2月青島"菜籃子"市場供應充足 豬肉價格持續回落

原標題：2月島城“菜籃子”市場供應充足 豬肉價格持續回落

據市商務局監測，2月份，本市“菜籃子”市場供應充足、品種豐富，受節日效應影響，蔬菜價格呈“倒V型”走勢，豬肉價格持續回落。

據統計，2月份本市撫順路、華中、城陽三大蔬菜批發市場上市總量為4萬噸，蔬菜批發均價為3.5元/公斤，同比上漲2.6%，蔬菜零售均價為8.4元/公斤，同比上漲13.5%，價格呈持續回落趨勢。2月初，受春節消費影響，居民需求量逐漸加大，加上低溫天氣及勞動成本增加影響，2月1日-13日蔬菜價格持續上漲，2月13日撫順路、華中、城陽三大蔬菜批發市場蔬菜批發均價達到最高值3.71元/公斤，其中漲幅較大的品種主要以韭菜、油菜、青椒、蕓豆、菠菜、豆角等葉類及果實類蔬菜，漲幅均超多20%以上，帶動蔬菜價格整體上漲;春節期間，批發市場休市業戶停止交易;春節過后，隨著節日效應的減弱，居民需求量減少，加上批發業戶陸續開始營業，市場供應量逐漸恢復正常，蔬菜價格平穩回落。2月份本市蔬菜價格整體呈現出“倒V型”走勢。

據統計，2月份市區豬肉上市總量為6.5萬頭，豬肉批發均價為19.54元/公斤，同比下降15.8%;豬肉零售均價為28.28元/公斤，同比下降5.6%。在農歷春節來臨前夕，居民家中“年貨”儲備基本齊全，豬肉市場需求量逐漸減弱，豬肉價格逐步回落;春節期間本市各生豬產品入市銷售企業停產放假，25日(初十)才陸續開工生產。春節過后，豬肉市場進入傳統銷售淡季，價格持續回落。

3月份，本市地產蔬菜進入倒茬期，蔬菜生產進入青黃不接階段，一定程度影響本市蔬菜上市品種和數量，預計價格將小幅波動。隨著企業學校陸續開工開學，豬肉市場需求量將略有增加。半島全媒體記者 王媛