圖為殯葬專業畢業生白書杭。受訪者供圖圖為殯葬專業畢業生白書杭。受訪者供圖

2014年12月17日，一場特殊的追思儀式——故人沐浴，在上海龍華殯儀館舉行。入殮師為亡者(模特)仔細地擦洗身體，穿好喪服，一絲不茍地畫上妝容，最后虔誠祈禱，讓逝者美麗離去。

“熱門專業不熱，冷門專業不冷。”近年來，在許多高校中普遍存在著不同專業就業“冷熱不均”的現象。值得注意的是，當熱門專業不熱的時候，一些“冷門專業”卻異軍突起，成了一些企業眼中的香餑餑。那么，那些所謂“冷門專業”的學生實際就業前景如何，“錢景”真的不用愁?

冷門專業就業不愁 部分畢業生需提前預訂

殯葬專業、動物科技類專業、馬科學專業……這些在大眾眼中是絕對冷門，且少有人問津的專業，但近年來，每到就業季這些冷門專業卻很“熱銷”。

如今，隨著人口老齡化速度的加快，近年來，殯葬行業由冷轉熱，殯葬專業學生的就業也變得吃香起來。

1995年，長沙民政職業技術學院成立現代殯葬專業，20多年來，該校已為殯葬行業企業輸送了近5000名畢業生。“今年我們有200多名畢業生，吸引了眾多企業來校招聘，給學生提供了眾多職位。最終，平均每個畢業生都能拿到3到4個對口的職位，簡直供不應求。”該校殯儀學院黨總支副書記蘇立輝向中新網記者表示。

“企業對專業人才需求很饑渴”，日前，河南科技學院一副校長在介紹該校冷門的動物科技類專業就業情況時表示，動物科技類專業畢業生近幾年供不應求，就業率始終保持在93%以上。今年招聘會上，包括北京偉嘉集團、正大集團等知名企業在內的90余家企業，紛紛向該專業拋出“繡球”。

同樣，供不應求的情況也存在于2011年成立的青島農業大學馬科學本科專業。當年，該校設立這一專業時，因為太“冷門”，曾引來輿論關注。青島農業大學動物科技學院黨委書記潘慶杰此前在接受中新網記者采訪時稱，馬科學專業畢業的學生就業前景都很樂觀，月工資可達到4000元左右?，F在每年畢業的馬科學專業學生，都是企業的爭搶對象，往往都得提前“預訂”。

殯葬專業畢業生：想月薪過萬容易，讓公眾接受難

殯葬專業，無疑是眾多冷門專業的一個典型代表。在多數人看來，這個專業很神秘甚至有些可怕，以致很少有人問津;但另一方面，高就業率，甚至高收入也是該專業的一大特點，引來了一部分求學者。

3年前，95后東北小伙白書杭在一番抉擇過后，最終沖著高就業率選擇了殯葬專業。去年，在全國民政職業技能大賽中，他曾憑自己嫻熟的技能獲得“遺體整容師二等獎。今年，成績優異的他從長沙民政職業技術學院畢業，如今去往江西九江工作，在當地殯儀館做起了業務員的工作。

“包吃包住后，月薪4千多，高于當地的平均薪資，并且有較充足的個人時間”，這是白書杭工作的待遇情況，對現在的工作，他說自己很滿意。

今年6月，由麥可思研究院撰寫的《就業藍皮書：2016年中國大學生就業報告》稱，2015屆中國大學畢業生半年后的平均月收入為3726元。白書杭開玩笑說，他們專業大多數同學的薪資都沒有“拖后腿”。

白書杭介紹，他們專業畢業的同學之中，有些去了馬來西亞、港澳等地去工作，有些則到北上廣奮斗。“其實我們專業，去大城市工作的話，月薪破萬很容易，只不過壓力大些。而我并不希望活得那么累，因此放棄了。”白書杭說。

不過，待遇未遇冷，但境遇常遇冷，這讓白書杭常?？鄲馈Ｋ嬖V記者，由于外界對他們工作的不理解，有時深感交友不易，“有次在車上跟別人熱聊了一路，后來，他們一聽說我的專業后，就不再跟我說話，這樣的類似經歷很常見。我希望，社會能夠多些對我們工作的理解。”

北大現“一個人的畢業照” 當事人：社會少有對應工作

在眾多冷門專業中，北大古生物學可謂冷門中的冷門。不同于一些冷門專業有著數十人或上百人的學生規模，這個專業的學生屈指可數，有些年份更面臨無人報考的窘境。

據媒體報道，近8年來，北大只有6名學生選擇該專業。而今年，北大古生物學唯一畢業生安永?；鹆艘话?，繼他的學姐薛逸凡之后，他曬出的“一個人的畢業照”再度刷爆了朋友圈。

古生物學是地質學分支學科，也是生命科學和地球科學的交叉科學。2012年，安永睿以高分考取了北京大學(分數線,專業設置)元培學院，在大一、大二的時候，他就把自己喜歡的生物、地質等方面課程選了個遍，在大三的時候，他最終確定了古生物學這個專業方向。

談及為何選擇如此冷門的專業，安永睿向中新網記者表示，主要還是因為喜歡。“但也考慮到了就業因素，這個專業很難在社會上找到有直接對應的工作，我將來主要還是希望到科研單位工作。”安永睿說。

本科畢業后，安永睿將繼續在北大讀研，選擇的專業仍與古生物學相關。記者也注意到，和安永睿的選擇不同，他的學姐薛逸凡則選擇了出國深造，但專業已不是古生物學。

“冷熱”專業背后的思考

就業率，是許多考生報考專業的一大參考要素，因此，熱門專業容易成為香餑餑。但現實是，如今有些熱門專業就業不熱，冷門專業反成熱門，冷門專業或許也是個不錯選項。

對此，有專家分析，有些熱門專業因為就業前景好，大家爭相報考，各大院校也紛紛開設，致就讀人數激增，由于社會需求變化不大，學生畢業時反而成了冷門。而有些曾經的冷門，幾年之后人才需求量可能開始猛增，轉為熱門。

顯然，冷門專業的就業率并不構成太大問題，但出路較窄卻是不爭的事實。安永睿說，專業“冷熱”的說法在一定程度上反映出社會的需求，甚至是就業待遇問題，不過，在他看來，選專業還是不要單純以專業冷熱或就業冷熱作為參考依據，興趣才是重要因素。

上述殯儀學院黨總支副書記蘇立輝則分析，當下，大多數人仍認為，企業在招人時很看重學生“出身”，是否為重點學?；蛘咧攸c專業畢業，這也讓專業冷熱問題繼續成為學生報考專業的重要依據。

“其實更該看重的是該專業的競爭力、社會認可度以及就業市場情況，而不該單純以專業冷熱情況來衡量。”蘇立輝說。