近日,一則“6歲女童每天喝蜂蜜出性早熟”的消息在網上熱傳,引發不少網友對蜂蜜中含有雌性激素的擔憂。然而據多位專家介紹,蜂產品中性激素的含量微乎其微,比許多常見食品還低,跟兒童性早熟更是沒有直接關系。

網上消息稱,聽說每天一杯蜂蜜水可以改善體質,一位母親便天天早上給6歲的女兒調一杯蜂蜜水,帶到學校去喝。聽說蜂蜜中加蜂王漿更有效,她還找來了蜂王漿。可一連三個月喝下來,女兒的乳房居然提前發育成“小饅頭”了。她趕緊帶女兒到醫院就診。醫生診斷為假性性早熟,誘因可能是長期喝蜂蜜水所致。好在經過一個月的治療,癥狀得到明顯好轉。“蜂蜜、蜂王漿里有激素,不應該給孩子吃,它們會導致性早熟!”該消息迅速在網上流傳開來,一些父母還轉發到家長群里,引發了家長的擔憂。

事實真是如此嗎?營養與食品安全專家阮光鋒表示,蜂蜜中最主要的成分是糖,占到總量的80%以上,其次是水分,其他成分不到1%。在蜂蜜和花粉中,并沒有檢測到動物性激素的報告。由于花粉中確實含有植物激素成分,因此蜂蜜中可能會含有少量植物激素,但這些成分和動物體內的激素差別很大,植物激素不會對人體產生動物激素一樣的作用。

國家食品安全風險評估中心鐘凱博士表示,但凡動物產品都會有極微量的激素,但其實蜂蜜等蜂產品中激素含量比雞蛋還要低得多。海慈醫院營養科主任楊紅也表示,臨床研究發現食物并非出現性早熟的主要原因,而蜂蜜更是與兒童性早熟無直接關聯。

那么蜂王漿是否有“催熟”作用呢?阮光鋒表示,蜂王漿“催熟”蜜蜂的成分并不是性激素,而是一種名叫“Royalactin”的活性蛋白質。人們口服蜂王漿的時候,這種蛋白質會被消化,無法保持活性,因此不必擔心它對人體產生影響。檢測發現,蜂王漿中確實存在微量的性激素,但它的含量實在太低,不足以對人體生理造成影響。

楊紅主任表示,只要不是過量食用蜂王漿,一般不會對人體造成危害。但由于蜂王漿中活性物質較普通蜂蜜要多,所以嬰幼兒以及孕產婦還是要慎用。

阮光鋒表示,相對食物選擇,真正值得警惕的其實是吃得太多導致的肥胖。有研究發現,超重可能會影響性早熟。

(記者 景毅)