資料圖：挑選進口奶粉。中新社發(fā) 楊華峰 攝
作為全面放開二孩政策的首年，讓中國奶粉企業(yè)充滿希望。不過出人意料的是，經(jīng)歷了連續(xù)四年的快速增長之后，去年中國的奶粉行業(yè)卻首度出現(xiàn)負增長，全年奶粉銷量較2015年大約下滑了2%。二孩政策對奶粉消費的促動存在一定滯后周期固然是原因之一，不過更多的奶粉企業(yè)依舊感嘆洋奶粉大舉進入中國市場面臨的壓力。甚至有企業(yè)人士表示，二孩政策雖然利好奶粉行業(yè)，但更多的份額可能還是要被洋奶粉瓜分，“生二孩的可能選擇洋奶粉的比例更高，他們肯定不會在奶粉價格上計較!”
去年國產(chǎn)奶粉企業(yè)僅兩三家銷量增長
按照行業(yè)比較公認的說法，去年中國奶粉行業(yè)實現(xiàn)正增長的僅兩三家。“整個行業(yè)形勢比較嚴峻，能取得增長的奶粉企業(yè)都是頂住壓力拼出來的。”三元食品奶粉事業(yè)部總經(jīng)理吳松航在接受北青報記者采訪時毫不掩飾行業(yè)壓力。三元奶粉繼續(xù)保持著雙位數(shù)增長，其中有的奶粉單品銷售已超過5億元。但吳松航對未來的市場也不很樂觀，“企業(yè)不得不想盡一切辦法從產(chǎn)品、渠道和營銷手段上挖潛，每家企業(yè)都是費盡心思，但最終大多數(shù)都逃不掉下滑的命運。”君樂寶奶粉去年在業(yè)界增長算是最快的，去年嬰幼兒奶粉銷售額超過12億元，增幅超過60%。君樂寶乳業(yè)副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼也坦言是想盡辦法增大市場。去年他們的奶粉首次登陸香港藥店，至今其銷量已突破萬罐，算是為內(nèi)地嬰兒奶粉又找到了一條新的銷售渠道。今年他們甚至還提出了為2017年出生的新生兒每人贈送一桶君樂寶奶粉試用的計劃。
去年嬰兒奶粉進口量再增三成
國產(chǎn)品牌奶粉銷量下滑，但洋奶粉的進口勢頭卻越來越猛。根據(jù)海關(guān)總署的數(shù)據(jù)，去年我國嬰兒奶粉進口量已經(jīng)突破20萬噸，在前年增幅60%的基礎(chǔ)上又增長了近三成。“這還只是正規(guī)渠道進口的奶粉，如果算上海淘和大宗進口，去年中國進口的奶粉不低于30萬噸，幾乎占到國內(nèi)總需求的一半!”吳松航表示。
“中國消費者對洋奶粉的熱衷程度沒有減弱，而且還有增強的趨勢。”一家奶粉企業(yè)人士告訴北青報記者，原來洋奶粉主銷一二級市場，現(xiàn)在三四級市場的消費水平提高了，也開始仿效大城市，洋奶粉正在迅速滲透。而對于二孩政策，一些國產(chǎn)奶粉企業(yè)也從最初的樂觀轉(zhuǎn)向中性，“二孩帶來的市場增量可能最終大多數(shù)還要被洋奶粉瓜分，能生二孩的家庭基本都不差錢，國產(chǎn)奶粉在價格上的優(yōu)勢根本不算優(yōu)勢!”
奶粉已成中國最安全食品品類
事實上，隨著近些年我國強力監(jiān)管奶粉質(zhì)量，目前國家對于奶粉尤其是嬰兒奶粉監(jiān)管力度遠高于國際通行標準，奶粉已經(jīng)成為中國最安全的食品品類。“其實目前只要是銷售上規(guī)模的大牌國產(chǎn)奶粉，質(zhì)量肯定都是有保證的，因為現(xiàn)在中國對嬰兒奶粉的監(jiān)管力度可以說已經(jīng)是全世界最嚴格的了!”圣元奶粉市場負責(zé)人昨天告訴北青報記者，很多外國同行在參觀他們的奶粉生產(chǎn)基地時都會驚嘆中國監(jiān)管手段之嚴格、檢測項目之繁多。根據(jù)國家食藥監(jiān)總局近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，去年我國食品樣品總體抽檢合格率為96.8%，其中乳制品為99.5%，合格率比糧食、食用油、肉蛋蔬果等都高。在對2532個批次的嬰兒配方奶粉抽檢中，真正不符合國家食品安全標準的僅占0.9%，其他則是不符合產(chǎn)品包裝標簽明示值等問題。
中型奶企借勢爭進行業(yè)前四
全行業(yè)性的下滑，正成為一些企業(yè)打翻身仗的機會，一些二線品牌中領(lǐng)先的乳企，他們已將奶粉作為沖擊行業(yè)一線陣營的敲門磚。北青報記者注意到，多家中型乳企都已經(jīng)把銷售規(guī)模進入行業(yè)前四作為了發(fā)展目標，比如君樂寶就明確提出力爭成為繼伊利、蒙牛和光明之后中國第四家年銷售額突破百億的本土乳企。飛鶴則將集團銷售額突破100億元的目標定在了2018年。
北青報記者了解到，不約而同把進入行業(yè)前四作為發(fā)展目標并非只是企業(yè)間的數(shù)字比拼，而是這些中型乳企更深層次的戰(zhàn)略考量。根據(jù)我國對乳業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，國家未來將重點扶持三到四家具有國際競爭力的大型乳企，而在伊利、蒙牛等一線品牌遙遙領(lǐng)先地位難以撼動的大背景下，爭奪剩下的一兩家名額無疑是具備實力的企業(yè)努力爭取的目標。而對于乳企來說，百億元絕對是個關(guān)鍵的門檻，而具有單品價值優(yōu)勢的奶粉無疑是銷售規(guī)模上量的最重要砝碼。由此不難預(yù)見，在市場和企業(yè)發(fā)展的雙重壓力下，今年國內(nèi)的奶粉市場競爭只會更加激烈。文/本報記者 張欽
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