青島建設食品加工強市 做大做強地方特色品牌

原標題：島城建設國內食品加工強市

記者從市農委獲悉，為加快促進我市農產品加工業發展，不斷滿足城鄉居民消費升級需求，市農委起草了《關于進一步促進農產品加工業發展的意見》(送審稿)(以下簡稱《意見》)，向社會公開征求意見。 《意見》提出，到2020年，農產品加工轉化率達到80%，規模以上農產品加工業主營業務收入年均增長8%以上。

農產品加工轉化率將達80%

《意見》指出，到2020年，農產品加工轉化率達到80%，規模以上農產品加工業主營業務收入年均增長8%以上，農產品加工業與農業總產值比達到3：1。建設一批以糧油、蔬菜、果茶、禽畜、海洋生物等主要農產品為重點的加工出口聚集區，培育一批擁有較強國際國內競爭力的農產品加工龍頭企業，龍頭企業實現產值3000億，其中加工業實現產值突破2500億。建設一批農產品加工基地和現代農業科技園區，建設國內食品加工強市。

建設50個現代農業園區

《意見》要求，我市推進加工業向優勢產區集中布局，建設規模化食品加工引領區。重點打造平度萊西糧油加工區、即墨平度萊西畜產品加工區、膠州食品加工區、黃島海產品加工區等產業聚集區。以現代農業示范園區為基礎，依托農業產業化龍頭企業，推動農業產業園、科技園、創業園“三園同建”。積極推進農業產業化示范園區建設，重點建設50個現代農業園區，到2020年建成國家級農業產業化示范基地4個。

培育壯大產業主體，引導扶持農產品加工企業做大做強。實施農產品加工業轉型升級行動，發展壯大一批帶動能力強、輻射范圍廣、產業集中度高的大型骨干龍頭企業，培育一批規模以上農產品加工及配送企業，引進一批國內外知名領軍企業。培育一批年銷售額100億元以上的農產品加工龍頭企業，打造糧食、花生、蔬菜、果品、畜禽、乳品、飼料、海產品8條百億級農業產業鏈。

發展全鏈條供給“餐桌經濟”

《意見》指出，我市要強化科技人才支撐，提升龍頭企業科技創新能力。加強重點龍頭企業創新平臺建設，積極開展“一企一技術”創新活動，培育一批創新能力強、科技含量高、發展潛力大、市場競爭力突出的科技型企業和創新型企業。充分利用農業科技校所集中、科技人才聚集等優勢，推進科、企聯合開展技術攻關，重點扶持100家龍頭企業與100名專家學者建立產學研對接關系，合作構建重點實驗室、工程技術研究中心等創新平臺。

我市要提升加工發展水平，推進多種業態發展。開展農產品精深加工技術研發和成果對接，加大生物、工程、環保、信息等技術集成應用力度，加快新型非熱加工、新型殺菌、高效分離、節能干燥、無損和在線檢測等技術綜合應用，打造一批精深加工領軍企業。加快主食加工業發展，鼓勵企業開展“原料基地+中央廚房+餐飲門店”等模式創新，支持企業發展從田間地頭到餐桌全鏈條供給的“餐桌經濟”。鼓勵企業研發營養早餐、休閑食品、調理食品、馬鈴薯主食產品等新型加工食品，開發一批保健型、醫用型功能性食品。

做大做強地方特色品牌

實施品牌引領戰略，引進一批有品牌、有實力、有市場的農業產業化龍頭企業，打造一批產業化、商品化程度較高的名特優加工農產品。做大做強地方特色品牌，重點發展畜禽精深加工產品、水產品、花生制品、辣椒制品、萃取保健食品及高檔罐頭制品，提升現有名優品牌效益。充分利用“一帶一路”戰略的投資機遇,挖掘沿線及周邊國家和地區的優勢資源發展農產品加工業,借助“絲路基金”和青島對外開放沿海城市的優勢，建立境外生產基地和加工、倉儲物流設施，擴大優勢農產品出口，培育一批具有國際競爭力的大企業大集團。

《意見》要求，鼓勵銀行業金融機構加大信貸支持力度，為農產品生產、收購、加工、流通和倉儲等各環節提供多元化金融服務。

青島晚報/掌上青島/青網 記者 梁超