昨天，膠州李哥莊鎮(zhèn)上千畝水稻開鐮，盡管前期干旱少雨，但由于緊挨著的大沽河水源充足，沽河大米喜獲豐收，畝產逾千斤。沽河大米經過五年的試種和引種，已形成了自己的品牌，由于靠近大沽河，受水質和土質影響，沽河大米因香甜可口也一直在島城頗受青睞，每斤賣出25元的高價。據(jù)了解，今年沽河大米產量有望達到 70萬斤，島城市民很快就可以品嘗到口感上乘的大米了。
青島晚報/掌上青島/青網 記者 馬丙政
現(xiàn)場沽河大米喜獲豐收
昨天，記者在沽河水稻主產區(qū)河榮二村看到，稻田內一片金黃，一株株飽滿的稻穗垂下來，多臺收購機在稻田內來回穿梭，不長時間收割的稻谷就已經滿倉，被用管道輸送到一輛大貨車上，隨后被送往烘干車間。據(jù)河榮二村村主任毛瑞先介紹，在很早以前，因他們村四周緊鄰大沽河，地下水域豐富，根本不適合種植小麥這種需水少的農作物，于是村民便開始種植水稻。因為這里是黑壤且偏堿性，日照長且溫差大，種植出的大米和其它地方相比更加香甜可口。后來隨著大沽河水量減少，土地分產到戶以后，引水灌溉種植成本增加和大米產量較低情況下，村民們漸漸放棄了種植水稻，改種玉米和小麥等農作物。
毛瑞先說，從5年前開始，他多次請市農業(yè)局專家一起探索、研究，鑒于沽河大米品種早在多年前就已絕跡，便從東北引進了陽光600、香粳和晚粳9707等3個優(yōu)質品種，他們經過三年的試驗種植，慢慢掌握了種植技巧，種植面積由原來的幾十畝擴大到400余畝。今年前期雨水少，不少農田出現(xiàn)旱情，因他們的稻田緊鄰大沽河，水源充足，每隔十天左右灌溉一次，加上田間管理得當，種植的水稻依然喜獲豐收。
效益畝產千斤收入超兩萬元
“我們種植的有機大米，因光照時間長，純綠色口感好，目前在市場上每斤的銷售價格是25元。”毛瑞先說，為保證大米的質量，他們從種植到收獲，采用人工除草，大米不使用農藥殺蟲，而是使用物理方式的太陽能殺蟲，并用優(yōu)質的豆粕做肥料，長出的大米綠色無污染。沽河珍珠大米生長期約為218 天，比其它地方的大米多生長兩個月，因光照時間長，種出的大米口感香甜，營養(yǎng)豐富。
“沽河大米的效益很可觀，雖然人工有點貴，但除去其它各項費用純收入能達上萬元。 ”毛瑞先給記者算了一筆賬，今年沽河大米的畝產量在 1000斤左右，每斤的市場銷售價格為25元，毛收入達到了25000元，除去流轉土地費用、種子、肥料、灌溉和人工等費用，每畝的收益超過萬元沒問題。
講述大沽河改造催生種稻熱情
李哥莊鎮(zhèn)政府工作人員介紹，上世紀70年代，因村民家庭生活都不富裕且大米價格較貴，很多村民將種植的大米帶到青島換地瓜干和黑面，1斤大米能換兩三斤地瓜干，這樣也讓村民們吃上了飽飯。那時，沽河大米因品質好也逐漸被市民所認可，知名度可以和今天的“膠州大白菜”相媲美，所以很多市民都爭著換大米品嘗。現(xiàn)在生活條件好了，市民也懷念當年的好味道，隨著大沽河治理工作的推進，大沽河的生態(tài)環(huán)境越來越好，農田水利工程日益完善，這讓沽河沿岸村民種植水稻的熱情高漲起來，才讓絕跡多年的沽河大米得以重生，再次回到市民餐桌。
李哥莊鎮(zhèn)農辦的工作人員說，李哥莊鎮(zhèn)除了河榮二村種植水稻，大窯村和石龍村同樣緊挨大沽河，也種植著不同品種的水稻，三處加起來已達1000余畝。據(jù)了解，保守估計，沽河大米今年的產量有望達到70萬斤。
據(jù)介紹，這幾年試種收獲的沽河大米主要銷往北京、廣州、上海、濟南等大城市。隨著今年擴種面積增加，他們將拿出一大部分大米投往青島本地市場。眼下，李哥莊鎮(zhèn)水稻種植合作社正在搶收水稻，預計一個星期后，市民將品嘗到香甜可口的沽河大米。
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