中秋臨近，月餅銷售風起云涌。記者日前調查發現，隨著 “互聯網+”概念不斷深入人心，月餅的銷售方式得到拓展，除了各大賣場及品牌連鎖店的常規銷售外，很多電商平臺、月餅生產廠家也開始主動加入“互聯網+”的陣營中，這使得今年網售月餅渠道銷量激增。不過，商家也承認“萬變不離其宗”，月餅營銷方式雖然在創新，但月餅質量仍是留住顧客的最關鍵因素。
開通網售渠道
近期，不少朋友購買或預訂月餅時都推薦上一家微信平臺。該平臺整合了20多家酒店的微信公眾號，而且上述酒店都有各自微商城，買月餅不僅方便，更重要的是省錢。昨日，市民馬女士向記者透露，該平臺此前搞活動送補貼，最高可免費買月餅，而如今該平臺有隨機立減等優惠，力度也很大。該平臺創始人韓義告訴記者，該平臺是將社交工具(月餅)和社交平臺(微信)結合在一起。“目前入駐該平臺的有20多家酒店，青島也有酒店已加入其中，我們將酒店微信公眾號整合到一起，與消費者建立一種用戶關系、社群關系。”韓義說，他借此把酒店打造成社交平臺與服務平臺，同時提高了消費者購買、贈送月餅的效率。
記者注意到，電商對銷售月餅的熱情早已 “高漲”。如今 “互聯網+”賣月餅的形式眾多，不少月餅企業早已開通企業微信公眾號，開發微商城，直接在手機終端銷售月餅。記者日前在淘寶網搜索欄中輸入“月餅”兩個字，顯示出1萬多件相關商品，銷量排在前10名的電商月成交量均已過萬。例如，銷量排在最靠前的是一家老字號點心店的線上官方旗艦店。搜索結果顯示，該款售價為62元的月餅禮盒其月成交量已超過11萬筆。
線上線下都發力
盡管還不到中秋節，但是月餅市場已經悄然升溫。連日來，記者走訪島城市場發現，各種口味的月餅已陸續上架，禮盒月餅也已全面上市。除了繼續發力線下實體門店，各商家也正重點拓展線上銷售月餅的渠道。
每年中秋節，星級酒店賣月餅一直是“固定動作”，今年也不例外。今年許多星級酒店也在網上開辟微店，希望借助互聯網營銷增加訂單。“我們今年也提前籌備，開辟賣月餅及甜點的微店，這給酒店開辟了一條新的銷售渠道，銷量也在慢慢上漲中。”青島魯商凱悅酒店公關部經理邱媛媛說。
提升月餅質量是根本
月餅營銷擁抱互聯網+，這已成當下月餅季的主要聲音。但在消費者心中，真正能吸引他們購買的仍然是月餅本身的品質。而不少商家也已認識到這一點，這些年也在月餅質量上精益求精，在月餅口味上不斷創新，借此留住老顧客，吸引新顧客。
記者發現，當前中秋月餅市場競爭激烈，商家為從中分一杯羹紛紛在口味上做文章，從鮮奶月餅到營養月餅，新奇口味迭出。在島城一家商場月餅專區，螺旋藻、西洋參口味的營養月餅讓記者大開眼界。
(記者 錫復春 )
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