考核,拿到相應證書,這意味著他們在終端店鋪中擁有相應的從業資格。“當然了,進入試點班并不代表同學們將來必須留在公司就業,還是要秉承雙向選擇、自愿原則。”他說。

學校 人才培養定位更加精準

由于“工學結合”可以讓學生更好地掌握技能本領、“招生與招工一體化”可以為學生未來就業增加一重保障,現代學徒制試點班在不少學校的學生中都有較大吸引力。

“我們現代學徒制試點班招生比普通班招生更嚴格。”青島烹飪職業學校教務處主任劉德樞說。他告訴記者,一方面,學校合作的試點單位是香格里拉、威斯汀、遠洋大酒店這些高星級酒店,這些酒店不但具有較好的社會聲譽和影響力,而且長期與學校保持就業用工上的合作,試點班的同學經過現代學徒制培養之后,基本都可以留在這些酒店工作,因此希望加入試點班的同學比較多。另一方面,試點班同學不僅要在校內學習技能基本功和菜品制作,完成學校要求,還要到酒店參加專業技能培訓、企業文化學習、外語學習以及酒店特色菜品的制作,學習任務較重,這對學生來說也是一個考驗。“普通班同學一個學期要學三四十道菜品,相比之下,試點班同學要學的菜品比之多出一倍。”他舉例說。

青島交通職業學校副校長王彭述告訴記者,學校的汽車運用與維修專業、汽車整車與配件營銷專業分別與青島成達集團、青島眾和汽車銷售集團有限公司開展現代學徒制試點合作,這兩家企業從規模、行業實力及影響力來說,對汽車相關專業學生都有很大吸引力,再加上目前該行業人才缺口很大,崗位數與畢業生人數比例將近7:1,所以學生對加入試點班有較高的積極性。他說,與接受通識化培養的學生相比,試點班學生在學習通識化內容的基礎上,要學習更多貼近企業標準及具體要求的知識和技能。“人才培養定位更加明確精準。”他說。

□青島日報/青島觀/青報網記者 王沐源

 
[編輯:帛幼]
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