山東省生豬價格連續八周下行 5月份預計將有反彈

原標題：肉食控的福利!我省生豬價格連續八周下行

3月26日半島客戶端記者獲悉，日前山東省畜牧獸醫信息中心公布最新一期統計數據，3月12日-3月18日，山東生豬價格10.95元/公斤，同比降低28.99%，環比下降3.52%，這是生豬價格連續第八周繼續走低。

根據統計數據，該時間段內，豬肉價格為23.16元/公斤，同比降低15.35%，環比回落2.28%。豬糧比價為5.70：1，同比降低40.09%，環比回落6.54%，生豬養殖跌至虧損線以下，目前育肥一頭豬基本要虧損240余元，生豬養殖進入深虧區。

畜牧專家分析，供給方面，前期極端天氣導致生豬銷售時間錯位，春節前后生豬供給異常增加，尤其是東北地區低價豬沖擊高價區域，加之進口增加和拋儲，又加大了供應力度，從而豬價急速下跌。需求方面，市場對豬肉的需求較往年減少，加之年后迎來的消費淡季，導致市場需求疲軟，也加速了豬價的下跌，導致三月豬價或許繼續低位震蕩。

短期來看，年后需求疲軟，豬源充足，生豬供需寬松，豬價短期面臨下行壓力。但隨著市場上牛豬留存數量減少，生豬養殖效益已經低于成本線，屠宰企業收豬難度提升，且現階段屬于豬價季節性回調，豬價向下空間有限，近期來看豬價降幅有望縮窄探底。預計本次下跌趨勢延續至4月份，到5月份預計將有反彈，生豬、豬肉均價同比有望實現轉正。

大周期來看，有效供給不斷恢復，周期緩慢下行。受養殖規模化帶來母豬生產效率及出欄生豬體重提高的影響，有效供給正在逐步回升，目前仍處于豬周期下行階段。但受環保政策及豬肉進口放緩影響供給恢復較慢。據農業部400個監測縣生豬存欄數據顯示，2018年2月份生豬存欄環比下降1.5%，同比下降4.7%，能繁母豬存欄環比下降0.5%，同比下降5.0%。與全國趨勢相同，山東省生豬存欄也趨于下降。據省畜牧獸醫信息中心監測的1080家規模豬場數據顯示，截至2017年末規模豬場生豬存欄101.23萬頭，同比下降9.02%，環比下降1.31%;能繁母豬存欄12.41萬頭，同比下降7.68%，環比下降1.16%。綜合來看，本輪豬周期走勢平緩、跨度較大，豬價繼續下跌的空間有限。

當前生豬養殖步入中度虧損，周期下行考驗成本管控力。養殖戶要做好心理準備，不要放松飼養管理，改進養殖技術，通過提高飼料轉化率、提升PSY降低生產成本，以成本競爭力來提升收益。

此外，統計期內我省雞蛋價格持續下行探底。截至第11周，我省雞蛋銷售平均價格為7.30元/公斤，同比增長37.74%，環比降低4.45%。專家預計，預計雞蛋價格窄幅走低后趨穩，3月底雞蛋價格將會觸底反彈，4月份或因清明節前備貨及階段性補貨，市場走貨加快，雞蛋價格小幅上調。半島客戶端記者 韓小偉